#du2021 आज मैंने मूंग की दाल का दही बड़ा बनाया है एक बार खाएंगे तो खाते रह जाएंगे बहुत ही टेस्टी बना हुआ है। मैंने मूंग की छिलके वाली दाल इस्तेमाल की है। दीपावली के त्यौहार में दही बड़े और कांजी का बड़ा जरूर बनता है हमारे घर पर जो सभी लौंग बहुत ही चाव से खाते हैं।

#np4 होली रंगों का त्योहार है। वैसे तो होली में बहुत से पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन सबसे खास होता है दही बड़ा। इसके बिना तो होली अधूरी लगती है।मैंने बनाया है रंग बिरंगी दही बड़ा तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी

#EC#Week4 दही वड़ा एक पारंपरिक पकवान है जो होली जैसे खास अवसर पर ज्यादातर घरों में बनाया जाता है। पारंपरिक दही बड़ा को उड़द की छिलके निकली सफेद दाल से बनाया जाता है, जिसमें दही, मसाले और चटनी का विशेष महत्व होता है। इसमें दाल को भिगोकर पीसते हैं, फिर वड़े तलते हैं । वड़े को हींग वाले पानी में कुछ समय भिगोकर व निचोड़कर दही में डिप किया जाता हैं फिर उसमें चटनी सहित खास मसालें डालकर सर्व करते हैं इसीलिए दही बड़े खाने बहुत शानदार लगते हैं । सॉफ्ट सॉफ्ट दही बड़े लोगों के मुंह में पानी लाने के लिए काफी है ! दही वड़ा बनाना तो आसान होता है लेकिन खास बात है वड़े का सॉफ्ट और फूले हुए बनना. आइए जानते हैं दही वड़े बनाने की आसान रेसिपी!

#np1इडली दही बड़ा मैंने पहली बार बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी है यह आप बची हुई इडली और से भी बना सकते हैं

दही बड़ा वैसे तो पूरे भारत में बनता है लेकिन उत्तर भारतीय तरीके से बनाए गए थे बड़े का स्वाद ही कुछ निराला होता है ज्यादा मुलायम और स्पंजी बनाने के लिए उड़द दाल के घोल को खूब फेंटा जाता है।#GA4#Week25#Dahivada

#fm2#dd2 दही बड़े तो त्योहारों की शान है जब भी कोई त्यौहार आता है दही बड़े तो सबसे पहले बनते हैं क्योंकि सभी को बहुत पसंद होते हैं मेरे घर में कोई भी त्यौहार होता है उसमें दही बड़े जरूर बनते हैं।

#ebook2021#week7#dahi आज हम मूंग की दाल से दही बड़ा बना रहे हैं जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और नुकसान भी नहीं करते हैं।

#dd2#fm2 दही बड़ा यूपी की बहुत ही फेमस रेसिपी में आती है।

#fm1 आज मैंने कांजी बड़ा बनाया हुआ है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और पेट के लिए भी बहुत अच्छा होता है । हर होली में मैं कांजी के बड़े जरूर बनाती हूं मेरे घर में सभी को पसंद है।

#Jan1दही बड़ा एक प्रमुख और पारंपरिक भारतीय व्यंजन है। इसमें बड़ा को गाढ़ी दही में भिगोकर बनाया जाता है। पारंपरिक रूप से इसे उड़द दाल के साथ ही बनाते हैं। मूंग दाल के साथ भी इसे बनाया जा सकता है।

#festivePost ५ होलीदही बड़ा नए तरीक़े से एक दम मुलायम खाते ही मुँह में घुल जाए

#DIWALI2021 सभी के घरों में दही बड़े हर त्यौहार में दही बड़ों का चलन है मैं भी सभी त्योहारों पर दही बड़े बनाती हूं कभी किस कोई सी चीज़ के न्यू न्यू स्टाइल में दही बड़े बनाती रहती हूं आज मैंने बनाई है उड़द दाल के बड़े जो खाने में है बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी

#Choosetocook#Kcw#Oc #week2 उड़द दाल से बने हुए दही बड़े बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट लगते हैं. दही बड़ा भारत का एक पारंपरिक पकवान है. सभी तरह के तीज- त्यौहार पर इसे बनाए जाने का प्रचलन है. हमारे घर पर करवा चौथ के दिन इसे जरूर से बनाया जाता है. लंच हो गया डिनर ,खाने के बाद आप इसे कभी भी खा सकते हैं. मुझे और मेरे पतिदेव को दही बड़े बहुत ज्यादा पसंद है... पर 1 शर्त पर! दही बड़े स्वादिष्ट होने के साथ ही बहुत मुलायम हो. तो चलिए बनाते हैं सॉफ्ट और स्वादिष्ट दही बड़े.

#GA4#week25मैंने उड़द दाल ओर मूंग दाल से दही बड़ा बनाया है, जो कि काफी सॉफ्ट ओर टेस्टी बने हैं ओर ये ऐसी डीस है जो सभी को पसंद आती है

#np4 आज मैंने जो दही बड़ा बनाया है जो कि बहुत टेस्टी बना हैं और स्वाद भी लाजवाब हैं। इसे मैने ब्रेड से तैयार किया है आप भी बनाए और एन्जॉय करे।

#GA4 #week25 #Dahivadaदही बड़ा मुझे बहुत पसंद है और मेरे घर वालों को भी बहुत पसंद है और सभी की पसंद का ध्यान रखकर आज मैंने दही बड़ा बनाया है ।क्या आप लोगों को भी पसंद है?

