#ebook2020#state 7#september# alooहांडवो (Handvoh) गुजरात का बहुत ही प्रसिद्ध पकवान है |जिसे बनाने में अधिक तेल और घी का प्रयोग भी नहीं होता, कम तेल खाने वालों के लिये यह बहुत ही अच्छा व्यंजन है. इसको बनाने के लिये सारी चीजें आपकी किचन में ही मिल जायेंगी. आइये आज हम थोडी़ अलग तरह से हांडवो बनायें -ये दाल, चावल और सब्जियों को मिला कर बनाई जाती है, तो हम कह सकते है, कि इसमें प्रोटीन्स और विटेमिन्स भरपूर हैं,इसीलिए आज हम आलू के साथ और और भी सब्जियों को मिलाकर इसे बनाएंगे |

#ebook2020#state7#sep#alooयह गुजरात का प्रसिद्ध नाश्ता है यह दाल चावल से बनता है ।इसमे सब्जिया भी डालते है ।मेरे पास कद्दु ,पालक ओर आलू था तो मैने वही डाला ।।इसको बेक भी कर सकते है ओर पेन मे भी बना सकते है।इसका स्वाद खट्टा ओर मीठा दोनो होता है।।

#ST1मै गुजरात से हूं और गुजराती रेसिपी में फेमस एक डीश है हांडवो।इसे आप चावल की तीखी वाली केक भी कह सकते है।जरूर से ट्राई करे।

#Ebook2020#State7#Gujrat#Week7ये गुजरात की फेमस डिश है ।ये बहुत ही पोष्टिक और स्वादिष्ट भी है ,क्योकी इसमे दाल चावल और सब सब्जिया भी डलती है।

#chatoriमैंने हांडवा बनाया ।यह गुजरात की स्पेशल डिश है।यह खाने में बहुत चटपटा होता है।यह नाश्ते में, डिनर में किसी भी वक्त खा सकते है। दही से खट्टापन,,शक्कर से थोड़ा मीठापन,,,मिर्च की पेस्ट से तीखापन,,,चाई, हरी चटनी,सॉस किसी के साथ भी परोस सकते हैं।

#narangiहांडवो एक पारंपरिक गुजराती नमकीन केक है। यह गुजरात में बहुत प्रसिद्ध है। यह मिक्स दाल और चावल से बनता है। इसमें मैने सब्जी में लौकी और ताजी मेथी डाली है आप इसमें अपनी मनपसंद सब्जी भी डाल सकते है। मैने इसे हांडवो कुकर में बनाया है। आप इसे नॉनस्टिक पैन या कड़ाई में भी आसानी से बना सकते हैं।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।इसे आप शाम के नाश्ते में या भोजन के साथ भी सर्व कर कर सकते हैं और आप इसे बच्चों के टिफिन के लिए भी पैक कर सकते हैं।

#परिवार#पोस्ट17 गुजरात में शायद ही ऐसा कोई परिवार होगा जो हांडवा प्रेमी ना हो. हर एक घर में कई तरह के हांडवा बनाए जाते हैं. चाहे वह स्वीट कॉर्न के हो, मिक्स दाल के हो, लौकी के हो या फिर मिक्स वेजिटेबल के. हमारे घर पर भी यह सब तरह के हाडवा बनाए जाते हैं. मैंने यह अपनी दादी और मम्मी से बनाना सीखा है. आज मैं आप सबके साथ शेयर कर रही हूं मिक्स वेजिटेबल हंडवो इन नॉन स्टिक पैन.

#ST4हांडवो एक पारंपरिक गुजराती नमकीन केक है। यह गुजरात में बहुत प्रसिद्ध है। यह अपने आप में एक पौष्टिक आहार है।इसे बनाने के लिए अच्छे से खमीर हुआ घोल बहुत जरूरी है।आप इसमें अपनी मनपसंद सब्जी भी डाल सकते है। अगर आपके पास हांडवे का कुकर नहीं है तो आप भी मेरी तरह नॉनस्टिक पैन या कड़ाई में भी इसे आसानी से बना सकते हैं। पिकनिक हो या बच्चों के टिफिन के लिए भी आप यह डिश दे सकते हैं। यह पौष्टिक हांडवो आप अपने घर जरूर बनाए।

#narangiहांडवो एक पारंपरिक गुजराती नमकीन केक है।यह अपने आप में पौष्टिक आहार है। हांडवो एक मिश्रित दाल और चावल का केक है,जो कि गुजरात का प्रसिद्ध भोजन हैं।हांडवो बनाने के लिए अच्छे से खमीर हुआ घोल बहुत जरूरी है। खमीर आने के बाद उसमें लौकी,गाजर, मटर जैसी सब्जियां डाली जाती हैं। अगर आपके पास हांडवे का कुकर ना हो तो आप मेरी तरह नोन स्टिक पैन में भी बना सकते है।आप चाहें तो इसमें अपनी इच्छानुसार चीनी भी डाल सकते हैं। पिकनिक हो या बच्चो का टिफिन आप यह डिश दे सकते हैं। तो यह पौष्टिक हांडवो आप अपने घर पर ज़रूर बनाएं।

#ebook2020#state7 हंडवो गुजरात की ट्रेडिशनल रेसिपी है इसे अलग-अलग तरीकेसे बनाया जाता है आज मैंने दाल और चावल से बनाया है

#Thechefstory#ATW1#Week1यह गुजरात में स्ट्रीट फूड डिश के रूप में भी बहुत लोकप्रिय है ।हांडवो का स्वाद वाकई बहुत ही स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाला है ।

