नमकीन बबरू (Namkeen babru recipe in Hindi)

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#week 6
नमकीन बबरू हिमाचल के लोगों का खास व्यंजन है जो चावल आटे से बनाया जाता है जो स्वाद मे करारे और स्वादिष्ट होता है...
नमकीन बबरू (Namkeen babru recipe in Hindi)
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नमकीन बबरू हिमाचल के लोगों का खास व्यंजन है जो चावल आटे से बनाया जाता है जो स्वाद मे करारे और स्वादिष्ट होता है...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन मे चावल का आटा लेकर उसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर और अजवाइन डाल दीजिये l
- 2
अब इसमें जरुरत अनुसार पानी डालकर घोल तैयार कर लीजिये फिर बारीक़ कटा धनिया पत्ती डालकर मिला लीजिये l
- 3
फिर गैस ऑन करके तवा गरम करके तेल डाल कर फैला लीजिये अब कलछी की मदद से घोल डालकर गोल फैला लीजिये 2-3 मिनट बाद पलट कर दूसरे भाग को भी पका लीजिये किनारे मे थोड़ा तेल डाल दीजिये ताकि तवा मे चिपके न इसी तरह सारे बबरू बना लीजिये l
- 4
लीजिये तैयार है आपका स्वादिष्ट करारे हिमाचली नमकीन बबरू जिसे आप सॉस कोई भी चटनी या चाय के साथ सर्व कर सकते है धन्यवाद l
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