#Jan1दही बड़ा एक प्रमुख और पारंपरिक भारतीय व्यंजन है। इसमें बड़ा को गाढ़ी दही में भिगोकर बनाया जाता है। पारंपरिक रूप से इसे उड़द दाल के साथ ही बनाते हैं। मूंग दाल के साथ भी इसे बनाया जा सकता है।

#mirchi

#dd2#fm2 दही बड़ा यूपी की बहुत ही फेमस रेसिपी में आती है।

#GA4#week25मैंने उड़द दाल ओर मूंग दाल से दही बड़ा बनाया है, जो कि काफी सॉफ्ट ओर टेस्टी बने हैं ओर ये ऐसी डीस है जो सभी को पसंद आती है

#Jan1#Uraddalbara

दही वडे होली स्पेशल मेये खाने मे बहुत ही स्पूनजी और टेस्टी लगता हैं #Np4

#chr #mic आज मैंने दही बड़ा बनाया हुआ है बहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुआ है तो चलिए शुरू करते हैं दही बड़ा बनाने के तरीके से।

#sj महाराष्ट्रीयन दही बड़े दही बड़े सभी को बहुत पसंद होते हैं दही बड़े लौंग ज्यादातर सर्दी के मौसम में खाना ज्यादा पसंद करते हैं।

ये मैंने फस्ट टाइम बनाया है, वैसे तो ये मेरी मम्मी बनाती थीं पर मैंने सोचा क्यूं ना मै ट्राई करूं

#tpr

#utsav

#EC#Week4 दही वड़ा एक पारंपरिक पकवान है जो होली जैसे खास अवसर पर ज्यादातर घरों में बनाया जाता है। पारंपरिक दही बड़ा को उड़द की छिलके निकली सफेद दाल से बनाया जाता है, जिसमें दही, मसाले और चटनी का विशेष महत्व होता है। इसमें दाल को भिगोकर पीसते हैं, फिर वड़े तलते हैं । वड़े को हींग वाले पानी में कुछ समय भिगोकर व निचोड़कर दही में डिप किया जाता हैं फिर उसमें चटनी सहित खास मसालें डालकर सर्व करते हैं इसीलिए दही बड़े खाने बहुत शानदार लगते हैं । सॉफ्ट सॉफ्ट दही बड़े लोगों के मुंह में पानी लाने के लिए काफी है ! दही वड़ा बनाना तो आसान होता है लेकिन खास बात है वड़े का सॉफ्ट और फूले हुए बनना. आइए जानते हैं दही वड़े बनाने की आसान रेसिपी!

#np4 होली रंगों का त्योहार है। वैसे तो होली में बहुत से पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन सबसे खास होता है दही बड़ा। इसके बिना तो होली अधूरी लगती है।मैंने बनाया है रंग बिरंगी दही बड़ा तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी

#GA4#week25

#ebook2020#state2आज मै बनाने जा रही हूं उत्तर प्रदेश की दाल से बने सुपर सॉफ्ट दही बड़े जो इतनी सॉफ्ट ओर ख्टी मीठी है के देख कर ही मुंह में पानी आ जाए तो

दही बड़ा वैसे तो पूरे भारत में बनता है लेकिन उत्तर भारतीय तरीके से बनाए गए थे बड़े का स्वाद ही कुछ निराला होता है ज्यादा मुलायम और स्पंजी बनाने के लिए उड़द दाल के घोल को खूब फेंटा जाता है।#GA4#Week25#Dahivada

#ebook2021 #week7

#GA4#Week1#ebook2020#state9

#Ga4#Week25#Dahibaraलन्च हो या डिनर दोनो टाइम आप दहीबड़े सर्व कर सकते हो ।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनते है ।

#np4 दही वड़ा होली के अवसर पर बनने वाला ऐसा व्यंजन है जो सभी घरों मै बनाया जाता है लगभग सभीको पसन्द भी होता है।

#WH#PR#AUGदही बड़ा हमारी पारंपरिक पकवान बन गई है.जो हर पर्व त्यौहार या किसी खास मौके पर जरूर से जरूर बनाई जाती है.दही बड़ा खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.सभी लौंग बहुत पसंद से इसे खाते हैं.अभी जन्माष्टमी के शुभ अवसर पर मैंने भी दही बड़ा बनाई. जब भी कोई त्यौहार हो घर में डिमांड होती है दही बाड़ा बनने की.इसके लिए इंतजार करने की जरूरत नहीं होती.लौंग पसंद से इसे बनाते हैं और खाते है.यह एक पारंपरिक डिस है जो दादी नानी के जमाने से हमारे घरों में बनती चली आ रही है.

#chatpatiदही बड़ा सभी को बहुत पसंद आते हैं।और ये पाचन क्रिया के लिए भी अच्छे होते हैं।केवल उड़द दाल के बड़े कभी कभी बादी करते हैं , इसमें अगर मूंग दाल मिला दें तो ये सुपाच्य बन जाते हैं।

#Ebook2021#Week7#Dahi.... दही बड़ा उड़द दाल को पीसकर दही के साथ बनता है, और अगर इसे बनाकर दूसरे दिन खाया जाए तो यह और भी सॉफ्ट बनता है और खाने में भी अच्छा लगता है...इसे मैंने अपन पैन में बनाया है जो बहुत ही अच्छी बनी है....

#np4 #piyoक्लासिक खाना हमेशा क्लासिक ही रहता है और शायदही कभी किसी परिचय की जरूरत होती है। दही वड़ा वैसे तो भारत भर में बनता है लेकिन उत्तर भारतीय तरीके से बनाए गए दही वड़े का स्वाद ही कुछ निराला होता है। उन्हें अतिरिक्त मुलायम और स्पंजी बनाने के लिए, वड़े बनाने से पहले उड़द दाल के घोल को थोड़ी देर हाथ से फैंटा जाता है। फेटे हुए घोल में से तेल में वड़े बनाए जाते हैं और वड़ों को तलने के बाद पानी में भिगोए जाते हैं। वडों को फेटे हुए दही में डुबाए जाते हैं और ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, भुना हुआ जीरा पाउडर और मीठी चटनी डाल डालकर हरे धनिए से सजाया जाता है, जो स्वाद तो बढ़ाता ही है लेकिन साथ में देखने में भी आकर्षक बना देता है। आइए इन स्वदिष्ट दही वड़े की रेसिपी जानते हैं।

#festivePost ५ होलीदही बड़ा नए तरीक़े से एक दम मुलायम खाते ही मुँह में घुल जाए

#Family#yum

#np4 आज मैंने जो दही बड़ा बनाया है जो कि बहुत टेस्टी बना हैं और स्वाद भी लाजवाब हैं। इसे मैने ब्रेड से तैयार किया है आप भी बनाए और एन्जॉय करे।

#rasoi#dalरूई जैसे हल्के दही बड़ा बनाने के लिए उड़द दाल को पूरी रात के लिए भिगो कर रखें ।

Week 4#box #d