मसाले वाले आलू पूरी (masale wale aloo Puri recipe in Hindi)
Gayatri Deb Lodh @cook_20815808
मसाले वाले आलू पूरी (masale wale aloo Puri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मसाले वाले आलू पूरी बनाने के लिए-
- 2
सबसे पहले एक बर्तन में आटा और मैदा लीजिए फिर उसमे आलू और गाजर को कद्दूकस करके डाले, फिर दही और नमक,हल्दी सारे मसाले डाले।
- 3
अब सारे चीजों को अच्छे से मिक्स करें और गरम पानी डालकर एक सॉफ्ट आटा लगाकर तैयार कर लीजिए।
- 4
अब आटे की छोटी छोटी लोई बनाए और गोली बनाकर पूरी की आकार में बेल कर तैयार कर लीजिए।
- 5
अब कड़ाई में तेल गरम कीजिए और पूरी को एक एक करके गरम तेल में धीमी आंच पर तले और फिर दोनों तरफ हल्का सुनेहरा होने के बाद निकाल लेे।
- 6
बस तैयार है हमारा मसाले वाले आलू पूरी बस अब आलू की रसीली सब्जी के साथ गरमा गरम पूरी सबको परोसे।
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