आलू भरवा पूड़ी (aloo bharwa poori recipe in Hindi)

Durga Soni
Durga Soni @cook_24955912

#Ws
आलू भराव पूड़ी आलू पूड़ी तो सभी ने बताया होगा और आलू पराठे भी लेकिन आलू भराव पूड़ी भी उसी तरीके से बनाया जाएं तो टेस्टी लगती है तो आइए बनाते हैं सुपर डिश

आलू भरवा पूड़ी (aloo bharwa poori recipe in Hindi)

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आलू भराव पूड़ी आलू पूड़ी तो सभी ने बताया होगा और आलू पराठे भी लेकिन आलू भराव पूड़ी भी उसी तरीके से बनाया जाएं तो टेस्टी लगती है तो आइए बनाते हैं सुपर डिश

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सामग्री

15 mins
4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामगेहूं का आटा
  2. 5 ग्रामहरी बारीक कटी हुई धनिया
  3. 3.4उबले हुए आलू
  4. 3.4हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1/2नमक (स्वादानुसार)
  6. 1/4हल्दी पाउडर
  7. 1/8 चम्मच जीरा
  8. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  9. 200 ग्राम के लगभग रिफाइंड तेल
  10. 2 चम्मचसरसों तेल सब्जी फ्राई करने के लिए
  11. 1/6 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

15 mins
  1. 1

    सबसे पहले गेहूं के आटे को चाललें और 2 पी स उबले हुए आलू मसाला कर मिला लें साथ ही हल्दी पाउडर,नमक और गर्म मसाला और हरी धनिये को डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और पानी की सहायता से पूड़ी के हिसाब से आटे को गूंथकर 5 मिनट के लिए रख दें

  2. 2

    मसाला तैयार करने के लिए उबले हुए आलू को मसाला लें और एक कढ़ाई में तेल गरम करें और फिर हरी मिर्च डालकर जीरा के साथ हल्दी पाउडर धनियां पाउडर डालकर भूनें वा आलू डालकर सूखी सब्जी तैयार कर लें कुछ समय के बाद वापस डो को मलदिए और छोटी छोटी लोइयां बना लें हथेलियों की सहायता से गोल आकार दे और जरूरत के अनुसार लोई के अंदर भरे पैक करें और गर्म तेल में फ्राई करें

  3. 3

    सारी पूडियो को सेम तरीके से बनाकर किसी भी तरह की सब्जी के साथ सर्व करें चाहे तो चटनी या फिर सूखा भी खा सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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