वेजी सूप (veggie soup reicpe in Hindi)
Archana Yadav @cook_25793208
#laal
आज मैंने वेजी सूप बनाया है मैंने इसमें चुकंदर, गाजर, और टमाटर का इस्तेमाल किया है अपने गहरे लाल रंग के लिए लोकप्रिय चुकंदर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ानी हो या सौंदर्यता बरकरार रखनी हो, टमाटर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस व विटामिन सी पाये जाते हैं। एसिडिटी की शिकायत होने पर टमाटरों की खुराक बढ़ाने से यह शिकायत दूर हो जाती है।गाजर अनेक पौष्टिक गुणों से भरपूर है। इसमें विटामिन ए, सी, के और विटामिन बी8, पैंटोथेनिक एसिड,फोलेट, पोटेशियम, आयरन, तांबा और मैंगनीज जैसे और भी कई मिनिरल व विटामिन्स पाए जाते हैं।
वेजी सूप अपनों के संग।
वेजी सूप (veggie soup reicpe in Hindi)
#laal
आज मैंने वेजी सूप बनाया है मैंने इसमें चुकंदर, गाजर, और टमाटर का इस्तेमाल किया है अपने गहरे लाल रंग के लिए लोकप्रिय चुकंदर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ानी हो या सौंदर्यता बरकरार रखनी हो, टमाटर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस व विटामिन सी पाये जाते हैं। एसिडिटी की शिकायत होने पर टमाटरों की खुराक बढ़ाने से यह शिकायत दूर हो जाती है।गाजर अनेक पौष्टिक गुणों से भरपूर है। इसमें विटामिन ए, सी, के और विटामिन बी8, पैंटोथेनिक एसिड,फोलेट, पोटेशियम, आयरन, तांबा और मैंगनीज जैसे और भी कई मिनिरल व विटामिन्स पाए जाते हैं।
वेजी सूप अपनों के संग।
कुकिंग निर्देश
- 1
अदरक, गाजर और चुकंदर को छीलकर कद्दूकस कर लें ।(दो चम्मच कद्दूकस किया हुआ गाजर और चुकंदर अलग रखें) और टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लें आधा कटोरी पानी डालकर गर्म होने के लिए रखें जब उबाल आने लगे गैस को कम करके 5 मिनट पकने दें फिर गैस बंद कर दें।
- 2
ठंडा होने पर इसका पेस्ट बना लें एक पैन गरम करें उसमें ½ चम्मच घी डालकर गर्म करें रस्क को छोटे टुकड़े करके 1 मिनट के लिए फ्राई कर ले,रस्क को अलग कर दें अब आधा चम्मच घी डाल कर कद्दूकस किया हुआ चुकंदर और गाजर को 2 मिनट के लिए भून ले। भुना हुआ गाजर और चुकंदर को अलग रखें ।
- 3
अब पैन में बचा हुआ घी डालें अब तेजपत्ता,दालचीनी टुकड़ा डालकर गर्म करें टमाटर प्यूरी को भी डाल दें। बचा हुआ पानी डालकर उबाल आने दें अब पुदीना की पत्ती को छोटे-छोटे टुकड़े करके डाल दे नमक, कुटी हुई काली मिर्च और चीनी को भी डाल दें, गैस कम करके 5 मिनट पकने दें।
- 4
- 5
अब गैस को बंद करें सूप को पुदीना पत्ती, रस्क और ताजा क्रीम से गार्निश करके गरमा गरम सर्व करें।
- 6
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
I love cooking and it's my hobby , it wasn't before until I discovered and tried so many new and unique recipes . Some of them take time and some not but still cooking is something we all should know ( according to me )...
