सर्वप्रथम ब्रेड को चारों तरफ से किनारी कट कर ले और मलाई को छन्नी में डालकर धीरे-धीरे चम्मच के सहायता से छाने ऊपर वाले ऊपर मलाई को हटा दें और छनी हुई मलाई को अच्छे से मिक्स करें जब तक वह क्रीम ना बन जाए अब उसमें पिसी हुई चीनी मिलाकर अच्छे से मिक्स कर ले अब चार से पांच चम्मच पानी में दो चम्मच चीनी डालकर गैस पर चढ़ाकर 1 मिनट तक पका कर शुगर सिरप तैयार कर ले अब एक ब्रेड स्लाइस रखें और उसके ऊपर से शुगर सिरप डालें और उसके ऊपर से क्रीम इसी तरह से 4 लेयर बेड का तैयार कर ले।

अब ब्रेड के चारों ओर क्रीम से अच्छी तरह से कोटिंग कर दें और बीच से तिरछे आकार में कट कर दे।