इस थाली में हमने बनाया है मसाला मटर, दही आलू, बूंदी रायता और रोटी।#ishi#sh#com

#कुकक्लिकसादा थाली (लौकी चना दाल,मेथी चावल, रोटी, सलाद, बेसन की मिर्च)

#nvdआज की मेरी थाली नवरात्रि की फलाहारी थाली हैइसमें आलू की सब्जी, लौकी की सब्जी,सामा चावल, लौकी के थेपला, दही और काजू कतली है।ये सब वस्तुएं गुजरातियों की पसंदीदा है।

#Nvdफलाहारी थाली में मैंने बनाए हैंकुट्टू के आटे के पराठे और साथ में हैं लौकी की सब्जी और भुने हुए आलू

सबसे हेल्दी भोजन होता है घर का बना हुआ खाना, जिसमें न ही ज्यादा तेल होता है और न‌ ज्यादा मसालेदार और इसी में हमने बनाया है दाल ,आलू की सब्जी ,दही ,कद्दू की सब्जी ,रोटीआम की चटनी और मिर्च का आचार#ishi#sh #com

#sh#comमेरी सिंपल थाली में कद्दू का भरता अंडे की भुर्जी आम पाना कटी प्याज़ और पराठा हैं जो कि मेरे हब्बी का मनपसंद खाना है

#लंच_3दोपहर के खाने में सम्पूर्ण पौष्टिक थाली मिल जाए तो क्या कहने ...देशी थाली में हैं चना दाल लौकी ,इन्सटेंड मिर्च अदरक और लहसुन का अचार ,मसाला भिंडी ,आलू टमाटर की सब्जी ,दही,चावल रोटी सलाद ,पापड़

# shivकुट्टू का चीला, आलू की सब्जी, स्वांग के चावल,लौकी का रायता

#family #yumइसमे बड़ो की बच्चों की और मेरी पसन्द की , सबकी पसन्द से थाली तैयार की है।

#feast आप सभी को राम नवमी की हार्दिक शुभकामनाएं नवमी नवरात्रि का आखिरी दिन..इस दिन छोटी छोटी कन्याओं को भोजन कराया जाता है और कुछ उपहार भी दिया जाता है। लेकिन अभी कोरोना काल के चलते किसी को घर पर नहीं बुला सकते,लेकिन जिस भक्ति और आस्था से घर पर ही नवरात्रि का पर्व मनाया उसी भक्ति से नवमी का प्रसाद बनाकर देवी के 9 रूपों को भोग लगाया। इस थाली में मैंने पूरी, आलू की सब्जी,चना की सब्जी, हलवा, लौकी का रायता और लौकी की बर्फी बनाई है।

#2022 (गोभी आलू की सब्जी, रोटी, चावल,दही, पापड़ और सलाद)#W2#फूलगोभी#टमाटर#गेहूं आटायूपी के लौंग अधिकतर चावल सब्जी खाना ज्यादा पसंद करते हैं। और मुझे भी बहुत पसंद हैं। इसलिए आज मैंने दोपहर के खाने में सब्जी चावल, रोटी, पापड़,दही और सलाद बनाया है।

#Nvdफलाहारी खाने की थाली में मैंने आज बनाया है आलू का हलवा, कूटू के आटे की पकौड़ी, समा के चावल साथ में है हरे धनिए की चटनी और दही

#ebook2020#state2 मैने बनाई है उत्तर प्रदेश की पारम्परिक थाली जो हमारे यहाँ रक्षाबंधन पर भी बनाई जाती है ।ये थाली स्वाद और सेहत से भरपूर है।इसमे है उड़द दाल,गोभी आलू,लौकी रायता,मीठे जवे,रोटी,चावल,चटनी और अदरक।

#nvdआज फलाहारी थाली मे मैने सुखे आलू, मलाइ पनीर, प्लेन दही,मूली का पराठा,चटनी औऱ लौकी की बर्फी बनाई है आप भी रेसीपी देखे......

#home #mealtimeWeek 3Post 4वेज थाली (आलू कटहल की मसालेदार सब्जी के साथ)(आलू कटहल की सब्जी, साबूत मसूर की दाल, पालक भाजी,जीरा राइस,रोटी, सलाद, पापड़, दही गुलाब जामुन) पूरी वेज थाली

#sh#comराजमा पुलाव बंद गोभी की सब्जी और रोटी लंच के लिए

#mys#aआलू की सब्जी पूरी मटर टमाटर की सब्जी और धनिया चटनी जैन थालीसंडे स्पेशल बच्चों के मन का खाना।

#Navratri 2020 आज फलाहारी थाली में है साबूदाना की खिचड़ी सेब दही रोस्टेड मखाना और मूंगफली के दाने चौलाई का लड्डू

