#wh#augआज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। यह है सूजी की खीर हमारे उत्तर भारत में ज्यादातर लौंग चावल की खीर बनाते हैं लेकिन बंगाल में चावल की भी बनाते हैं और सूजी की भी बनाते हैं। मेरे बच्चे जब छोटे थे तब मैं उनको सूजी की खीर बना कर खिलाया करती थी लेकिन उसमें कोई ड्राइफ्रूट्स नहीं डालती थी। जब भी कभी बाहर जाना होता तो मैं एक डब्बे में सूजी की खीर साथ में लेकर जाती थी और उनको खिलाती थी इसीलिए मुझे सूजी की खीर बनानी अच्छी लगती है बड़ों के लिए मैं ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाती हूं

#flour1 suji सूजी का हलवा तो सभी ने खाया होगा। हम बनाएगें सूजी की खीर। खाने में बहुत टेस्टी लगती है ओर हेल्दी भी रहती है।

सूजी की खीर #मार्च #HW

#मास्टरशेफसूजी की खीर (रवा की खीर)

#2022 #W3आज की मेरी स्वीट डिश बंगाल से है। यहां सूजी की खीर बहुत बनाई जाती है। ये बहुत स्वादिष्ट लगती है

#narangiमैंने ये सूजी की खीर कुछ अलग तरीके से बनाए है। इसमें मैंने सूजी की छोटी छोटी लंबी गोली बनाके डाले है और चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किए है। जिससे इसका स्वाद भी कुछ अलग होती है और गुड़ हमारे सेहत के लिए भी अच्छा होता है। ये खीर बहुत ही कम सामग्री से बनकर तैयार हो जाती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#cj #week1आज की मेरी रेसिपी सूजी की खीर है। बंगाल में यह बनाई जाती है। मैंने थोड़ा सा अलग रूप दिया है

#box#A#ebook2021#week2आज मैं दूध की रेसिपी मेरे बंगाल से लेकर आई हूंये हैं सूजी की खीर। बनाने में सरल और खाने में बेहद स्वादिष्ट। ये खीर मैंने अपनी भाभी से करीब ४० साल पहले सिखी थी और आज भी मुझे इसमें वहीं स्वाद महसूस होता है

#mithai #ebook2020 #state 2 सूजी की खीर बहुत की हल्की होती है मरीज को बहुत फायदेमंद होती है।

#whमीठे में सूजी का हलवा तो बहुत बार बनाया । इस बार बनाए सूजी की खीर बहुत ही पौष्टिक। कम समय में झटपट से तैयार हो जाती है। अचानक से मेहमान आये तो मीठे में बनाएं सूजी की खीर

#ebook 2021#week8

#2022 #W3ये वाली सूजी कि खीर बहोत जल्दी बंजाती है और बहोत टेस्टी लगती है आप सब ज़रूर ट्राई करीएगा

#sc #week4....खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इस बनाकर ट्राई कर सकते हैं

#rasoi #bsc

#सूजी3

#5नमस्कार, आज मैंने बनाया है फूल मखाने की खीर। मखाने की खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और पौष्टिक भी होती है। मखाने की यह खीर फलाहारी होती है इसीलिए आप इसे व्रत-त्योहार में भी बना कर खा सकते हैं। महा शिवरात्रि का पावन पर्व आने वाला है और ज्यादातर घर में यह त्यौहार व्रत के साथ मनाया जाता है। तो क्यों ना इस खास और शुभ मौके पर फूल मखाने की खीर बनाई जाए। एक बार इस विधि से खीर बना कर देखिए यकीन मानिए आपको इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब लगेगा।

#सूजी

#Navratri2020 मखाने की खीर नवरात्रि के तीसरे दिन में बनाई जाती है, माता को मखाने की खीर बहुत ही प्रिया है, इसीलिए माता रानी के भोग के लिए मखाने की खीर बनाई गई है।

कश्मीर में यह फिरनी शौक से खाने में मीठे के रूप में खाई जाती है।यह हल्का व सुपाच्य भोजन है,नन्हें बच्चों को भी यह खिलाई जाती है।झटपट बन भी जाती है।कई जगह यह सूजी भून कर बनाते हैं, कश्मीर में सूजी भिगो कर बनाई जाती है।कश्मीरी सूजी की फिरनी (खीर)#ebook2020#state8 week8

#flour1सूजी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है इससे बहुत से व्यंजन बनाए जाते हैं आज मैंने सूजी से बहुत ही सरल और स्वादिष्ट हलवा तैयार किया है।

#shivशकरकंदी की खीर एक पारंपरिक खीर की रेसिपी है और बच्चों को यह काफी पसंद आती है।यह बनाने में काफी आसान होती है।प्रायः सभी लोग इसे पसंद करते हैं।इसे आप उपवास के समय बना कर खा सकते हैं।मैंने इसे शिवरात्रि के उपलक्ष्य में बनाया है। आइए जानते हैं कैसे बनाए शकरकंदी की खीर।

