#Meetha :----- दोस्तों भारत विभिन्नता में एकता का देश है,और तरह तरह के व्यंजन बनाई जाती हैं और उसमे मीठे व्यंजन का स्थान उच्चस्तरीय है। मीठे मे भी तरह-तरह के पकवानों की क्रम होती हैं,जैसे कुछ दूध से बनी तो कुछ सुखे सामाग्री से बनी होती हैं। जैसे ----- गेहूं की आटा, चने की आटे, सिघाड़े की आटे का। इसमें भी बहुप्रचलित है आटे से बनी मीठे पकवान। इसमें आटे से बनी मोहन भोग होती हैं,जिसे हिंदू धर्म के अनुसार,भगवान कृष्ण जी को भोग के रुप में परोसा जाता है। इसे गेहूँ की आटा और घी की मिश्रण से बनाई जाती हैं और ये बहुत पौष्टिक आहार हैं।

#GA4#Week6 सूजी में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन, खनिज अधिक मात्रा प्राप्त होती है। वेट लांस करने और छोटी सी भूख के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है।सूजी में आयरन की मात्रा बहुत अधिक होती है सूजी से बहुत डिश तैयार करते हैं। सूजी का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है जो हम पूजा पाठ में प्रशाद के रूप में तैयार करते हैं।

#mic#week4#suji(रवा)रवा शिरा बहुत कम समय मे बन जाता है पूजा में भी मीठे प्रसाद के तौर पर भगवान को भोग लगाया जाता है

#Bf  यह बहुत इजी रेसिपी है रोजमर्रा की जिंदगी में आप इसे बहुत ही आसानी से बना सकते हैं इसे आप राम भोग भी कह सकते हैं यह आप प्रसाद के रूप में भी बना सकते हैं

#sweetdishकड़ाह प्रसाद (गेहूं की आटा का हलवा)।ये प्रसाद खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं। ज्यादा तर , सत्यनारायण पूजा में बनाई जाती हैं । ये घी, चीनी या गुड़, आटे की मिश्रण से बनी होती हैं।

#fm3#dd3पूरे भारत में सूजी (रवा ) की अलग-अलग तरह से हलवा बनाया जाता है और इसके नाम भी हर जगह अलग है । जब भी कुछ मीठा खाने का मन करे तो झटपट से बनाएं सूजी हलवा या शीरा

दोस्तों हम सभी को सुखे मेवे बहुत पसंद होती हैं और हो भी क्यू नहीं , पौष्टिक तत्व जो पाया जाता हैं इनमें, अखरोट में सबसे ज्यादा फाईबर,विटामिन बी,मैग्नेशियम और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।अखरोट खाने से बहुत फायदा होता हैं,इसमे ओमेगा 3फैटी एसिड होता हैं ,इसके नियमित सेवन से,आर्थराईटिस,अस्थमा,त्वचा की समस्या को जड़ से हटा कर ,एकजिमा सोरियसिस जैसे घातक बीमारी से बचाए रखता हैं। अखरोट अस्फोटी बीज वाले पौधे की फल है। आज हमने इस थीम के लिए,अखरोट की हलवा बनाई है जो,गुणो से भरपूर और स्वादिष्ट भी हैं।#Walnuts

#रवा

#रवा

#GA4#week5 वीटरुट जिसे चुकंदर भी कह सकते हैं। ये बहुत फायदेमन्द होती हैं। खुन की कमी से ना जाने कितने बिमारियो को हम न्यौता दे देते हैं। हीमोग्लोबिन ना रहने पर कमजोरी हो जाती हैं।येसी हालत में अंग्रेजी दवा की सेवन शरीर को और कमजोर कर देती हैं। तो कुछ घरेलू नुस्खे अपना कर हम तरह - तरह की बिमारियो से बच भी सकतें हैं और हीमोग्लोबिन को भी बढ़ा सकता है। चुकंदर ना केवल खुन की कमी को पूरा करने में सहायक होती है ब्लकि कैन्सर ; ब्लड प्रेशर होने की संभावना कम करने में सहायक होती है। साथ ही त्वचा को चमकदार बनाती है। बालों के साथ ; दांत और हड्डियों के लिए एकदम सही है। आम तौर पर चुकंदर सलाद के रूप में खाया जाता हैं परंतु इसके बहुत पौष्टिक व्यंजन बनाई जाती हैं जैसे कि------ हलवा, लड्डू, मिक्स वेज, बिरयानी, पुलाव, अचार, जूस और भी कई व्यंजन है। तो आज मैने अपने कॉन्टेस्ट के लिए ( state 12) इन्ही व्यंजनों मे से हलवा बनाई हू। उम्मिद है आप सभी को पसंद आए।

#रवा /सूजी से बने व्यंजन सूजी का हलवा/शीरा सत्यनारायण जी का प्रसाद (महाराष्ट्रीयन स्टाइल)

#Narangi( Kesariya) :------ विटामिन से भरपूर होती हैं ये गाजर। इससे अचार,सब्जी,जूस,सलाद और हलवा बनाई जाती हैं और ये बहुत पौष्टिक होती हैं।

#goldenapron2#वीक8#महाराष्ट्र#दिवस#पंजाबी#बुकआज मैं रवा शीरा या सूजी के हलवे की रेसिपी शेयर कर रही हूं।जो महाराष्ट्र का प्रसिद्ध मीठा व्यंजन है।

#रवा -1

सूजी हलवा कहें या फिर रवा शीरा दोनों हलवे एक ही हैं. यह एक क्‍लासी हलवा है जो सदियों से हमारी दादी-नानी बनाती हुई आ रही हैं. यह सूजी का शीरा सुबह नाश्‍ते के समय आराम से बना कर सर्व किया जा सकता है..इसी तरह का रवा केसरी साउथ इंडिया में भी बनाया जाता है. जिसकी विधि लगभग हमारे सूजी के हलवे की तरह होती है .आप चाहें तो इसे बनाते वक्‍त पानी की जगह पर दूध का भी प्रयोग कर सकती हैं. इसे और ज्‍यादा टेस्‍टी बनाने के लिये इसमें इलायची पावडर और ड्राई फ्रूट्स डाल सकती हैं आइये जानते हैं कि यह रवा शीरा बनता कैसे है. .बड़ा ही टेस्टी है यह हलवा.