#26#ghar#बुकयह गुजराती व्यंजन डिनर में खाया जाता है। इसमे विविध प्रकार की दाल और चावल और सब्जियों का उपयोग होता है जो पोषक है। घर मे इसे अधिक बना कर दूसरे दिन भी उपयोग मे लाया जाता है। इसे बनाने में दही का भी प्रयोग किया जाता है, सो यह जल्दी खराब नही होता। प्रवास के लिए भी साथ में ले जा सकता है।

#goldenapron2#वीक1#गुजरात#बुक

यह एक गुजराती रेसिपी है।इसे बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के दाल और चावल का उपयोग किया जाता है।यह बहुत ही पौष्टिक भोजन है। #rasoi #dal

#RJ #family #lock

#fm3हांडवो गुजरात का लोकप्रिय व्यंजन है जो चावल , कई तरह की दाल और सब्जी को मिक्स कर के बनाया जाता है ।

#Aug#Prहांडवो शाम का नास्ता छोटी भूख के लिए जिसे चाय या कड़ी के साथ खाया जाता हैं गुजरात मे गुजरात का फेमस डिश हैं

हांडवो गुजरात की फेमस डिश है।ये बहुत से तरीको से बनाया जाता है मैंने ये हांडवो पांच तरह की दाल और ढेर सारी सब्जियों के साथ बनाया है।ये देखने में ही गुजरात के हेल्थी खाने को बयां कर रहा है।#ebook2020#state7

#नाश्तायह गुजरात का बहुत ही फेमस और हैल्दी ब्रेकफास्ट है जो खाने मे भी बहुत ही टेस्टी है।

#home#morningयह गुजरात का बहुत प्रसिद्ध नाश्ता है ।यह स्वास्थ्य से भरपूर नाश्ता है इसे भिन्न तरह की दालो से बनाया जाता है। यह प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है।

#street#grand

#mic#week4हांडवो गुजरात की ट्रेडीशनल रेसीपी है|इस में कई दालें और चावल पडते है | लेकिन अभी के फास्ट जमाने में यह सूजी का हांडवो जल्दी बन जाता है| मैं ने लौकी डाली है आप इस में गाजर, पालक, प्याज, मटर, कैप्सिकम आदि सब्जियों में से अपनी मन पसंद सब्जी डाल सकते हैं| बहुत ही हेल्धी और टेस्टी रेसीपी है|

#हरे#गुजराती डिश हांडवो बहोत ही टेस्टी और हेल्थी होती हैं। मैंने उसमें पालक , कॉर्न , गाजर , लौकी को मिलाकर बहोत ज्यादा हेल्थी बनाया हैं।

#bkr

#micWeek1लौकीहांडवो बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये गुजरात की ट्रेडिशनल डिश हैं ये खाने मे भी बहुत टेस्टी हैं और इसका खट्टा खट्टा सा स्वाद बहुत ही टेस्टी लगता हैं

# anniversaryPost 7

लेफ्ट ओभर से मेक ओभर वाली गुजराती हाणड़वा#ST1 #Gujarat# post 1:------ आज मै गुजराती रसोई से बड़े ही मजेदार रेसपी आप सभी के समक्ष प्रस्तुत कर रही हूँ। लेकिन उसके पहले थोड़ी जानकारी के लिए अपना भारत में बस रहे, इस गुजरात की चर्चा कर लूं। गुजरात गुजर्र राष्ट्र के नाम से जाना जाता था।इसकी स्थापना 1मई 1960 को हुई थी। गुजरात की राजधानी गांधी नगर हैं और यहा का सबसे बड़ा नगर अहमदाबाद हैं। तथा महात्मा गाँधी जी का जन्म स्थान गुजरात हैं । अगर हम और पीछे की इतिहास में जाए तो जानकारी के हिसाब से यहा के राजा क्षत्रिय जय सिंह थे । ये बड़ा ही प्रतापी थे । उसके बाद बहादुर शाह ने अपने शासक में मुगलों की ईट से ईट बजा दी । खैर अब इससे ज्यादा कुछ नहीं कह सकतीं,इनकी इतिहास काफी रोचक और लम्बी है,बाकी अगली मेरी पोस्ट में आगे की कड़ी का इंतज़ार करते रहे। मैने आज बचे हुए इडली बैटर से गुजरात की सुबह की नास्ते के लिए खाए जाने वाले पौष्टिक हाणड़वि बनाई है जो स्वादिष्ट तो हैं ही साथ में सभी को पसंद होती हैं।

#June #W3 #हांडवोआप अगर बच्चो को कुछ हेल्दी फूड खिलाना चाहते हो तो ए वेज हांडवो जरूर ट्राई कर सकते हो जो बच्चो को पसंद भी आयेगी ।आज हम अपने फेमस गुजराती फूड डिश हांडवो बनाए हैं.हांडवो बनाने के लिए मिश्रण दाल का प्रयोग किया जाता है. इसे नाश्ते में भी बनाकर खाया जाता है. हांडवो एक हेल्दी फूड डिश है. आप इसे बच्चो लंच बॉक्स में भी दे हो।

#ST2यह लाइव ढोकला गुजरात मे बहुत ही पसंद किया जाता है और यह मेरे परिवार की पसंदीदा डिश है।

#ST1#Gujaratगुजराती लौंग को खाने पीने ओर खिलाने का शौक होता हे।आज में आप के साथ गुजरात का ट्रेडिशनल गुजराती हांडवा बना रही हु।हांडवा एक स्वादिष्ट गुजराती नाश्ता हे।  ये हांडवा दाल, चावल और सब्जियों को मिला कर बनाया जाता है, तो हम कह सकते है, कि इसमें प्रोटीन्स और विटामिन्स भरपूर हैं।हांडवा बनाने में अधिक तेल, घी का प्रयोग भी नहीं होता।इसको बनाने के लिये सारी चीजें आपकी किचन में मिल ही जायेंगी।