#kcआज करवा चौथ का त्यौहार है हर किसी के घर में कुछ ना कुछ पकवान बनता ही है मैंने भी आज करवा चौथ के दिन मूंग की दाल का हलवा मटर पनीर की सब्जी और शाही पनीर और पूरी बनाई है। साथ में दही भल्ले भी बनाए हैं

#KCWकरवा चौथ स्पेशल थाली (आलू, पनीर, टमाटर और मटर की तरी वाली सब्जी)

#oc #week2#choosetocook#kCW#KKCकरवा चौथ की हार्दिक शुभकामनाएं करवा चौथ के शुभ अवसर पर मैंने व्रत के लिए सात्विक भोजन बनाया है ।

व्रत के बाद कुछ अच्छी चटपटी खाने को दिल करता है इसलिए आज मैंने करवा चौथ थली तैयार की हूं इसमें मीठा चटपटी दोनों है क्रिस्पी पूरी पनीर मसाला खीर छोले और साथ में फ्राइड आलू दम बनाई हूँ Happy' krwachouth to all friend's#kc2021

#kc2021#str करवा चौथ आया है, खुशियां हजार लाया है, हर सुहागन ने चांद से, थोड़ा सा रूप चुराया है।। आप सभी को करवा चौथ की हार्दिक शुभकामनाएं आज करवा चौथ के शुभ अवसर पर मैंने छोले भटूरे बनाए हैं जो स्ट्रीट फूड होने के साथ साथ अपने आप में कंप्लीट फूड है और जिसे पूरी तरह सात्विक तरीके से बनाया है।

#oc #week2#kcw#CooseToCookमुझे और मेरे पत्ती देव को दही बड़े बहुत पसंद है तो मैने करवा चौथ पर उनके लिए ये दही बड़ा बनाया।।।

#oc #week2 #kcw #cookpadhindi#choosetocookकरवा चौथ उत्तर भारत का प्रमुख त्यौहार है। अब यह भारत के सभी राज्यों में मनाया जाता हैकरवा चौथ का व्रत कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष चतुर्थी को किया जाता है इस दिन सुहागिन औरतें व्रत रखती है और बिना भोजन, जल ग्रहण करें अपने पत्ती की लंबी उम्र की प्रार्थना करती है शाम को चांद देखने के बाद उपवास करने के पश्चात खाना खाया जाता है।

#Win #Week1#hain #week4आज मैने विंटर स्पेशल थाली बनाई है जिसमें मैंने आलू मटर की सब्ज़ी, मूंग दाल की कचौरी, दही और सलाद बनाया है। मेरे घर में यह सबको बहुत पसंद है इसीलिए मैं इसे विंटर में जरूर बनाती हूं।

#choosetocook#Kcw#Oc #week2 भारत में बहुत से तरह के व्रत और त्योहार होते हैं उनमें करवा चौथ का अपना एक अलग ही स्थान है. इस दिन सुहागिने निर्जला व्रत रखती हैं और रात्रि में चंद्रोदय के पश्चात अर्ध्य देकर व्रत का पारण करती हैं . इस दिन घरों में तरह-तरह के सात्विक पकवान बनाए जाते हैं. बड़े बूढ़ों और बच्चों को भी इस दिन का विशेष इंतजार रहता है. इस पावन दिवस पर बनाए गए सभी पकवान सभी को बहुत सुस्वादु लगते हैं. मेरे परिवार में भी इस पावन दिवस पर कई तरह के पकवान बनाने की परंपरा रही है. अपनी संस्कृति की परंपरा को निभाने में गौरव और आनंद दोनों की ही अनुभूति होती है . इन पकवानों में विशेष स्वाद आता है और सभी पकवान बिना लहसुन और प्याज़ के बनाए जाते हैं. मेरी इस करवा चौथ स्पेशल थाली में दही वड़ा,झटपट मटर पनीर , हरे कद्दू की मसाला सब्जी, खीर, गुलगुला, उड़द दाल का वड़ा और मसाला कचौड़ी सम्मिलित है . यह एक संपूर्ण थाली है क्योंकि इसमें नमकीन, मीठा, खट्टा और तीखा.... सभी स्वाद मौजूद हैं .