#2022#week7 आज मैंने मूंग की दाल के मंगोड़े बनाए हुए हैं जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और चाय के साथ तो बेहद अच्छे लगते हैं तो चलिए शुरू करते हैं मूंग की दाल के मंगोड़े बनाना।

#GA4 #Week25आज मैंने बहुत ही स्वादिष्ट दही बड़ा बनाया है। इसको हम काफी त्योहार में भी बनाते है। इस में उड़द की दाल और मूंग की दाल का इस्तेमाल किया है। आप इसको उड़द की दाल से भी बना सकते है। इसको बना कर हम २-३ दिन तक फ्रिज में रख सकते है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आप कभी भी इसको बना कर खा सकते है।

#Mrw #w2दही वड़ा (Dahi Vada -Dahi Wada) खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. त्यौहार या अन्य किसी अवसर पर तला खाकर आपकी तबियत तृप्त हो गयी हो तो दही वड़ा आपके पेट का भी ध्यान रखेगा और स्वाद का भी, दही वड़े उरद की दाल से, उरद दाल और मूंग दाल मिलाकर, और सिर्फ मूंग दाल से भी दही बड़े बनाए जाते हैं, आज हम उरद की दाल से दही वड़े बना रहे हैं. आईए दही वड़ा बनाना शुरू करते हैं.

#mic#week2आज मैंने दो सामग्री लेकर यह उड़द की दाल के बड़े तैयार करें हैं क्योंकि उड़द की दाल के बड़े हैं तो इसमें दही भी उपयोग में आती है इसलिए दही उड़द की दाल का उपयोग करा है।

#Ebook2021#Week7#Dahi.... दही बड़ा उड़द दाल को पीसकर दही के साथ बनता है, और अगर इसे बनाकर दूसरे दिन खाया जाए तो यह और भी सॉफ्ट बनता है और खाने में भी अच्छा लगता है...इसे मैंने अपन पैन में बनाया है जो बहुत ही अच्छी बनी है....

#mic#week4#paneer aalu आज मैंने पनीर आलू पराठा रोल बनाया हुआ है जो बहुत ही स्वादिष्ट बना हुआ है और बच्चों को तो बहुत ही पसंद आता है।

#GA4#week 25#dahi vadaआज मैंने उड़द दाल का दही बड़ा बनाया है,इसको बनाना आसान भी है और बहुत ज्यादा सामान की भी जरूरत नही है,दही बडा हर कोई बनाते है,चाहे शादी हो या कोई त्योहार, इस डिश को शामिल किए बगैर कोई मौका कम्पलीट ही नही होता। तो आइए हम भी बनाते है।

#ebook2020#state2आज मै बनाने जा रही हूं उत्तर प्रदेश की दाल से बने सुपर सॉफ्ट दही बड़े जो इतनी सॉफ्ट ओर ख्टी मीठी है के देख कर ही मुंह में पानी आ जाए तो

#sfदही बड़ा हम सबको पसंद होता है। होली दिवाली जैसे त्योहारों पर तो हम इसे बनाते ही है साथ ही शादी ब्याह या बच्चों की पार्टी, एनिवर्सरी वगैरह पर भी इसे बनाकर हम खाने की वैरायटी को रिच लुक देते हैं। दही वड़ा हम कभी भी बना सकते हैं और इसे एक बार बना कर फ्रिज में रख कर 4 से 5 दिन तक इस्तेमाल में लाते हैं। ठंडी के सीजन में तो हम इसे 10 दिनों तक खा सकते हैं। आज हम मूंग की दाल का दही बड़ा बनाएंगे जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मुलायम होता है। हमारे राजस्थान में हर खास त्यौहार पर हम दही बड़ा इसी तरीके से बनाते हैं।

#np4 #piyoक्लासिक खाना हमेशा क्लासिक ही रहता है और शायदही कभी किसी परिचय की जरूरत होती है। दही वड़ा वैसे तो भारत भर में बनता है लेकिन उत्तर भारतीय तरीके से बनाए गए दही वड़े का स्वाद ही कुछ निराला होता है। उन्हें अतिरिक्त मुलायम और स्पंजी बनाने के लिए, वड़े बनाने से पहले उड़द दाल के घोल को थोड़ी देर हाथ से फैंटा जाता है। फेटे हुए घोल में से तेल में वड़े बनाए जाते हैं और वड़ों को तलने के बाद पानी में भिगोए जाते हैं। वडों को फेटे हुए दही में डुबाए जाते हैं और ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, भुना हुआ जीरा पाउडर और मीठी चटनी डाल डालकर हरे धनिए से सजाया जाता है, जो स्वाद तो बढ़ाता ही है लेकिन साथ में देखने में भी आकर्षक बना देता है। आइए इन स्वदिष्ट दही वड़े की रेसिपी जानते हैं।

#sT1 ये उत्तर प्रदेश की प्रसिद्ध व्यन्जन में से एक है।दही गुझिया (Dahi Gujiya) दही बड़ा जैसी ही है लेकिन ये आकार में गुझिया की तरह होती है और इसके अन्दर सूखे मेवे भरे जाते हैं.   आइये शुरू करते हैं उड़द दाल की गुझिया (Urad Dal Gujiya) बनाना.

#GA4#Week25आज के समय में दही बड़ा कई चीजों से बनाया जा रहा है लेकिन जो प्राचीन समय से चला आ रहा है दाल का बड़ा उससे ज्यादा टेस्टी कोई भी दही भल्ला नहीं लगता। खास तौर से गर्मियों में इसे खाने का मजा ही अपना है और टेस्टी भी लगता है। मैंने तीन दाल को मिलाकर दही बड़ा तैयार किया है।

#ebook2021 #week7आज मैंने दही बड़े बनाए हैं बहुत ही स्वादिष्ट और स्पंजी बने हैं

#CCRदही वड़ा एक बहुत ही सॉफ्ट और कई सारे फ्लेवर से युक्त होता है|खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और सभी ऐज ग्रुप के लोगो का फेवरेट होता है|