कुकिंग निर्देश
- 1
मेथी को काट लें और मटर को उबाल लें पैन में तेल गरम करें उसमें कटा हुआ प्याज,हरी मिर्च और लहसुन अदरक की पेस्ट डाल कर कुछ देर भूनें
- 2
मसाला भून जाने पर मेथी डाल कर मेथी को थोड़ा पका लें फिर उसमें मटर डाल कर पांच छह मिनट तक पकाएं
- 3
मेथी मटर में क्रीम,चीनी और काली मिर्च डाल दें और क्रीम के साथ मेथी को तीन चार मिनट तक पकाएं.मेथी मटर मलाई की सब्जी को परांठे या फुल्के के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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