मलाई कोफ्ता(Malai kofta recipe in Hindi)
vandana @vandanacooks
#Narangi
बहुत ही आसान तरीके से बनाने वाले मलाई कोफ्ते
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में थोड़ा मक्खन डालकर काजू और बादाम डालकर तल्ले प्याज़ सोते करें अदरक लहसुन का पेस्ट हरी मिर्च डालकर पकाएं टमाटर और नमक डालकर टमाटर नरम होने तक पकाएं अब इसे ठंडा होने दें तब तक कोफ्ते बना ले
- 2
एक बाउल में पनीर आलू डालकर हरी मिर्च नमक अदरक और मैदा डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले और कोफ्ते बना ले अगर कोफ्ते का मिश्रण पतला लगे तो मैदा और डाल सकते हो तेल गर्म करके मीडियम गैस पर कोफ्ते को ब्राउन होने तक तल ले
- 3
प्याज वाले मिश्रण को मिक्सी जार में डालकर पीस लें फाइन पेस्ट बना लें
- 4
कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें अब मक्खन डाल दे गर्म होने पर जीरा डालकर चटकाए धनिया पाउडर हल्दी जीरा पाउडर मिर्च पाउडर डालकर भूनें अब पेस्ट डालकर भूनें अपने हिसाब से पानी डालकर थोड़ी देर पकाएं ग्रेवी को गाढ़ा ही रखना है गैस धीमी करके क्रीम डाल दें 1 मिनट तक पकाएं कसूरी मेथी मिलाकर बंद कर दे
- 5
एक बर्तन में कोफ्ते रखकर ऊपर से ग्रेवी डालें और क्रीम से सजाकर सर्व करें
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
मलाई कोफ्ता विद व्हाइट ग्रेवी (malai kofta with white gravy recipe in Hindi)
मलाई कोफ्ता कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन यह कोफ्ते पनीर और मावा में कुछ मसाले मिलाकर बनाया गया है। मलाई कोफ्ता एक बहुत ही टेस्टी रेसिपी है जो कि सबको बहुत ज्यादा पसंद आती है इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता।#auguststar#time
-
मलाई कोफ्ता(Malai kofta recipe in Hindi)
#GA4 #week20मलाई कोफ्ता नाम सुनते ही मन खाने के लिए ललचा जाता है।इसकी क्रीमी और मखमली ग्रेवी और आलू पनीर कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट लगते है।आइए देखते है इसे बनाने की रेसिपी।
-
मलाई कोफ्ता(malai kofta recipe in hindi)
#GA4#week20#Kofta मलाई की तरह मुँह में घुल जाने वाले साफ्ट, हैल्दी, स्वादिष्ट, और रिच फ्लेवर वाले मलाई कोफ्ता की रेसिपी शेयर कर रही हूँ, आप सब के साथ ।एक बार जरूर ट्राई करें ।
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta recipe in Hindi)
#family #lock यह मेरी पसंदीदा, एक जैन रेसिपी है। मुंह में घुल जाने वाले कोफ्ते कच्चे केले से बने हैं। पर कोई नहीं बता सकता कि ये कोफ्ते केले के है। लॉक डाउन में आसानी से इस रेसीपी को बनाया जा सकता है।
-
रेस्टोरेंट स्टाइल मलाई कोफ्ता (restaurant style malai kofta recipe in Hindi)
#AWC#Ap2मलाई कोफ्ते सब्जी बहुत ही प्रसिद्ध हैं।जिसमें पनीर के बोल बनाकर फ्राई किये जाते है। टमाटर की ग्रेवी बनाकर कोफ्ते डालकर सर्व किया जाता हैं।बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट सब्जी हैं।आप रोटी ,नान के साथ सर्व कर सकते है।
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#पनीरआज मैंने मलाई कोफ्ते बनाए वो भी कोफ्तों को बिना तले , वैसे ही बाजार जैसे मुलायम , मुंह में जाते ही घुल जाने वाले, सिर्फ 2 चम्मच मलाई डालकर बनाए। सबसे अच्छी बात बच्चों ने बहुत खुश होकर खाएं।तो हुई ना स्वाद भी सेहत भी (सेहत और स्वाद से भरपूर)
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta recipe in Hindi)
#GA4#week20मलाई कोफ्ता खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। मलाई,पनीर और काजू की वजह से इनका स्वाद तीखा नहीं बल्कि हल्की मिठास वाला होता है जो नान या परांठे के साथ खाने में बहुत मज़ा आता है। आइए हम इसकी रेसिपी देखते हैं।
-
मलाई कोफ्ता रिच क्रीमी ग्रेवी (Malai kofta rich creamy gravy recipe in Hindi)
#ebook2021#week3#post1#sh#maबच्चे चाहे कितना भी बडे हो जाये तब भी अपनी मम्मी के हाथ का स्वाद कभी नहीं भूलते ।मेरे को भी अपनी मम्मी के बने मलाई कोफ्ते बहुत पसंद है ।उन्के तरह से बनाने की कोशिश की है ।
-
मलाई कोफ़्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#GA4#Week10#KOFTAकोफ्ते कई सारी चीजों के बनाये जाते है उसमे से एक है पनीर और आलू मे कई मसाले मिलाकर के बनाये गए कोफ्ते! मलाई कोफ़्ता एक बहुत ही मजेदार रेसिपी है जो कई सारे मसाले मिलाकर बनायी जाती है! तो चलिए आज हम बनाते है टेस्टी और स्पाईसी मलाई कोफ्ते की सब्जी!