और पढ़ें Similar Recipes
-
चुकंदर का सूप (chukandar ka soup recipe in Hindi)
#winter5 चुकंदर के सूप में फाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है और कब्ज से बचाता है यह लाल रंग की सब्जी बच्चो मे इम्यूनिटी को मजबूत करता है चुकंदर में एंटीऑक्सिडेंट होते है जो बच्चो के इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है चुकंदर का सूप मैंने गाजर,लहसुन,अदरक,चुकंदर,टमाटर इन सब चीजों को मिला कर तैयार किया है एनीमिक व्यक्तियो के लिए बीटरूट सूप बहुत फायदेमंद होता है
-
पालक सूप (Palak soup recipe in Hindi)
#GA4 #week16 #palaksoupआज मैंने पालक का सूप बनाया है पालक आयरन से भरपूर होता है जो हमारे लिए बहुत ही लाभदायक होता है मैंने स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें कुछ हेल्दी सब्जी, नींबू और क्रीम का इस्तेमाल किया है यह बच्चों और बड़ों सबको पसंद आया बच्चों को पौष्टिक भोजन खिलाने के लिए नए -नए नुस्के अपनाने पड़ते हैं।सात्विक व्यंजन अपनों के संग।
-
टमाटर का सूप (Tamatar ka soup recipe in hindi)
#टमाटरपोस्ट-२टमाटर विटामिन सी से भरपूर है । टमाटर का सूप पीना सभी को पसंद हैं। ठंडी का मौसम चल रहा है तब गर्म सूप और स्वादिष्ट लगता है।
-
चुकंदर,टमाटर का सूप (chukandar tamatar ka soup recipe in Hindi)
#box #c#tamatar सूप को हम ज्यादातर खाने से पहले सर्व करते हैं,ये भूखवर्धक होते हैं। वेट लॉस में भी सहायक होते हैं। आज टमाटर और चुकंदर को मिलाकर सूप बनया। चुकंदर आयरन से भरपूर होता है जो हमारे शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाता है और टमाटर विटामिन सी से भरपूर होता है। ये एक हेल्दी सूप है जो वेट लॉस के साथ साथ हमारी इम्यूनिटी को भी बढ़ाएगा।
-
-
टमाटर सूप
सर्दियों के मौसम में सूप पीने का अपना ही मजा है इससे शरीर में गर्मी भी आ जाती हैं और डायट वालो के लिए एक बहुत ही अच्छा ऑप्शन हैं इसलिए आज मैंने टमाटर,गाजर,चुकंदर को मिलाकर सूप बनाया है जो पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं और हैल्थी भी है#GA4#week10#सूप#टमाटर,गाजर,चुकंदर सूप
-
क्रीमी टमाटर,गाजर सूप (creamy tamatar gajar soup recipe in Hindi)
#laalआज मैने गाजर,टमाटर,लहसुन,अदरक,प्याज़ को मिला कर गरम गरम सूप तैयार किया है टमाटर हड्डियों के लिए लाभकारी इसमें विटामिन के और केल्शियम होता है हार्टबीट बढ़ने पर गाजर को भून कर खाने से फ़ायदा होता है -
गाजर टमाटर सूप
#DSW#DC #week1#Win #Week1#E-Bookसूप शरीर में पानी की कमी पूरी कर रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है। मौसमी सब्जियों के सूप जैसे पालक, टमाटर, गाजर, चुकंदर आदि विटामिन व मिनरल्स की पूर्ति कर भरपूर ऊर्जा देते हैं।
-
क्रीम ऑफ टमाटर गाजर चुकंदर सूप
#WGSसर्दियों में टमाटर गाजर चुकंदर का सूप पीने में बहुत आनंदआटाहै साथ ही यह तीनों स्वास्थ्य की दृष्टि से भी बहुत फायदेमंद होते हैं टमाटर गाजर और चुकंदर का मिश्रण वज़न घटाने और कब्ज़ को कम करने में मदद करता है इनके पोषक तत्व एक दूसरे के साथ मिलाकर लेने से बहुत फायदेमंद होता है
-
गाजर,चुकुन्दर,टमाटर का सूप (Gajar chukandar tamatar ka soup recipe in Hindi)
#Win #Week2 #DSW#DC #week1 #गाजरचुकुन्दरटमाटरसूपगाजर, टमाटर और चुकंदर का जूस एक बेहद ही स्वास्थ्य वर्धक जूस है | जिसका सेवन करने से शरीर को कई प्रकार के फायदे होते है | गाजर और चुकंदर में मुख्यरूप से फाइबर, प्रोटीन, ऊर्जा, कार्बोहाईड्रेट, पोटैशियम, कैल्शियम, आयर्न, जिंक, फॉस्फेट, सोडियम और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर टमाटर में विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा कैरोटिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है | जो इम्यूनिटी को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रैडिकल्स से कोशिकाओं को बचाने में मदद करता है |
-
रेड ग्लोरी सूप (Red galori soup recipe in hindi)
हीमोग्लोबिन वर्धक रेड ग्लोरी सूप#grand#red#post1यह सुप चुकंदर गाजर और टमाटर से बना है. यह तीनो खून के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते है. टेस्ट मे भी यह सुप बढ़िया लगता है.
