मेथी मलाई मटर (methi malai matar recipe in Hindi)

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#GA4#week19

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सामग्री

20 मिनट
4-5 सर्विंग
  1. 2 कपमेथी
  2. 1 कटोरीमटर के दाने
  3. 3/4 कटोरीक्रीम
  4. 1 चम्मचचीनी
  5. 1प्याज़
  6. 1 चम्मचलहसुन अदरक की पेस्ट
  7. 3-4हरी मिर्च
  8. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  9. आवश्यकतानुसारतेल, नमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    मेथी को काट लें और मटर को उबाल लें पैन में तेल गरम करें उसमें कटा हुआ प्याज,हरी मिर्च और लहसुन अदरक की पेस्ट डाल कर कुछ देर भूनें

  2. 2

    मसाला भून जाने पर मेथी डाल कर मेथी को थोड़ा पका लें फिर उसमें मटर डाल कर पांच छह मिनट तक पकाएं

  3. 3

    मेथी मटर में क्रीम,चीनी और काली मिर्च डाल दें और क्रीम के साथ मेथी को तीन चार मिनट तक पकाएं.मेथी मटर मलाई की सब्जी को परांठे या फुल्के के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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