गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

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Etah
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सामग्री

दो से तीन व्यक्
  1. 6गाजर लाल वाली
  2. 8 बड़े चम्मचचीनी
  3. 1 कटोरीमलाई
  4. 1 चम्मचघी
  5. आवश्यकतानुसार काजू बादाम कटे हुए
  6. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले गाजर को कद्दूकस करें और धोले और चलने में डालें जिसे सारा पानी निकल जाएगा।

  2. 2

    फिर कुकर गैस पर रखें और उसमें गाजर कसी हुई चीनी और दूध डालकर ढक्कन लगा दे 5-6 सिटी ले।

  3. 3

    जब हमारी गाजर पक जाए और हल्का सूखापन हो जाए तो गैस पर कढ़ाई रखे हैं और उसमें पलट दें और चलाएं फिर उसमें मलाई डाल दें और चलाएं।

  4. 4

    फिर उसमें एक चम्मच घी डालकर चलना है और मेवा डालकर एक बाउल में उतारे और ऊपर से मेवा डालकर सर्व करें।

  5. 5

    डोरी तैयार है हमारा गाजर का हलवा टेस्टी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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