सिल्वर कोइंस (silver coins recipe in Hindi)
twinkle mathur @cook_26514272
सिल्वर कोइंस (silver coins recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक कढ़ाई में खोया पक्का आएंगे धीमी आंच पर! जब खोया कढ़ाई छोड़ने लगे उस वक्त हम गैस को बंद कर देंगे। अब इस इस पकाए हुए खोया में एक चम्मच चीनी दो चम्मच नारियल का बुरादा और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 2
अब एक कटोरी में हम गुलकंद नारियल और बारीक कटे हुए काजू डालकर अच्छी तरह से मिला लेंगे ।
- 3
अब हम मावा मिश्रण के छोटे-छोटे6 से 8 टुकड़ों में बांट लेंगे हथेली में हल्का सा घी लगाकर हथेली चिकना करेंगे और एक टुकड़े को हाथ में लेकर उसको कटोरी का आकार देंगे इस कटोरी के अंदर एक चम्मच गुलकंद का मिश्रण भरेंगे।
- 4
इसी तरह हम बाकी सारे भागों को कटोरी का शेप देकर गुलकंद का मिश्रण भर लेंगे। अब हम इन सारी मिठाइयों को चांदी के वर्क से सजा लेंगे।
- 5
तो लीजिए बच्चों और बड़ों को पसंद आने वाले सिल्वर कोइंस तैयार है !
कुकस्नैपस
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काजू कतली (Kaju Katli recipe in Hindi)
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