#tyoharभारतीय संस्कृति में करवा चौथ का विशेष महत्व हैं.अपने निर्जला व्रत में भूखे प्यासे रहकर भी सुहागने बड़े ही उमंग और जतन से तरह- तरह के पकवान बनाती हैं. करवा चौथ के शुभ अवसर पर अलग- अलग जगह अपनी मान्यता और संस्कृति के कारण तरह-तरह के पकवान भी बनते हैं. मैंने करवाचौथ स्पेशल थाली में बिना लहसुन- प्याज के व्यंजन बनाया हैं. मैंने करवाचौथ थाली में बटर पनीर मसाला ,दही बड़ा , गुलगुले, फूलमखाने की खीर ,मिक्स वेज ,मसाला भिण्डी ,आलू फ्राई और कचौड़ी को सम्मिलित किया हैं.अगर सुनियोजित ढंग से पूर्व तैयारी कर बनाएं तो बहुत आराम से करवाचौथ स्पेशल थाली तैयार हो जाती हैं .हमारे यहाँ गुलगुला और खीर विशेष रूप से प्रसाद में भी चढ़ाया जाता हैं .आइए देखते हैं करवा चौथ स्पेशल सात्विक थाली के व्यंजन की विधियां 😊👉

#kcw#oc #week2 करवा चौथ हिन्दुओं का एक प्रमुख त्योहार है। यह कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की चतुर्थी को मनाया जाता है। यह पर्व सौभाग्यवती (सुहागिन) स्त्रियाँ मनाती हैं। यह व्रत सवेरे सूर्योदय से पहले लगभग 4 बजे से आरंभ होकर रात में चंद्रमा दर्शन के उपरांत संपूर्ण होता है! आज मैंने खाने में छोले, मटर गोभी, बूंदी रायता, फ्रूट क्रीम, चावल और परांठे बनाए हैं!

अहोई अष्टमी पर मैंने कद्दू की सब्जी आलू गोभी की सब्जी मटर पुलाव अजवाइन पूड़ी और आटे का हलवा बनाया

#KCWकरवा चौथ में बायना निकाल कर रखा जाता है जिसे बाद में अपने बड़ों को दिया जाता है ।मीठी मठरी इसके लिए एकदम उचित है क्योंकि इसको कई दिनों तक रख कर खाया जा सकता है।

#nvd नवरात्रि व्रत स्पेशल फलाहारी थालीनवरात्रि व्रत में मैंने इस बार बनाई है ये स्वादिष्ट फलाहारी थाली, जिसमें मैंने बनाया है सेब का हलवा, आलू टमाटर की सब्जी, खीरे का रायता, खीरे का सलाद और सिंघाड़े के आटे की पूरी। मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#Nvdफलाहारी खाने की थाली में मैंने आज बनाया है आलू का हलवा, कूटू के आटे की पकौड़ी, समा के चावल साथ में है हरे धनिए की चटनी और दही

#Ap1 #Awcआज नवमी के उपलक्ष्य में मैंने कन्याओ के पसंद की थाली तैयार की हैं .इसमें माता रानी का प्रिय भोग सूजी का हलवा, चना पूरी तो हैं ही साथ में आलू की सिंपल ड्राई सब्जी और आलू टमाटर की सात्विक तरी सब्जी भी सम्मिलित हैं .

#KCW#oc #Week2#CHOOSETOCOOK

#Feastहम लौंग के यहां काले चने की सब्जी दाल वाली पूरी और खीरभोग के लिए बनाया जाता है। मैंने तीनों रेसिपी को एक साथ डाला है।आप लौंग चाहो तो मेरी रेसिपी को एक बार जरूर देखें जय माता दी

#du2021दीपावली जगमग रोशनी का त्योहार हैं ,जिसे बहुत हर्षोल्लास के साथ पूरे भारतवर्ष में मनाया जाता हैं.साल भर सभी को इस त्योहार का इंतजार रहता है और इस त्योहार पर हम सभी तरह- तरह के पारंपरिक पकवान बनाते हैं. वस्तुतः यह दीपावली स्पेशल थाली हमारी परंपराओं का संवहन करती है. इसमें दीपावली पर बनने वाली प्रमुख सब्जी #जिमीकंद भी शामिल है. जिमीकंद की सब्जी के अतिरिक्त, मटर पनीर की सब्जी, कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी, आलू की ड्राई सब्जी, बूंदी रायता , पुलाव, सलाद, कचौड़ी और मीठे में चावल पिस्ता खीर सम्मिलित हैं|

#cwsj2#kc2021

#2022 (गोभी आलू की सब्जी, रोटी, चावल,दही, पापड़ और सलाद)#W2#फूलगोभी#टमाटर#गेहूं आटायूपी के लौंग अधिकतर चावल सब्जी खाना ज्यादा पसंद करते हैं। और मुझे भी बहुत पसंद हैं। इसलिए आज मैंने दोपहर के खाने में सब्जी चावल, रोटी, पापड़,दही और सलाद बनाया है।

