कस्टर्ड वॉलनट कुकीज(Custard Walnut Cookies recipe in hindi)

Laxmi Kumari
Laxmi Kumari @klaxmi9155

#WalnutTwists अखरोट और कस्टर्ड से तैयार किये हुए ये बिस्कुट आपको अच्छी खासी एनर्जी देंगे दरअसल, अखरोट में एंटीऑक्सिडेंट्स प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही आपको नई बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है। ऐसे में आपको रोजाना नियमित रूप से भीगे हुए अखरोट का सेवन करना चाहिए आप इस कुकीज को चाय के साथ खा सकते हैं, बच्चों को भी इनका स्वाद काफी पसंद आएगा।

कस्टर्ड वॉलनट कुकीज(Custard Walnut Cookies recipe in hindi)

#WalnutTwists अखरोट और कस्टर्ड से तैयार किये हुए ये बिस्कुट आपको अच्छी खासी एनर्जी देंगे दरअसल, अखरोट में एंटीऑक्सिडेंट्स प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही आपको नई बीमारियों से बचाने में भी मदद करता है। ऐसे में आपको रोजाना नियमित रूप से भीगे हुए अखरोट का सेवन करना चाहिए आप इस कुकीज को चाय के साथ खा सकते हैं, बच्चों को भी इनका स्वाद काफी पसंद आएगा।

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सामग्री

30मिनट
2-4 सर्विंग
  1. 1 1/2 कपगेहूं का आटा
  2. 1/3 कपपिसी हुई चीनी
  3. 4 बड़े चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  4. 1/2 कपमेल्टेड की घी
  5. 1/3 चम्मचबेकिंग सोडा
  6. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  7. 1 चुटकीनमक
  8. 4 बड़े चम्मचअखरोट
  9. 4 चम्मचदूध या जरूरत अनुसार

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बॉल ले अब उसमें घी, और पिसी हुई चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें

  2. 2

    अब कस्टर्ड पाउडर डालकर मिलाएं अब आटा डालें नमक, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला ले

  3. 3

    अब अखरोट को थोड़ा सा तोड़ कर डालें इन सभी चीजों को हाथों से अच्छी तरह से मिला है

  4. 4

    1 से 2 चम्मच दूध या जितना जरूरत हो डालकर आटा लगा ले

  5. 5

    फोटो के अनुसार सारा प्रोसेस करें

  6. 6

    अब आटे से छोटे-छोटे बॉल बना ले और हाथों से दबाकर फैला ले अब कुकी कटर की मदद से सभी कुकीज को काट ले इसी प्रकार सभी कुकीज को काट ले

  7. 7

    सभी कुकीज के ऊपर अखरोट के छोटे-छोटे टुकड़े डालकर एक प्लेट में ऑयल लगाकर सभी कुकीज को डालकर रखें गैस ऑन कर एक कड़ाही को हिट होने रख दे अब कुकीज को 25-30 मिनट बेक होने के लिए रख दे

  8. 8

    25 मिनट बाद सभी कुकीज को निकाल ले और ठंडा होने के बाद इसे डिब्बे में भरकर इसे 25-30 दिन के लिए स्टोर करें जब मन करे निकाल के चाय के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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