सूजी मंडा (suji manda recipe in Hindi)
सुनीता रथ @cook_28142626
#Safed
ओडिशा का फेमोस डिस
हर तौहार पे हम सूजी डम्पलिंग वनाते है |ये स्टीम डिस है | इसलिए हेलदी होता है |
सूजी मंडा (suji manda recipe in Hindi)
#Safed
ओडिशा का फेमोस डिस
हर तौहार पे हम सूजी डम्पलिंग वनाते है |ये स्टीम डिस है | इसलिए हेलदी होता है |
कुकिंग निर्देश
- 1
२ कप पानी उबाल ने के रखदे|
- 2
१चम्मच नमक और ३/४चम्मचचीनी डालदे|२ इलायची पाउडर डाल दिजिए|
- 3
फिर सूजी डालके मिला लीजिए |धिमि आंच मे पका लिजिए|
- 4
३ मिनट के बाद निकाल के ढक के साइड पे रख दिजिएट
- 5
एक फ्राइंग पेन लीजिए नारियल, तिमि और इलायची डालके फ्राई कीजिए गोल्डेन ब्राउन तक, फिर ठंडा होने के लिए रख दे|
- 6
फिर सूजी को अच्छे से गोंद लीजिए स्मुद् होने तक
- 7
सूजी का थोडा हिसा लेके उसमे नारियल का स्टफिंग भरके अच्छे से बंद कर लिजिए|
- 8
अभी स्टीम करने के लिएइडली स्टीमर ले के सूजी मन्डा को स्टीम ३-४ मिनट कर लीजिए |
- 9
फिर गरमा गरम पोरसे|
कुकस्नैपस
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