#sh#com लौकी चनादाल,बूँदी रायता,राइस और रोटी#sh#fav लंच में बना यह खाना उत्तर भारत की पसंदीदा डिश मे से एक है.लंच में बनी हुई चने की दाल,बूंदी का रायता, राइस और रोटियां एक संपूर्ण संतुलित पौष्टिक आहार है. मेरे परिवार की यह फेवरेट लंच डिश है। चने की दाल खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है, और साथ में बूँदी रायता का कॉन्बिनेशन खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है। और साथ में सब्जियों का कलरफुल सलाद हो जाए तो और भी मजा आ जाता है।

#kcw#2022मैंने करवा चौथ त्यौहारके उपलक्ष में सीताफल की सब्जी ,दम आलू ,और मूंग की दाल का हलवा बनाया है।

#rpइस थाली में मैने - टमाटर खटाई , चावल , पालक की सब्जी

#ST4 हमारे जूनागढ़ शहर में "गीता लॉज" नामक एक लॉज है । और वह रेलवे स्टेशन के बिल्कुल नजदीक में है। हम लौंग भी कई बार वहां खाना खाने जाते थे। पर अभी पूरे 1 साल से हम ये कोरोना नामकी महाबीमारी से गुजर रहे हैं। तब इस वक्त में हम वह थाली को याद कर रहे हैं तो आज मैंने भी वैसी गुजराती थाली बनाने का प्रयत्न किया है। आज की थाली में है१ चपाती२ थेपला३ पूरी४ तड़के वाले फलिया मूंग५ लौकी की सब्जी६ आलू की सब्जी७ तुवर की दाल८ ब्राउन राइस९ बटाका वड़ा१० राजापुरी आम का आचार११ चावल के आटे की वेफर तो चलिए फ्रेंड्स अब इंतजार खत्म हुआ और हम अपनी रेसीपी की ओर चलते हैं। आपको मेरी थाली कैसी लगी। वह मुझे जरुर बताइएगा।

#Ap1 #Awcआज नवमी के उपलक्ष्य में मैंने कन्याओ के पसंद की थाली तैयार की हैं .इसमें माता रानी का प्रिय भोग सूजी का हलवा, चना पूरी तो हैं ही साथ में आलू की सिंपल ड्राई सब्जी और आलू टमाटर की सात्विक तरी सब्जी भी सम्मिलित हैं .

#home #mealtime(बैंगन मसाला, पालक पनीर, लौकी की सब्जी,खिरे का रायता, दाल , चावल,ज्वारी की रोटी, अचार, पापड़, सलाद)

#Nvd मैने अपनी व्रत की थाली में कई व्यंजन बनाये है। उसमे से कुछ व्यंजन की रेसिपी मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ कुछ की रेसिपी मैं पहले शेयर कर चुकी हू मेरी थाली में ही आज आलू का हलवा, घर का बना चौलाई का लड्डू, सिंघाड़े की कचरी, आलू टमाटर की मसाला दार सब्जी, ककड़ी का रायता, सेब, धनिया पुदीना की चटनी के साथ कुट्टू की पकौड़ी, कुट्टू के दही वड़े, कुट्टू के दही वड़े सिंघारे की कचरी रेसिपी

#Feastनवरात्री के पावन अवसर पर मैंने आज व्रत की थाली तैयार की है जिसमे मैंने आलू की सब्ज़ी, दही बड़े और पराठे बनाए हैं।

#KCWकरवा चौथ स्पेशल थाली (आलू, पनीर, टमाटर और मटर की तरी वाली सब्जी)

#home #mealtime #week3उत्तर भारत के व्यंजन में बहुत विविधता और वैरायटी होती हैं, साथ ही बहुत लजीज होती हैं. तरह- तरह के बेशुमार डिश होते हैं, इसीलिए मैंने नाम दिया हैं "नॉर्दन तड़का थाली बेशुमार."...मैंने थाली में दाल - चावल, पनीर की सब्जी, आलू की रसेदार सब्जी , भिन्डी की सब्जी ,बैगन-पालक की सब्जी ,रोटी ,सेवई ,कचूमर सलाद ,रॉयता ,फ्रेश आम, आम के अचार को सम्मिलित किया हैं .क्षेत्रफल में बड़ा और अपनी उदारता के कारण आस-पास के राज्यों के व्यंजन का भी प्रभाव रहता हैं.

#home #mealtime

#shiv2022#vartमहाशिवरात्रि पर व्रत के लिए मैंने फलाहारी थाली बनाई हैं . यद्यपि फलाहारी थाली के सभी व्यंजन सिंपल होते हैं फिर भी उनमें ईश्वर की अनुकम्पा से विशेष स्वाद आ जाता हैं. मेरे घर में तो सभी को फलाहारी व्यंजन बहुत पसन्द हैं और सच पूछो तो सभी को इस व्रत का इंतज़ार रहता हैं.मैंने इस थाली में आलू टमाटर की व्रत वाली सब्जी, कुट्टू के आटे की पूरी, गाजर की खीर और खीरे का रायता सम्मिलित किया हैं . आइए मेरे साथ देखते हैं व्रत की फलाहारी थाली तैयार करने की सरल विधि!