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#KPरेस्टोरेंट जैसे मलाई कोफ्ता बड़े आसानी से घर पर बनाएं
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#mys#aमलाई कोफ्ता एक स्वादिष्ट डिश है जिसका नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है मलाई कोफ्ता पनीर, आलू और कुछ मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है जिसका स्वाद लाजबाब होता है ये एक सदाबहार डिश है जिसे किसी भी अवसर पर बनाया जा सकता है
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#GA4#WEEK10आसान सी मलाई कोफ्ता की रेसिपी जो आपको रेस्टूरेंट का खाना भुला देगी तो जरूर बनाये और सबको खिलाये
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta recipe in Hindi)
#ws3मलाई कोफ्ता की बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी आज में आपके लिए शेयर कर रही हू में अक्सर इसी विधि से मलाई कोफ्ता बनती हूं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और एकदम लाइट होता है आप भी मेरी रेसिपी को जरूर ट्राई करे आप भी उंगलियां चाटते रह जायेगे और हर बार इसी विधि से मलाई।कोफ्ता बनायेगे
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta recipe in hindi)
#psमलाई कोफ्ता बहुत ही टेस्टी लगते है।आप इन्हें पूरी,रोटी,चावल के साथ खा सकते है। और जो लोग प्याज लहसुन नही खाते उनके लिए भी अच्छा है। तथा मेरे घर मे पूजा थी। तो मैंने बनाये थे बिना प्याज लहसुन के ।
-
शाही मलाई कोफ्ता(Shahi Malai Kofta Recipe In Hindi)
#As# शाही मलाई कोफ्ता बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे ज्यादातर शादियों और पार्टियों में खाने को मिलती है जिसे हर कोई बहुत पसंद से खाता है लेकिन इस करोना काल में हम ना शादी और ना ही पार्टी में जा सकते है तो आइए आज घर में ही पार्टी करते हैं और स्वादिष्ट साही मलाई कोफ्ता बनाते हैं आशा करते हैं आपको पसंद आएगी।
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#GA4#week20#koftaकुछ सब्जियां अपने बेहतरीन स्वाद के कारण हमेशा सदाबहार रहती हैं मलाई कोफ्ता उनमें से एक ऐसी ही सब्जी है जिसका नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता हैमलाई कोफ्ता बहुत ही मशहूर रेसीपी है जो आलू और पनीर के बॉल्स और प्याज़ और टमाटर की बेहतरीन ग्रेवी से बनाई जाती है इसमें मलाई या कुकिंग क्रीम काफी डाली जाती है जिससे यह और भी क्रीमी लगती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
गोभी आलू कोफ्ता (gobhi aloo kofta recipe in Hindi)
#GA4#week10#cauliflowerजब रोजाना की आलू गोभी की सब्जी से मन भर जाए तो बनाए कुछ अलग और स्वादिष्ट आलू गोभी के कोफ्ते। आलू गोभी कोफ्ता बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही टैस्टी लगते है। लंच या डिनर में कोफ्ते बहुत ही पसंद किए जाते है लेकिन ज्यादातर लौंग कोफ्ते के नाम पर सिर्फ लौकी के कोफ्ते ही बनाते हैं तो आज हम क्यों न आलू गोभी के कोफ्ते बनाए रखना।
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#family #yum यह सब्जी मेरे पूरे परिवार में सब को बहुत पसंद है। यह सब्जी हम बिना प्याज और लहसुन के भी बना सकते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होती है।
-
मलाई कोफ्ता करी (malai kofta curry recipe in Hindi)
