पानी पूरी(Pani poori recipe in hindi)

Dietician saloni
Dietician saloni @Dietician_saloni

#GA4 #week26
यह हरदिल को पसंद है। इसका चटपटा स्वाद बड़े से लेकर छोटो तक को पसंद है।

पानी पूरी(Pani poori recipe in hindi)

#GA4 #week26
यह हरदिल को पसंद है। इसका चटपटा स्वाद बड़े से लेकर छोटो तक को पसंद है।

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सामग्री

30 मिनिट
2 लोग
  1. 200 ग्रामकाले चने
  2. 200 ग्रामआलू
  3. 2 कप हरा धनिया
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 चम्मचलाल मिर्च
  6. 1 कपपुदीना
  7. 1निम्बू
  8. स्वादानुसारनमक
  9. स्वादानुसार,पानीपुरी मसाला
  10. आवश्यकतानुसारपूरी

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    चने को 3 से 4 घंटे के लिए भिगो कर रख ले उसके बाद उसे प्रेशर कुकर में बाफले।

  2. 2

    आलू को भी प्रेशर कुकर में 10 से 15 मिनट के लिए पकाले।

  3. 3

    अब चने और आलू में कटा हुआ थोड़ा सा हरा धनिया, नमक और मिर्च डालें और इन सब चीजों को मिक्स करके आलू का मसाला तैयार करते ले।

  4. 4

    हरा धनिया, पुदीना और हरी मिर्ची की पेस्ट बना ले।

  5. 5

    अब इसमें नींबू, नमक और पानी पूरी का इंस्टेंट मसाला और जरूरत के हिसाब से पानी डालकर इन सभी चीजों को मिक्स करके पानी पूरी का पानी तैयार कर ले। लीजिए अब इन सभी चीजों को अच्छे से प्लेट में सजाए और पानी पूरी खाने के लिए तैयार है।

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