मीठा चिवडा(नमकीन) (mitha chiwda recipe in hindi)

ankita shrivastav
ankita shrivastav @cook_26651319
Sikar
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सामग्री

1/2 घंटा
पूरी फैमिली
  1. 4 कटोरीपोहा
  2. 2 कटोरीमुरमुरे
  3. 1 1/2 कटोरीमूंगफली
  4. स्वादानुसार नमक
  5. लाल मिर्च आवश्यकतानुसार
  6. 4 चम्मचपीसी चीनी
  7. 1 कटोरीमिक्स नमकीन
  8. 1 चम्मचटॉटरी
  9. 10 करी पत्ता पत्ते
  10. तेल आवश्यकतानुसार

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    पोहा सूखा ही ले इसे धोना नही है ना गीला करे।सबसे पहले एक कड़ाही मे मुरमुरो को थोड़ा भून ले।और निकाल ले।करी पत्ता भी तल ले।

  2. 2

    अब तेल गर्म करे।गैस सामान्य तापमान पर रखे।अब मूंगफली को तल ले और निकाल ले।

  3. 3

    अब थोड़ा थोड़ा पोहा डाल कर तल ले।और निकाल ले।अब एक कटोरे मे पोहा,मुरमुरे,मूंगफली, नमक, पीसी चीनी, करी पत्ता, लाल मिर्च, मिक्स नमकीन सबको अच्छी तरह मिला ले।

  4. 4

    अंत मे टॉटरी डाले और अच्छे से मिक्स करे ।टॉटरी से नमकीन मे थोड़ा खट्टा पन आता है ।जिससे नमकीन स्वादिष्ट बनता है।

  5. 5

    आप इसमे आलू के चिप्स भी डाल सकती है।आपका यम-यम मीठा चिवडा तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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ankita shrivastav
ankita shrivastav @cook_26651319
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Sikar
I love cooking mujhe sbke liye cook karna acha lagta hai new dishes try karna bhi pasand hai
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