-
लेमन कोरियांडर सूप (lemon coriander soup recipe in Hindi)
#GA4 #week10यह सूप मैंने आज बनाया है यह बहुत हेल्दी है और इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है और यह वेट लॉस सूप भी है ।
-
टोमेटो सूप इन कुकर (tomato soup in cooker recipe in Hindi)
#rg1 सर्दियों में ठंड से बचने के लिए हमें कुछ ना कुछ गर्म पेय पदार्थ चाहिए जैसे चाय कॉफी सूप तो आज हम बनाएंगे टमाटर सूप, सूप हम बहुत सारी वैरायटी का बना सकते हैं क्योंकि सर्दियों में सब्जियां बहुतायत से मिलती हैं हमें, लेकिन आज हम बनाएंगे टमाटर सूप जिसमें हम चुकंदर और गाजर के फायदे भी हम टमाटर के साथ लेंगे
-
होटल स्टाइल टमाटर गाजर चुकंदर सूप (Hotel Style Tamatar gajar chukandar soup recipe in Hindi)
#Win #week2 #dswगाजर, टमाटर और चुकंदर का जूस एक बेहद ही स्वास्थ्य वर्धक जूस है | जिसका सेवन करने से शरीर को कई प्रकार के फायदे होते है | गाजर और चुकंदर में मुख्यरूप से फाइबर, प्रोटीन, ऊर्जा, कार्बोहाईड्रेट, पोटैशियम, कैल्शियम, आयर्न, जिंक, फॉस्फेट, सोडियम और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर टमाटर में विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा कैरोटिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है | जो इम्यूनिटी को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रैडिकल्स से कोशिकाओं को बचाने में मदद करता है |
-
टमाटर, गाजर और चुकंदर का सूप (Tamatar gajar aur chukander ka soup ki recipe in Hindi)
Winter5आज मैंने बनाई है टमाटर , गाजर और चुकंदर को मिलाकर एक सुप बनाया है और आपको तो पत्ता हैं की सूप पीने में कितना हेल्दी होता हैं |
-
चुकंदर गाजर टमाटर का जूस (chukander gajar tamatar juice recipe in hindi)
#win#week4#DC#week4#beetroot चुकंदर आयरन का मुख्य स्रोत है जो एनीमिया से बचाता है और गाजर में विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है जो हमारी आंखों को स्वस्थ रखता है। टमाटर में विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटेशियम आदि पोषक तत्व होते हैं जो स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग रखता है। इसलिए ये जूस हेल्दी होने के साथ साथ हमारी बॉडी को डिटॉक्स भी करता है। -
टोमाटो सूप (Tomato soup recipe in hindi)
#GA4 #Week20सदियों में सूप पीने में बहुत मज़ा आता है। एक तो सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और ठंड दूर करता है।
-
क्रीमी पालक सूप (creamy palak soup recipe in Hindi)
#winter 5 सर्दियों में पालक बहुत अच्छी आती है।ये कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है और सेहत के लिए फायदेमंद होती है। आज पालक से सूप बनाया।सूप भूख वर्धक होता है जिसे खाने से पहले लिया जाता है। -
जिंजर गर्लिक कैरेट सूप (Ginger Garlic carrot soup recipe in Hindi)
#win #week5#bye2022सर्दियों के मौसम गाजर बहुतायत मात्रा में आती है । लाल लाल गाजर बहुत ही स्वादिस्ट लगती है । और सर्दी में गाजर का सूप स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है ।
-
हेल्दी टमाटर सूप (Healthy tamatar soup recipe in hindi)
#2022 #W2सर्दियों के मौसम में टमाटर से बना सूप फायदेमंद पेय पदार्थ है। इसमें विटामिन ए बी सी तीनों की मात्रा होती है जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होती है।
-
जिंजर कैरेट सूप (ginger carrot soup recipe in Hindi)
