एगलेस ब्राउनी (eggless brownie recipe in Hindi)
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एगलेस ब्राउनी (eggless brownie recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री निकाल लें ।
- 2
गैस आंन कर कडाही मे नमक डालकर आंच धीमी कर चित्रानुसार स्टैण्ड डाले और ढककर गरम करें ।
- 3
एक छलनी मे मैदा, कोको पाउडर,वेकिंग पाउडर,और सोडा डालकर छान लें ।फिर एक कटोरी मे रिफाइंड तेल,मिल्क मेड,दूध और शुगर पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और छने मैदा के मिक्सचर को डाले और लगातार चलाते हुए मिला लें ।अगर घोल गाढा लगें तो थोड़ा सा दूध और डालकर मिला लें ।घोल रिवन थिंकनेश का होना चाहिए ।फिर केक टव को तेल से ग्रीस करें और थोड़ा सा मैदा का डस्टिंग करें और एक्सट्रा मैदा निकाल लें ।
- 4
फिर घोल को केक टिन मे डाल कर टैप करें ताकि एयर निकल जाए ।फिर कटे मेवा पर थोड़ा मैदा का डस्टिंग कर मिक्स करें और केक पर डालकर फैला लें ।ऐसा करने से मेवा घोल में डूबता नहीं है और उपर मे ही रहता है ।फिर टव को गर्म नमक की कडाही में स्टैण्ड पर रखें ।
- 5
फिर ढककर घीमी आंच पर 55 मिनट रखें और टूथपिक डालकर चेक कर लें अगर साफ निकल जाता है तब गैस बंद कर दें और टव को सड़सी से बाहर निकाल लें ।
- 6
ठंडा होने पर चाकू से किनारे छुडा ले और टव को प्लेट पर पलटकर थपथपा कर डिमोल्ड करें और कट कर सर्व करें ।
जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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वॉलनट ब्राउनी (Walnut Brownie recipe in hindi)
#walnuttwistsदोस्तों!! इस वॉलनट ब्राउनी की ख़ास बात यह है कि इसे मैंने अपनी बेटी का मिडनाइट बर्थडे मनाने के लिए बनाया है। वॉलनट ऐसे भी अनेक गुणों की खान है और ब्राउनी के साथ बेस्ट कॉम्बिनेशन है। स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर आइए इस ब्राउनी केक की रेसिपी देखते हैं।
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मिल्क मेड चॉकलेट केक (milkmaid chocolate cake recipe in Hindi)
#abk#awc #ap3#weekend3केक 19 वीं सदीं मे सबसे पहले इंग्लैंड में बनाया गया है क्रिश्चियन संस्कृति में खुशी के मौके पर डेजर्ट के रूप में परोसा जाता था ।पर केक अब सम्पूर्ण विश्व में खुशी के मौके पर काटकर खाया जाता है और हमारे देश में हर धर्म के लौंग अपने खुशी का इजहार केक काटकर करते हैं ।जन्मदिन ,वैवाहिक वर्ष गांठ ,नववर्ष का शुभ आरंभ मे केक काटकर खाना हार्दिक आनंद प्रदान करता है ।सुरूआत मे केक को फुलाने के लिए अंडे को फेंटकर डाला जाता था तो बहुतेरे शाकाहारी भोजन करने वाले इसके लाजवाब स्वाद से बंचित रह जाते थे पर अब विना अंडे का केक भी बनाया जाता है ।पर अब हमें केक खाने के लिए न बेकरी मे आर्डर देकर बनने का इंतजार करना होता है घर पर जब चाहे घरेलू सामग्रियों से बनाकर खा लेते हैं ।हम अपने स्वाद के अनुसार घर पर स्वादिष्ट ,पौष्टिक और हाइजीन केक बना सकते हैं रेशिपी मैं शेयर कर रही हूं ।तो बनाए स्वादिष्ट और साफ्ट स्पंजी केक और पश्चिमी संस्कृति के डेजर्ट को इंजोय करें ।
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चॉकलेट से बनी कोई भी चीज़ हो या चॉकलेट केक हो बच्चो को बहुत ही पसंद होता है चोको चिप्स ब्राउनी केक भी बच्चो को बहुत ही पसंद होता है यह बहुत आसान और जल्दी बन जाता है
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