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी बेसन की बूंदी की खीर है। यह खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। मैं जब भी घर पर बूंदी बनाती हूं तब थोड़ी बूंदी रखकर उसकी खीर बना लिया करती हूं

#mys #b#milkसेवईं की खीर सभी को बहुत पसंद होती है। यह बड़ी ही आसानी से बनकर तैयार हो जाती है। तीज त्योहारों में तो यह हर घर में बनाई जाती है।

चावल की खीर जो में बहुत ही अच्छा बनाती हूँ #name

सूजी हलवा#2022#W3

#wh#augआज की मेरी रेसिपी चावल की खीर है भारतवर्ष के हर प्रांत में खीर बनाते हैं पर हर जगह की खीर का स्वाद अलग होता है और कुछ ना कुछ फर्क होता है मैंने जो आज खीर बनाई है वह राजस्थान वालों की है। मैं अपने घर में हर सदस्य के जन्मदिन पर खीर जरूर बनाती हूं। मेरी लड़कियां अपने ससुराल में है तब भी मैं उनके और उनके बच्चों के जन्मदिन पर खीर बनाकर खाती हूं

#safedसूजी की खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान है इसे खाने से हमारे शरीर को एनर्जी मिलती है क्युकी इसमें हमने सूजी,मिल्क और बहुत सारी मेवा भी डाली है

#टीचरमेरे जीवन की प्रथम शिक्षक माँ को समर्पित है यह खीर,जो मैंने माँ से ही सीखा है।आज के दिन जहाँ सभी अपने गुरु को याद कर रहे हैं, मेरी आंखें नम हैं क्यूंकि आज ही के दिन गत वर्ष मा हमेशा के लिए विदा हो गई थी इस लोक से।आज उन्हें याद करते हुए उन्हीं की बताई हुए खीर की रेसिपी आप सभी से साझा कर रही हूँ।इसी आशा के साथ कि माँ जहाँ भी होंगी अपना आशीर्वाद हम पर बनाये रखेंगी।

#jan3मैंने ये सूजी की बर्फी में केसर का इस्तेमाल किया है इसीलिए मैंने इसका नाम रखा है केसरिया सूजी की बर्फी। सूजी के साथ मैंने काजू और मिल्क पाउडर भी डाले है और केसर की फ्लेवर के साथ ये बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#WalnutTwists* मीतू आज कुछ ऐसी चीज़ की खीर बना, जो ताकत मुझको दे जाए।* ऐसी वो चीज़ हो, जिसे कच्चा भी हम खाये।* इसके लिए मै बहुत मेहनत करता हूँ।* कोई सारे न खा जाए, इसलिए ताले में बंद मैं रखता हूँ।* मैंने कहा- ठीक है बादाम, काजू या मखाने किस की खीर मैं बनाऊ ?* जो तुम्हारे मन को भाये, किसको सुंदर रूप में सजाऊ ?* अरे-अरे मीतू पहले पूरी बात तो सुना कर।* उसके बाद ही अपनीराई घड़ा कर।* उस चीज़ को हर कोई दांतो से नही तोड़ पाता।* है ऐसा बेमिसाल, जो सख्त दरवाजे का कवच हमेशा ओढे रहता।* कवच जो कोई उसका तोड़ के हटाता है।* वही भाग्यशाली उसके दर्शन कर पाता है।* मैंने कहा- अच्छा अखरोट के बारे में बात कर रहे हो।* बड़बोले, इतना लंबा-चौड़ा भाषण क्यों घड़ रहे हो ?* मैं तो अखरोट बाजार से खरीद कर ले आती हूं।* बड़े मजे से अखरोट की खीर मैं खाती हूं।* वह बोला-चुप कर मीतू तू तो आलस की दुकान है।* मेहनत करना जैसे तेरे लिए मुश्किल काम है।* अखरोट खाने का मज़ा तो तोड़कर, छीलकर खाने में ही आता है।* पर मुझे पत्ता है, आलस में तेरी महानता है।* चल छोड़ बाते अब खीर जल्दी से बना दे।* अखरोट मेहनत वाले तुझे देता हूँ, सुंदर सा रूप इनका सजा दे।* मैंने कहा- चलो ठीक है, लेकिन मुझे ये खीर सबसे पहले खिलाओगे।* तभी तुम इस खीर को चख पाओगे।* बड़बोला मान गया मेरी बात।* मैंने खीर बनाई हाथों -हाथ।* शर्त के मुताबिक खीर सबसे पहले मैने ही खाई।* सच में बड़बोले की बातों में सच्चाई नजर मुझे आयी।* बड़बोला बोला- देख लिया मीतू, आगे से मेरी बातों को ध्यान से सुना कर।* सुबह-शाम हाथ जोड़ कर सलाम मुझे किया कर।