गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले गाजर को कद्दूकस करें और धोले और चलने में डालें जिसे सारा पानी निकल जाएगा।
- 2
फिर कुकर गैस पर रखें और उसमें गाजर कसी हुई चीनी और दूध डालकर ढक्कन लगा दे 5-6 सिटी ले।
- 3
जब हमारी गाजर पक जाए और हल्का सूखापन हो जाए तो गैस पर कढ़ाई रखे हैं और उसमें पलट दें और चलाएं फिर उसमें मलाई डाल दें और चलाएं।
- 4
फिर उसमें एक चम्मच घी डालकर चलना है और मेवा डालकर एक बाउल में उतारे और ऊपर से मेवा डालकर सर्व करें।
- 5
डोरी तैयार है हमारा गाजर का हलवा टेस्टी।
कुकस्नैपस
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