#navratri2020जैसा की हम सभी जानते हैं कि अभी नवरात्रि पर्व का समय चल रही है और सभी माता रानी की पूजा सेवा सच्चे मन से कर रहे हैं। और बड़ा मजा आता है। माता रानी की जगराता करने में। तरह-तरह के पकवानों की सजावट ; फुलो की महक, चारो तरफ से माता की गुणगान, वो शंखनाद की गूँज ; मंदिरों में जलता दिया ; हर तरफ घंटीयो की आवाज ; मानो जैसे मन को झुमने पर मजबूर कर रही हो ; और हो भी क्यूँ नहीं माता अपने भक्तों से मिलनें घोड़े पर सवार होकर आई है। तो इस पावन अवसर पर हमनें भी कई व्यंजन बनाई है जिसमें से एक हमनें पोस्ट कर रही हूँ।

#ebook2020 #state5 यह महाराष्ट्र का स्वादिष्ट व्यंजन है,भगवान को इसका का भोग लगाया जाता हैं, यह बहुत ही पौष्टिक होता हैं।

#sweet ...टेस्टी हेल्दी स्वीट डिश ।

(व्रत स्पेशल / नवरात्रि)।#Feast#post1:-------शकरकन्द एक तरह की फल की श्रेणि में आता है,इसके सेवन से खुन की कमी को दुर करने में सहायक होती है साथ ही ब्लड शुगरको नियंत्रण में रखने में मदद करती है।इसमे विटामिन ए और कैरोटिड पाए जाते हैं जो कामशक्ति को बढ़ाने में मदद करता है और शरीर को मोटा करता है।इसमें लवण भी पाए जाते हैं।

#DD3आज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से है यह है रवा केसरी। वैसे तो सूजी का हलवा हर प्रांत में बनाया जाता है लेकिन हर प्रांत मैं सूजी के हलवा को अलग तरह का रूप दिया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। दक्षिण भारत में इसे रवा केसरी कहते हैं

#sawan#rainरवा केसरी बहुत ही स्वादिष्ट हलवा है।आप इसे अपने तरीके से भी केसर कम या अधिक डालकर बना सकते हैं।

#GA4 #week12 #Besan जब बात हलवा की आती है तो मुहँ से पानी निकलना नहीं रुकता और जब बेसन के हलवे का जिक्र हो तो सब्र तो और नहीं होता। आज हम आप सबके लिए बेसन के हलवे को एक अलग अन्दाज़ में लेकर आए हैं जो की हमारी माँ की रेसिपी हैं। बचपन से लेकर अब तक ये हलवा खाते हुए हम बड़े हुए हैं। हमें और हमारे परिवार को यह हलवा बहुत पसंद है आशा करते हैं कि आप सबको भी हमारे इस हलवे की रेसिपी पसंद आएगी।

#rasoi #bscसूजी हलवा एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वीट डिश है जो पूरे भारत में बहुत ही कॉमन और लोकप्रिय है। यह सबको पसंद आती है। बनाने में बहुत सरल है। छोटे बच्चों के मील के लिए एक परफेक्ट ऑप्शन है। शाम के नाश्ते में बनाया जा सकता है। कई लौंग इसे प्रसाद के रूप में भी बनाते हैं।

#goldenapron2#वीक5#बुक#राज्य तामिलनाडु4Novto10/11/19#पोस्ट2.#आज मैने तामिलनाडु मे बनाई जाने बहुत ही लाजवाब और वहाँ की लोकप्रिय रेसीपी बनाई है रवा केसरी..

#रवा /सूजी से बने व्यंजनयह एक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है जिसे सांजोरी या शिरापोली भी कहते है यह खाने मे बहुत ही टेस्टी होती है। रवा सांजोरी (सूजी का मीठा परांठा)

#sweetdishसूजी का हलवा सभी को पसंद आता हैं ये बहुत ही कम सामग्री में बन जाने वाली रेसिपी हैं टेस्टी मीठी भी होती हैं आप इसे व्रत त्यौहार में भी बना सकते हैं....

#auguststar #kt :----- जन्माषटमी में पंजीरी बनाई जाती हैं और ये हमारे कन्हा जी को बेहद पसंद हैं। इसे साबुत धनिया को घी में शेक कर , मिस्री से बनाई जाती हैं और ये बहुत अच्छी लगती हैं। इसके सेवन से दिमागी तरावत , तथा दिमाग से जुड़े सभी समस्या में सहायक होती है। दिमाग को ठंडा और कार्य क्षमता बढती है। गठिया रोग में इसका सेवन करने से फायदा होता हैं।

#ebook2020#state5#Maharastra#post2ये खाने में अत्यंत स्वादिष्ट लगता है, इसको मैंने घी में बनाया है।

#goldenapron3#Week4#Ghee#Rava

#jmc #week1रवा डोसा को बिना किसी पहले से की गई तैयारी के ही तुरंत ही बना सकते है।ये डोसा बहुत ही करारा बनता है।