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#ebook2020#state6 ये हिमाचल की प्रसिद्ध काला खट्टा है जो काले चने से बनने वाली सब्जी है।

बिहार में इसे चना घुघनी बोलते है और यूपी में चना मसाला |#ebook2020#state11#Bihar#shaam

#ebook2020 #state11बिहार की प्रसिद्ध चने की सब्ज़ी इसे घुघनी कहते हैं..इसे भारत के सभी जगह पर अलग अलग नाम से जाना जाता है ये खाने मैं स्वाद और चटपटी होती है ये बहुत ही पौष्टिक होता है प्रोटीन और फाइबर से भरपूर पौष्टिक घुघनी कैसे बनाते है आए देखे

#ebook2020#state11 बिहार में चना घुघरी बहुत ही फेमस है। कुछ लौंग इसको रसे दार बनाते हैं। और कुछ लौंग उसको सूखा बनाते हैं।यह खाने में बहुत ही अच्छी लगती है। चना घुघरी देसी काले चने की बहुत ही टेस्टी लगती है।

#ebook2020#state4#westbengal

#ebook2020 #state4घुघनी एक बंगाली डि श है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे रोटी पराठा चावल किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

#ebook2020#state11#biharप्रोटीन से भरपूर , काले चने की घुघनी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे आप पूरी ,पराठा, रोटी, चावल के साथ सर्व कर सकते हैं । इसे बनाना बहुत आसान है।

#ebook2020#state11चना घुघनी यूपी और बिहार में बहुत पसंद की जाती है यह खाने में बहुत ही पौष्टिक होती है

#ebook2020 #state11बिहारी स्टाइल काले चने की घुगनी

#BHR

यह बिहार की प्रसिद्ध डिश है। मेरी मम्मी बहुत बनाती है और अब अपने बच्चे के लिए बनाती हूँ उसे भी पसंद है और यह टेस्टी होने के साथ साथ हेल्दी भी है।#मम्मी

#mys#dआज की मेरी रेसिपी बिहार से है। ये हैं काले चने की घुघनी। ये बहुत स्वादिष्ट होती है और वहां इसे चिवड़ा के साथ सर्व किया जाता है

#BHR

#ebook2020 #state11बिहार की चना घुघनी वहां की फेमस रेसीपी है जिसे वहां चूरा (पोहा) के साथ खाया जाता है।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#family#lock

#CJ #week2#brownहमारे बिहार में न काले चने की घुघनी अक्सर ही सुवह के नास्ते में तलें हुए सत्तू के लिट्टी के साथ सभी ढाबे और रोड साइड ठेलों पर खानें के लिए मिलता है।इसे हम घर पर भी बनाकर कभी लिट्टी, रोटी,भूना हुआ चूड़ा ,फरही ( मूरमुरा )या ऐसे ही खाते हैं।यह स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है और बहुत ही कम समय में घरेलू सामान से बन जाता है।

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#ebook2020#state11 :------- बिहार नाम सुनते ही सबसे पहले दिमाग में बिहारी फेम्स डिश लिट्टी और घुघनी का नाम ही आता है।आप बिहार के किसी भी कोने मे चले जाए तो आपको पूडी, लिट्टी और कचौड़ी के साथ खाने के लिए ये काले चने की घुघनी ही मिलेगी। और गजब का स्वाद वाली ये घुघनी सब को बहुत पसन्द होती हैं। चने मे प्रोटीनों की मात्रा होती हैं इसे कच्चा, फूला कर, सब्जी में डाल कर, सत्तू बना कर, स्प्राउट्स के रुप में, भुंजा के रुप में किसी भी प्रकार से खा सकते हैं और बना सकते हैं।

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#ebook2020#state4Week 4घुघनी एक प्रकार का बंगाली नास्ता है।ये ज्यादा ऑयली नहीं होने के कारण सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता। इसमें जो मसाले डालेंगे जाते उससे इसका टेस्ट बहुत बढ़ जाता। आज मैंने भी घुघनी बनाया जो बहुत ही टेस्टी बना है। इसको बंगाली लौंग ब्रेड, पराठा के साथ भी सर्व करते।घुघनी सेहत से भरपूर होने के साथ चटपटा और स्वादिस्ट भी होती।

#ebook2020 #state11post 1

#ebook2o2o #state11 चना घुगनी बिहार की फेमस सब्जी है ।इसे वहां हर मौको पर बनाया जाता है ।

#ebook2020#week11#state11post2घुघनी जो बिहार की एक रेसीपी है, क्युकी बिहार मे चने की उपज ज्यादा होती है इसलिए यहाँ के लौंग चने की सब्ज़ी, चने की सतु,चने की पकौड़ी, चने का छोला आदि अनेक रूप मे इसका उपयोग करते है। लेकिन चने की घुघनी बिहार की घर- घर की एक डिश है जो कम समय मे बन जाता है।

#auguststar#30#ebook2020#State4 यह बंगाल की फेमस स्ट्रीट फूड है इसे हम कुलचे ब्रेड व पराठे के साथ खा सकते हैं इसको हम चाट के रूप में भी सर्व कर सकते हैं

#st3उत्तर प्रदेश पूर्वांचल भारतआज मैने उत्तर प्रदेश की मशहूर व्यंजन घुघनीं बनाया है। घुघनी सुबह के नाश्ते में पसंद किया जाता हैं। पूर्वांचल में घुघनी को छाछ के साथ बहुत पसंद किया जाता हैं।

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