सांबर वडा (Sambar Vada recipe in Hindi)

archana prasad ram
archana prasad ram @cook_29608685
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सामग्री

१घंटा
२लोग
  1. 100ग्रामउडद दाल
  2. 100 ग्राम मूगं दाल
  3. 2-3हरी मिर्च,
  4. 1"अदरक
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 250 ग्राम तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

१घंटा
  1. 1

    दोनों दाल को रात में भिगोकर रख दें। दुसरे दिन पिस ले। पिसी दाल में नमक अदरक हरी मिर्च और मिठा सोडा डाल कर मिला लें

  2. 2

    एक कढाई मे तेल ले । तेल को अच्छे से गरम होने पे उसमें वडे को तल लै।

  3. 3

    एक कुकर मे अडहड कि दाल ले और अपने मुताबिक उसमें कटी हुई सब्जी डाल दे। उसमें नमक हल्दी देकर और ४ से ५ सिटी लगा दे। फिर सामबर मसाला डाल ले।

  4. 4

    फिर वडा को सामबर मे डाल कर परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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