चिया सीड क्रेकर (chia seed cracker recipe in hindi)

Jyoti Tomar
Jyoti Tomar @Platesofmeal

#asahikaseiIndia
स्वाद और सेहत से भरपूर ये चिया सीड क्रेकर
आप क्रीम चीज़ या किसी भी स्प्रेड के साथ खा सकते हैं.. शाम की चाय के साथ आप इन्हें खाए या सूप के साथ ब्रेड टोस्ट की जगह भी आप इन्हें खा सकते हैं इन्हें आप एयर टाइट बॉक्स मैं रख सकते हैं

चिया सीड क्रेकर (chia seed cracker recipe in hindi)

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स्वाद और सेहत से भरपूर ये चिया सीड क्रेकर
आप क्रीम चीज़ या किसी भी स्प्रेड के साथ खा सकते हैं.. शाम की चाय के साथ आप इन्हें खाए या सूप के साथ ब्रेड टोस्ट की जगह भी आप इन्हें खा सकते हैं इन्हें आप एयर टाइट बॉक्स मैं रख सकते हैं

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सामग्री

30 मिनट
3 से 4 सर्विंग
  1. 2 कपआटा
  2. 1/4 कपचिया सीड
  3. 1/4 कपसफेद तिल
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/4 छोटी चम्मचबेकिंग सोडा
  6. 1 छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  7. 2 बड़े चम्मचड्राई मिक्स्ड हर्ब

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बड़े बाउल मैं आटा ले और उसमे नमक डाले बेकिंग सोडा डाले

  2. 2

    Chia सीड डाले और तिल डाले आप इसमे और भी प्रकार के सीड डाल सकते हैं जैसे कद्दू के बीज सभी कुछ अच्छे से मिला ले

  3. 3

    काली मिर्च पाउडर और मिक्स हर्ब भी डाल दे आपके पास हर्ब ना हो तो आप इसमे oregano भी डाल सकते हैं

  4. 4

    पानी डाल कर पूरी जैसा आटा लगा ले इसे 10 मिनट के लिए ढक कर रखे

  5. 5

    आटे को चार भाग मैं बाँट ले और बेल ले इन्हें आप लगभग आधा इंच मोटा बेले

  6. 6

    मनपसंद आकार मैं काट ले मैंने लंबे लंबे काट लिए है oven को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए गरम करे बेकिंग ट्रे मै बेकिंग पेपर लगाए और केट हुए बिस्कुट रखे और 10 मिनट के लिए बैक करे उस के बाद इन्हें पलट कर दूसरी तरफ से 10 मिनट के लिए बैक करे इनका रंग हल्का गुलाबी होना चाहिए..

  7. 7

    तैयार चिया सीड क्रेकर को ठंडा करले और एयर टाइट बॉक्स मैं रख ले जब मन करे बाहर निकाले और परोसे...

  8. 8

    नोट
    1) अगर आपको लगता है कि आपके क्रेकर क्रिस्प नहीं बने है तो 5 से 7 मिनट के लिए और बैक कर ले
    2) आप अपनी पसंद के कोई भी सीड ले सकते हैं
    3) आप इन्हें मल्टी grain बनाने के लिए अपने पसंद के अनाज का आटा ले सकते हैं
    4)क्रेकर बेलते समय याद रखे कि सभी तरफ से बराबर बैले नहीं तो कोई हिस्सा जल जाएगा और कोई हिस्सा कच्चा रह जाएगा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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