#Win #Week5 #bye2022कैरट जिंजर #सूपकैरट जिंजर सूप स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्वों से भरपूर हो तो आप घर पर गाजर-अदरक का सूप बना सकते हैं. गाजर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन हर तरह से हमारे शरीर को बीमारियों से दूर रखने का काम करता है वहीं अदरक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी इम्यूनिटी मजबूत बनाने का काम करते हैं. इसके अलावा, इस सूप में लौंग, काली मिर्च, लहसुन का भी इस्तेमाल किया जाता है जिनमें एंटीऑक्सीडेंट्स और इंफ्लामेटरी गुण मौजूद होते हैं. कुल मिलाकर, सर्दी-खांसी से बचने और शरीर को गर्म रखने के लिए ये सूप काफी फायदेमंद है. -
पालक सूप(Palak soup recipe in Hindi)
#GA4#week16#spinachsoupमैंने पालक सूप को और भी ज्यादा स्वास्थ्य वर्धक बनाने के लिए गाजर व टमाटर का भी उपयोग किया है।
-
पालक सूप (Spinach Soup recipe in Hindi)
#winter5आयरन के गुणों से भरपूर पालक का सूप बहुत पौष्टिक होता है। देखिए इसे मैंने कैसे बनाया है।
-
गाजर का जूस (gajar ka soup recipe in Hindi)
#laalगाजर एक सब्जी है जिसमे पौष्टिक तत्वों की कमी नहीं है इसका उपयोग सब्जी के अलावा जूस,सूप,अचार,हलवा,केक आदि में किया जाता है गाजर विटामिन ए,विटामिन सी, विटामिन के, पोटेशियम आयरन जैसे कई जरूरी पौषक तत्वों से समृद होती है -
रिच क्रीमी टोमेटो सूप (Rich creamy tomato soup recipe in Hindi)
#laalगाजर और टमाटर का सूप काफी हेल्दी होता है। इस सूप को आप सर्दी और गर्मी दोनों ही मौसम में पी सकते हैं। गाजर और टमाटर दोनों में ही विटामिन ए होता है और इन दोनों के मिश्रण से बना यह सूप बेहद ही फायदेमंद हैइस सूप को बनाना काफी आसान है और सर्दी में मौसम में गर्मागर्म सूप मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें कालीमिर्च और हल्की सी चीनी डाली जाती है। ब्रेड के टुकड़ों व क्रीम से गार्निश करके इसे सर्व किया जाता है।
-
चुकुन्दर और गाजर का सूप (chukandar aur gajar ka soup recipe in Hindi)
#Winter5बीटरूट सूपसूप स्वास्थ के लिए अच्छा है। सर्दियों में चुकंदर और गाजर बाजार में आसानी से मिल जाती हैं। ऐसे में आप गाजर, चुकंदर और टमाटर आदि से भी सूप बना सकते हैं। यह सूप पीने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।
-
गाजर टमाटर का सूप (gajar tamatar ka soup recipe in Hindi)
#GA4 #week20टमाटर विटामिन A ,B6 और विटामिन C का बहुत अच्छा स्रोत होता है । गाजर में भी विटामिनA और D बहुतायत मात्रा में होता है इन दोनों में फाइबर भी मिलता है। टमाटर और गाजर का सूप सेहतमंद होने के साथ ही स्वाद में भी बहुत टेस्टी होता है। आसानी से कम समय में तैयार हो जाता है। आंखों की रोशनी तेज,हड्डी मजबूत और दिमाग को तरोताजा रखता है।
-
गाजर टमाटर सूप(gajar tamatar soup recipe in hindi)
#rg3#cookpadindiaसर्दी में मौसम में गर्मागर्म सूप मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। गाजर और टमाटर का सूप काफी हेल्दी होता है। इस सूप को आप सर्दी और गर्मी दोनों ही मौसम में पी सकते हैं। गाजर और टमाटर दोनों में ही विटामिन ए होता है और इन दोनों के मिश्रण से बना यह सूप बेहद ही फायदेमंद है।
-
कैरेट टोमाटो सूप (carrot tomato soup recipe in Hindi)
#rg3गाजर टमाटर का सूप बहुत ही हेल्दी है
-
चुकंदर का सूप (chukandar ka soup recipe in Hindi)
#irचुकंदर में कई पोषण संबंधी गुण होते हैं जो इसे संतुलित आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैं चुकंदर का उपयोग करने से वसा और कैलोरी कम होते हैं।चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं यह ब्लड ग्लुकोज़ कम करने में मदद करता है। सूप स्वस्थ की दृष्टि से बहुत हेल्दी होते हैं। ये कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो भूख को बढ़ाने में भी सहायक है। मैंने लौकी, चुकंदर, टमाटर का सूप बनाया है जो बहुत ही हेल्दी टेस्टी है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14367938
कमैंट्स (8)