आंवला फ्राई(Amla fry recipe in Hindi)

Archana Varshney
Archana Varshney @cook_11735840
Hodal
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सामग्री

१० मिनट
  1. 250 ग्रामआमला
  2. 4-5हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई
  3. 1 चम्मचतेल फ्राई करने के लिए
  4. १/२ चम्मच राई
  5. 1/2 चम्मचअजवाइन
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/2धनिया पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1/2 चम्मचसौंफ पिसी
  10. आवश्यकतानुसारलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

१० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आमला को अच्छी तरह धोकर अलग रख दें और लंबाई में काट लें।

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें और इसमें सभी मसाले डाले, और फिर हरी मिर्च और आमला डाल कर मिलाकर नमक डाल दें।

  3. 3

    सब कुछ मिलाकर कढ़ाई को ढक दें फिर बीच बीच में चलाते हुए पकाएँ 8 से १० मिनट के लिए मुलायम होने तक !

  4. 4

    8 से 10 मिनट में आमला फ्राई तैयार हैं!

  5. 5

    आप इसे पूरी, पराठों के साथ परोस सकते हैं बहुत हैलदी होता है।

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Archana Varshney
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