गुड़ की चिक्की (gud ki chikki recipe in Hindi)

Sangita Jalavadiya
Sangita Jalavadiya @cook_13275020
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सामग्री

  1. 1 कप गेहूं का आटा
  2. 1/2 कप गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)
  3. 4 बड़े चम्मच घी
  4. आवश्यकतानुसार बादाम,काजू,पिस्ता (बारीक कटे हुए)
  5. 1/4 चम्मच ईलाइची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कडाई मे घी गरम करके गुड़ डाले ओर लगातार हीलाते रहे।

  2. 2

    गुड़ मे जाग आजाए तब तक.

  3. 3

    फिर उसमे गेहूं का आटा डालकर अच्छी तराह मिक्स करले.इलायची पाउडर डालकर मिक्स करले. बाद मे आच से उतार ले.

  4. 4

    घी से ग्रीस की थाली मे फेला दे.उपर से कटे बादाम,काजू,पिस्ता डाल दे. पीसीस करले.

  5. 5

    डीश मे लेकर परोसे.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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