#ST 2

#GA4 #Week15 #Jaggeryस्वादिष्ट और सेहतमंद पाककृती

#TheChefStory #ATW2#sc #week2#TRWमहाराष्ट्र में गणेश उत्सव बहुत धूमधाम से मनाया गणेश जी का प्रिय मोदक भी अनेक प्रकार से बनाया जाता है इसमें से एक पारंपारिक मोदक उकड़ीचे मोदक हैयह खाने में बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट बनता है

#stf#week1#उकड़ीचेमोदकउकड़ी चे मोदक स्टीम्ड मोदक की ट्रेडिशनल रेसिपी है।इसे चावल के आटे को भाप में पका कर उसमें गुड और नारियल की स्टफिंग भर के मोदक बनाएं जाते हैं ये मोदक बनाने का पारंपरिक तरीके हैं ये मोदक गणपति बप्पा का प्रिय प्रसाद है।

#stfमोदक गणेश जी को बहुत प्रयोग होते हैं । मोदक कई तरीके से बनाए जाते हैं। मगर चावल के आटे के मोदक सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।

#rasoi#bsc

#GA4#week8

#TheChefStory#ATW2

#GA4 #Week5#Post5

#ebook2020#state5

#stf गणपति बाप्पा को अतिप्रिय मोदक हैं। हम सब बाप्पा को मोदका भोग लगाते हैं। महाराष्ट्रा में गणपति का उत्सव बडे़ धूमधाम से मनाया जाता हैं। वहॉं हर घरमें गणपति बिठाए जाते । और हर में ये उकडीचे मोदक बनाके बाप्पा को भोग लगाते हैं। आए देखे , ' उकडीचे-मोदक ' की रेसिपी।

मोदक एक लोकप्रिय मिठाई है, जिसे महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है। बाजार में आज स्टीम्ड मोदक, फ्राइड मोदक, चॉकलेट मोदक और ड्राई फ्रूट मोदक देखने को मिलते हैं और सभी का अपना अलग स्वाद है। गणेश उत्सव के मौके पर ज्यादातर लौंग घर पर ही मोदक बनाना पसंद करते हैं तो इस बार आप भी हमारी इस रेसिपी के साथ इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं।मोदक मीठे आटे में नारियल, जायफल और केसर को भरकर ये मोदक तैयार किए जाते हैं। बाद में इन्हें भाप में पकाया जाता है। स्टीम्ड मोदक सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।#stf#mc

#GA4#Week6#Post6

#ebook2020 #state5 #week5 मेंने इस व्यंजन को पहली बार बनाने की कोशिश की है.......और यह महाराष्ट्र की पारम्परिक व्यंजन है..... जिसे गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है.........पत्ता नहीं मुझसे कैसा बना होगा ....

#GA4#week8

#loyalchef #cocoअनंत चतुर्दशी पर मैंने गणपति जी के भोग के लिए चावल और नारियल के झटपट बनने वाले मोदक बनाए है । मोदक गणपति जी का प्रिय भोग है।ये राइस मोदक बहुत ही आसानी से कम समय में बनकर तैयार हो गए ।

#spj

#stf मोदक महाराष्ट्र का पारंपरिक व्यंजन है जो गणपति जी को बहुत प्रिय है।जो अक्सर#गणेश #चतुर्थी पर बनाए जाते हैं। उकड़ीचे मोदक उन्हीं में से एक है जो चावल के आटे से स्टीम करके बनाया जाता है। कल उज्जवला जी के zoom लाइव सेशन में उनके साथ उनसे सीख कर इन्हें बनाने का प्रथम प्रयास किया,जो मोल्ड की सहायता से सफल हो पाया। आप सभी को गणेश चतुर्थी की शुभकामनाएं

#stfमोदक गणपति बप्पा को बहुत प्रिय है.स्वादिष्ट, परंपरागत उकडीचे मोदक चावल के आटे से स्टीम कर बनाया जाता हैं और इसमें नारियल गुड़ व मेवे की स्टफिंग की जाती है #गणेश #चतुर्थी के पावन अवसर के लिए मैंने उकडीचे मोदक बनाया हैं. जब तक मैंने उकडीचे मोदक नहीं बनाया था मुझे इसे बनाने की प्रक्रिया कठिन लगती थी पर इन्हें बनाना आसान है. आप घर पर ही मार्केट जैसा सुन्दर मोदक अपने हाथों से बना सकते हैं. मैंने उकडीचे मोदक बनाने की ढेर सारी मेकिंग पिक्चर संलग्न की है जिसे देखकर कोई भी आसानी से उकडीचे मोदक बना सकता हैं. आइए देखते हैं बप्पा के प्रिय प्रसाद उकडीचे मोदक!

#ebook2020 #state5मोदक भगवान गणेश जी का भोग है यह महाराष्ट्र में बहुत फ़ेमस है मोदक देखने में बहुत सुंदर लगते है और खाने में भी।

#SNH#उकडीचेमोदकगणपति बप्पा को बेहद प्रिय है मोदक ।पारंपरिक मोदक के साथ ही उकडीचे मोदक को भी काफी पसंद किया जाता है.प्रथम आराध्य भगवान गणेश को मोदक काफी प्रिय माना जाता है. मोदक स्वाद से भरपूर होता है जो आमतौर पर गणपति बप्पा को भोग लगाने के लिए खास अवसर पर बना ये है।

#stfमैंने बनाए हैं गणेश चतुर्थी स्पेशल हेल्दी स्वादिष्ट आटे गुड बूरा के मोदक

#ebook2020#state5भाप पर पके ये मोदक गणेश भगवान को बहुत ही प्रिय हैं तभी महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी पर ये विशेष रूप से बनाए जातें हैं।

#Ebook2020#State5#Maharastra#Week5#auguststar#timeमोदक गनपति जी का प्रिय है ।इसे कई तरह से बना सकते है ।मैने चावल के आटा और नारियल से बनाया है ।

#ebook2020#state5

#ebook2020 #state5#auguststar #30

#GA4#Week8#thekua

#SOI

#Ga4#week8यह एक महाराष्ट्रीयन परंपररीक रेसिपी हैं जो नागपंचमी को बनाई जाती हैं।