#ws3 #मलाईकोफ्ताकरीवीकेंड स्पेशल कोफ्ता एक ऐसी डिश है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो कोफ्ते कई तरह से बनाएं जा सकते हैं। लेकिन मलाई कोफ्ता एक रिच डिश है जिसमें आलू और पनीर से कोफ्ते बनाएं जाते हैं। घर पर होने वाली डिनर पार्टी के दौरान आप भी इस बार इस डिश को ट्राई कर सकते हैं
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta Recipe in Hindi)
मलाई कोफ्ता#cj#week4
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#auguststar#timeमलाई कोफ्ता एक उत्तर भारत की प्रमुख डिश है जो एक मशहूर मैन कोर्स रेसिपी है। सभी कोफ्ता करी में ये मलाई कोफ्ता करी सबसे अधिक मुलायम और इसकी करी सबसे ज्यादा क्रीमी होती है। इसके कोफ्ता को आलू,पनीर और मसालों के साथ अंदर मेवा की स्टफिंग करके बनाया जाता है। जो मुह में घुल जाने वाला कोफ्ता होता है। और इसकी ग्रेवीको मलाई और क्रीम से मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इस लाज़वाब कोफ्ता को क्रीमी मखमली सी ग्रेवी में डिप करा जाता है।
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta Recipe In Hindi)
#GA4#week1#potatoes रेस्टोरेंट्स जैसा नरम और सॉफ्ट मुँह में घुल जाने वाला मलाई कोफ्ता
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in Hindi)
#Subz मलाई कोफ्ता यह लगभग सबको पसंद आनेवाले सब्जीयो मे से है! आलू और पनीर के कोफ्ते, टमाटर, प्याज, काजू, मलाई और भारतीय मसालों से बनी ग्रेव्ही!!
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#sep #alooमलाई कोफ्ता बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट डिश है.... मलाई कोफ्ता रोटी, नान, कुलचा, पराठा किसी भी चीज़ के साथ खाया जा सकता है... यह एक बहुत ही सदाबहार सब्ज़ी है....इसे आप किसी भी मौसम मे बना सकते है....
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#auguststar#timeघर मे बनाये होटल जैसा मलाई कोफ्ता
-
पालक कोफ्ता (palak kofta recipe in Hindi)
#Kofta#GA4#week10 पालक के कोफ्ते की सब्जी बहुत ही अच्छी बनती है और यह बहुत हेल्दी भी होती है
-
-
पनीर मलाई कोफ्ता और खस्ता रोटी (Paneer malai kofta aur khasta roti recipe in hindi)
#sh #com लंच में बना मलाई कोफ्ता खस्ता रोटी यह आप डिनर में लंच कभी भी बना सकते है मैन कोफ्ता बहुत सरल तरीके से बनाया इसकी सामाग्री लगभग सभी घरो में आसानी से मिल जाती है और इस तरह से कोफ्ते बना कर देखें बहुत सॉफ्ट बनते हैं।
-
रेस्टॉरेंट स्टाइल मलाई कोफ्ता
#रेस्टॉरेंटस्टाईल मलाई कोफ्ता बनाये घर बहूत ही आसान तरीके से पर खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#sh#comनमस्कार, आज मैंने बनाया है मलाई कोफ्ता। मलाई कोफ्ता हर आयु वर्ग के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। इसका रिच और क्रीमी स्वाद सबके मन को भाता है। मौसम चाहे कोई भी हो मलाई कोफ्ता मेरे घर में सभी को बहुत पसंद आता है। मुंह में तुरंत घुल जाने वाला स्वादिष्ट मलाई कोफ्ता हर पार्टी की जान होता है, परंतु घर में मलाई कोफ्ता बनाना थोड़ा सा ट्रिकी होता है। आज मैंने घर में आसानी से उपलब्ध सामग्री की मदद से बहुत ही आसान स्टेप्स में मलाई कोफ्ता तैयार किया है, जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मुंह में घुल जाने वाला बनकर तैयार हुआ है। एक बार आप लौंग भी यह रेसिपी ट्राई करें और अपने अनुभव हमारे मेरे साथ शेयर करें
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14508775
कमैंट्स (6)