मेथी के पराठे (methi ke parathe recipe in Hindi)

Tulika Pandey
Tulika Pandey @Tulika_thechef
Delhi

#BF

मेथी के पराठे (methi ke parathe recipe in Hindi)

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सामग्री

20 मिनट
3से4 लोग
  1. 250 ग्राममेथी पत्ते
  2. 3-4कद्दूकसलहसुन
  3. 1 चम्मचअजवाइन
  4. 1 चम्मचघी
  5. 1/4 चम्मचनमक
  6. 2बारीक कटी प्याज
  7. 2 कटोरीगेहूं का आटा

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    मेथी के पत्तों को धोकर बारीक काट ले और एक बर्तन में 2 कटोरी गेहूं आटा ले और उसमे मेथी के पत्ते बारीक कटी प्याज,कद्दूकसलहसुन,1 चम्मच अजवाइन, नमक घी और थोड़ा सा पानी डालकर टाइट आटा गूथ ले।

  2. 2

    अब इनकी लोईयां बनाकर पतला बेल लें।

  3. 3

    अब धीमी आंच पर इन्हें सके और घी लगाकर 2 से 3 मिनट दबा दबाकर उलट पलटकर शेक ले गरमागरम मेथी पराठे तैयार है इन्हें सॉस के साथ सर्व करें।

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Tulika Pandey
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