कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आमला को अच्छी तरह धोकर अलग रख दें और लंबाई में काट लें।
- 2
अब कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें और इसमें सभी मसाले डाले, और फिर हरी मिर्च और आमला डाल कर मिलाकर नमक डाल दें।
- 3
सब कुछ मिलाकर कढ़ाई को ढक दें फिर बीच बीच में चलाते हुए पकाएँ 8 से १० मिनट के लिए मुलायम होने तक !
- 4
8 से 10 मिनट में आमला फ्राई तैयार हैं!
- 5
आप इसे पूरी, पराठों के साथ परोस सकते हैं बहुत हैलदी होता है।
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