चटपटे आलू समोसे (chatpate aloo samose recipe in Hindi)
sheetal Raghuwanshi @cook_26210175
चटपटे आलू समोसे (chatpate aloo samose recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
Step1-सबसे पहले मैदा को एक कटोरी मै लेगे,उसमे थोडे जीरे,अजवाइन,गरम तेल,नमक डालकर,पानी मिलाकर,सोडा डालकर फिर गूदेगे थोडा टाइट और रख देगे...
- 2
Step2-अब भराबन के लिए एक कडाही में तेल रखेगे, फिर आप उसमें काली सरसों,जीरा,अजवाइन,लहसुन,हरी मिचॆ डालकर फिर उबले मैस किए हूए आलू,मटर डाले,नमक,धनियां पाउडर,लाल मिर्च,सौफ,गरम मसाला डाले | और थोडी देर तक चमची चलाए तैयार भरावन मैं कटा हुआ बारीक धनिया डाले|
- 3
Step3-अब छोटी छोटी लोई बनाइये और बेल कर आदे भाग को काटकर उसे हाथ से मोड कर पुंगी बनाइये और उसमे ए तैयार भरावन भरिये, और रख ते जाईए|
- 4
Step4-तैयार समोसे को तलिए सुनहरा होने के बाद निकाल लिजिए|
- 5
Step5-आप के चटपटे समोसे तैयार है|
कुकस्नैपस
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