ग्रीन चिल्ली ढोकला (green chilli dhokla recipe in Hindi)

Diya Sawai
Diya Sawai @ChefDiya_28
Ahmedabad
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सामग्री

  1. 2 कपसूजी
  2. 1 कपदही
  3. 20 ग्रामहरा धनिया
  4. 3-4हरी मिर्ची
  5. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  6. 1 चम्मचराई
  7. 6-7 करि पत्ते
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसार तेल
  10. आवश्यकतानुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सूजी में खट्टा दही मिक्स करें और एक गाढा घोल बना ले,10 मिनट के लिए रख दे। और मिक्सर के जार में हरा धनिया, हरी मिर्ची पीस के सूजी के बैटर में डाल दीजिए और अच्छे से मिक्स कर लीजिए।

  2. 2

    अब इस मे नमक और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।

  3. 3

    थाली को ग्रीस करे,इस मे घोल डाले और स्टीमर में रख दे, 15 मिनिट तक स्टीम करे।

  4. 4

    एक पैन में तेल गरम करे,राई का तड़का लगाए,हरी मिर्च और करी पत्ता डाले।

  5. 5

    अब इस को तैयार ढोकले पे फैला दे, तैयार है ग्रीन चिल्ली ढोकला कट लगाए और सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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