#Kcw#Choosetocook#oc#Week 2करवा चौथ में अधिकांश घर में मालपुए बनाए जाते हैं पर सबका बनाने का तरीका अलग अलग होता है हमारे यहां करवा चौथ में फीकी मट्ठे और आटे के पुए का प्रचलन है जो की पूजा करते समय मनसे जाते हैं और फिर घर के बड़े को दिए जाते हैं और मेरे घर में यह सब को ही बड़े पसंद आते हैं इसलिए करवा चौथ के अलावा यह अक्सर बन भी जाते हैं तो आइए देखें यह किस प्रकार बनते हैं

#sh#comहैलो दोस्तो आज मैंने बनाया है हल्का और टेस्टी ख़ाना दाल, चावल, रोटी, आलू का चोखा और अचार

#du2021दीपावली स्पेशल थाली राजमा,गोभी आलू,तोरी,चावल की खीरदिवाली दीपो का त्योहार है यह पूरे भारतवर्ष में हर्ष और उल्लास के साथ मनाया जाता है आज मैने दीपाली सोशल भोग थाली तैयार की है इसे मैने बिना प्याज,लहसुन के।तैयार किया है

#awc#ap1 🙏🙏आप सभी को चैत्र नवरात्र और राम नवमी की हार्दिक शुभकामनाएं चैत्र नवरात्रि के अंतिम दिन को राम नवमी (भगवान राम के जन्मोत्सव) k रूप में मनाया जाता है और मातारानी का भोग भी लगाया जाता है। इस दिन प्रायः सभी घरों में खीर, पूड़ी बनाई जाती है और छोटी छोटी कन्याओं को भोजन कराया जाता है।मैंने आज इसी अवसर पर साबूदाना खीर, आलू की सब्जी, मेथी दाना की सब्जी, भिंडी की सब्जी और पूड़ी बनाई है।

#Navratri2020इस शारदीय नवरात्र में मैंने नवरात्र स्पेशल व्रत थाली तैयार की है। आशा करती हूं कि आप सभी को बहुत ही पसंद आएगी।।नवरात्र स्पेशल व्रत थाली को मैंने रोस्टेड मेवा,फूल मखाने की खीर,सूखे आलू,दही वाले आलू,साबूदाने की खिचड़ी,साबूदाना थालीपीठ,कुट्टू की पूरी,सामक के चावल का डोसा,साबूदाना कटलेट,हरे धनिये की चटनी,आलू का हलवा और मावा की बर्फी से सजाया है।।आइए देखते है इस स्वादिष्ट और जायकेदार थाली की रेसिपी जय माता दी

#tyoharदीवाली हमारा बहुत ही खास त्यौहार है।तरह तरह की चीज़े बनाने और खाने का त्योहार मतलब दीवाली।आज मैंने ये थाली बनाई है।इसमें मैंने शामिल किया है मिक्स कठोल(फलिया),मसाला भिंडी,मिक्स सब्जी, दाल,चावल,पूरी,खट्टा ढोकला, बटाटा वडा, मेथी पकौड़ा ,बादाम पिस्ता श्रीखंड, सुखडी(गोल पापड़ी),पालक हरी धनिया चटनी,खजूर इमली चटनी,खट्टी कच्ची आंबा हल्दी और ककड़ी टमाटर सलाद।और साथमे बटर मिल्क।हम गोवर्धन पूजा में इसका भोग लगाते है।इसलिए मैंने प्याज़ और लहसुन का उपयोग नहीं किया है।गोवर्धन पूजा भोग के लिए मैंने और भी सामग्री बनाई है।इसका पिक्चर मैंने साथ में अपलोड किया है।

सबसे हेल्दी भोजन होता है घर का बना हुआ खाना, जिसमें न ही ज्यादा तेल होता है और न‌ ज्यादा मसालेदार और इसी में हमने बनाया है दाल ,आलू की सब्जी ,दही ,कद्दू की सब्जी ,रोटीआम की चटनी और मिर्च का आचार#ishi#sh #com

#Augसावन की तीज उत्तर भारत मै बहुत ही हर्षोल्लास की साथ मनाई जाती है, तरह तरह के पकवान बनाए जाते है।महिलायें और पारम्परिक परिधान पहनती है, शृंगार करती है।आज की थाली मै है-पूरीआलू कचौड़ीआलू की सब्ज़ीभिंडीलौकीबूंदी का रायताखीरघेवर

#Nvdफलाहारी थाली में मैंने बनाए हैंकुट्टू के आटे के पराठे और साथ में हैं लौकी की सब्जी और भुने हुए आलू