इमली की लाल चटनी (imli ki lal chutney recipe in Hindi)
Neha Tyagi @cook_27646852
#laal इमली की चटनी घर की बनी हुई बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
इमली की लाल चटनी (imli ki lal chutney recipe in Hindi)
#laal इमली की चटनी घर की बनी हुई बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
कुकिंग निर्देश
- 1
अब हम पहले की इमली को दो कप पानी में भिगो कर रख देंगे पानी हल्का सा गुनगुना होना चाहिए
- 2
उस से क्या होगा कि हमारी इमली जल्दी फूल जाएंगी अब हम इमली को मिक्सी ब्लेंडर में फीस लेंगे अब हम अब हमें एक छन्नी में इसको इमली को छान लेंगे
- 3
अब गैस पर कढ़ाई रखेंगे और उसमें एक चम्मच तेल डाल लेंगे आधी चम्मच जीरा अब हम इसमें इमली का पेस्ट डाल कर उसे हल्का सा पक्का लेंगे अब हम इस मैं गुड डालेंगे अब हमें इसमें अपने सभी मसाले डालकर इसे अच्छे से पक्का लेंगे 3 से 4मिनट के लिए अब हम इस में डालेंगे शक्कर जिससे खट्टी मीठी दोनों बने क्योंकि गुड में भी हल्का सा खट्टापन होता है
- 4
अब हम अपनी चटनी को पकड़ो के साथ सर्व कर सकते हैं
कुकस्नैपस
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