हेल्दी खिचड़ी (healthy khichdi recipe in Hindi)

Madhu Bhatnagar
Madhu Bhatnagar @cook_26514300
Sojat Rajesthan

#खिचड़ी अरहल दाल की खिचड़ी बहुत फायदेमंद ओर खाने में बहुत स्बा दिस्ट होती है। सभी को पसंद आती है।

हेल्दी खिचड़ी (healthy khichdi recipe in Hindi)

2 कमैंट्स

#खिचड़ी अरहल दाल की खिचड़ी बहुत फायदेमंद ओर खाने में बहुत स्बा दिस्ट होती है। सभी को पसंद आती है।

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सामग्री

२०
  1. 1 कटोरीचावल
  2. 1 कटोरीअरहर दाल
  3. 1कटी हुई प्याज
  4. 1हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1अदरक बारीक कटा हुआ
  6. आवश्यकतानुसारहरा धनिया बारीक कटा हुआ
  7. 4काली मिर्च
  8. 4लौंग
  9. 2बड़ी इलायची
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 2तेज पत्ता
  12. 4 चम्मचघी
  13. 1 चम्मचजीरा
  14. 1निबू

कुकिंग निर्देश

२०
  1. 1

    दोनो दालो को साफ करके पानी से दो तीन बार धो लें

  2. 2

    अब कुकर में दो टी स्पून घी गरम करें।अब इसमें जीरा,ओर सारा साबुत गरम मसाला दलदे।अब प्याज़ को गुलाबी होने तक भूनें।

  3. 3

    प्याज भूनने के बाद टमाटर हरी मिर्च और नमक लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अदरक डालकर कुछ देर चलाएं

  4. 4

    अब चार कटोरी पानी डालें।एक उबाल आने के बाद दाल चावल डाल दें। कुकर का ढक्कन बंद कर दें।

  5. 5

    एक सीटी आनें के बाद गेस को बन्द कर दें। सीटी को अपने आप निकलने दें।

  6. 6

    खिचड़ी में हरा धनिया और घी और नींबूका रस निचोड़ दें।।

  7. 7

    गरमा गर्म खिचड़ी सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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