बीटरूट खीरा रायता (beetroot kheera raita recipe in Hindi)

शशी साहू गुप्ता
शशी साहू गुप्ता @cook_26444981
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सामग्री

  1. 1 छोटा बाउल ताजा दही
  2. 3 चम्मचबीटरूट कद्दूकस किया हुआ
  3. 3 चम्मचखीरा कद्दूकस किया हुआ
  4. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1 छोटी चम्मचचीनी
  6. 1/2 छोटा चम्मचदरदरा पिसा हुआ जीरा
  7. स्वाद अनुसारथोडा सा काला नमक
  8. स्वादानुसारसमुद्री नमक
  9. आवश्यकतानुसारथोडा सा हरा धनिया कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दही को एक बाऊल मे लेकर उसमे चीनी जीरा और दोनो नमक डाल कर चिकना सा फेट ले

  2. 2

    फिर उसमे खीरा बीटरूट हरी मिर्च डाले और सबको मिला ले

  3. 3

    और मिलाकर कुछ देर के लिये फ्रीज मे रखे जिससे सबका स्वाद और कलर रायता मे आ जाये फिर उपर से हरा धनिया डालकर सर्व करे लंच के साथ

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