फराली खीर (farali keeir recipe in hindi)
Juli Dave @julibendave
#Feast
पोस्ट :३
#ST2
gujrat
पोस्ट :३
नवरात्री में मीठे में क्या बनाया जाए तो हम आपको बताते हैं एक आसान सी रेसिपी।
व्रत रखने के बाद अगर आपका मन करे कुछ मीठा खाने का तो आप शाम को व्रत के
चावल की खीर पका सकती हैं। इन चावलों को हम समा के चावल भी कह सकते हैं।
खीर बिल्कुल आम खीर की ही तरह बनाई जाती है इसलिये आपको ज्यादा परेशान
होने की जरुरत नहीं है।गुजरातमे सामा चावल ऋषिपंचमी के दिन पर खास दौर से
खाया जाता है। ये त्यौहार पर हर घरमे सामा के चावल की खीर बनाई जाती है।
फराली खीर (farali keeir recipe in hindi)
#Feast
पोस्ट :३
#ST2
gujrat
पोस्ट :३
नवरात्री में मीठे में क्या बनाया जाए तो हम आपको बताते हैं एक आसान सी रेसिपी।
व्रत रखने के बाद अगर आपका मन करे कुछ मीठा खाने का तो आप शाम को व्रत के
चावल की खीर पका सकती हैं। इन चावलों को हम समा के चावल भी कह सकते हैं।
खीर बिल्कुल आम खीर की ही तरह बनाई जाती है इसलिये आपको ज्यादा परेशान
होने की जरुरत नहीं है।गुजरातमे सामा चावल ऋषिपंचमी के दिन पर खास दौर से
खाया जाता है। ये त्यौहार पर हर घरमे सामा के चावल की खीर बनाई जाती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक बाउल में सामा का चावल लेकर साफ करके अच्छे से
आधे घंटे के लिए भिगो देंगे।
आधे घंटे बाद हम चावल को छान लेंगे जब चावल में का एक्स्ट्रा पानी निकल जाए। - 2
अब हम कढ़ाई में घी गर्म करेंगे जब भी गर्म हो जाए तो हम चावल को हल्का सा भून
कर किसी प्लेट में निकाल लेंगे। - 3
अब हम गैस पर दूध चढ़ाएंगे जब दूध खौलते खौलते गाढ़ा हो जाए तो हम उस में चावल
और मखाना का पेस्ट डालकर चलाएंगे।खीर हमें कम आंच पर पकानी है और चीनी आप
अपने स्वाद अनुसार डाल सकते हैं। - 4
जब तक हमारा खीर पक रहा है तब तक हम बादाम काजू को काट लेंगे जब खीर पकते पकते
गाढ़ा होने लगे तो हम उसमें सभी मेवा और चीनी डालकर अच्छे से पकाएंगे। - 5
जब खीर अच्छे से पक जाए तो उसमें इलायची डालकर चलाकर गैस को बंद कर देंगे।
- 6
लीजिए अब हमारा सामा के चावल का फराली खीर बनकर तैयार हो गया है
अब हम इसे बादाम और किशमिश से सजाकर सर्व करेंगे।
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Priyanka Sethiya -
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केसर वाली खीर शरद पूर्णिमा के मौके पर जरूर बनाई जाती है कहते हैं शरद पूर्णिमा वाली रात अमृत की वर्षा होती है और इस दिन खीर बनाकर हम ओस में रखते हैं जिसमें की चांद की रोशनी और और ओस की बूंदे दोनों मिलकर इस खीर के अंदर एक औषधिय गुण प्राप्त कर लेती है।और फिर जब हम इसे खाते हैं।तो ये हमारे सेहत के लिए बहुत ही गुणकारी साबित होती हैं। कहते हैं आज की यह खीर बिल्कुल अमृत के समान हो जाती है।#Gharelu#post2
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चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
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चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)
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समा चावल की खीर (Sama chawal ki kheer recipe in Hindi)
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चावल की खीर
#tyoharचावल की खीर नाम सुनते सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है । अक्सर त्यौहारों में या खुशी के मौके में चावल की खीर बनाई जाती हैं । खीर भारतीय पारंपरिक व्यंजन है जो कई पीढ़ियों से से बनाई और खिलाई जाती है । चावल की खीर गर्म या ठण्डी दोनों तरह से खाई जाती है । लेकिन ठण्डी खीर खाने में ज्यादा स्वादिस्ट लगती है । -
केसर शाही खीर (Kesar Shahi Kheer recipe in hindi)
#MRW#W2होली के अवसर पर मैने केसर शाही खीर बनाई है। थोडे से चावल भी मिलाए है। अगर आप व्रत के लिए बना रहे है तो चावल की जगह नारियल पाउडर डाल सकते है। बहुत स्वादिष्ट लगती है। -
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केसरीया शाही खीर (Kesariya shahi kheer recipe in hindi)
#maabhukhlagihai #kheerखीर - खीर मेरे लिए सिर्फ एक खाने की चीज़ नहीं प्यार है मेरा, प्यार कैसे ना हो पापा मम्मी दोनों मिलकर जो बनाते है इसे, इसलिए खीर से प्यार तो होना ही हैं। मुझे खीर ठंडी पसंद है "फ्रीज़ वाली ठंडी खीर" और उस पर ढेर सारे काजू बादाम हो तो उसका स्वाद और बढ़ जाता है। मेरे घर पर खीर हमेशा मिट्टी के चूल्हे पर बनती है क्योंकि गैस स्टोव पर बनी खीर मे वो मज़ा नहीं आता जो मिट्टी के चूल्हे पर बनी खीर में आता है।
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केसर मखाना खीर (kesar makhana kheer recipe in Hindi)
#bp2022 #cookpadhindiमखाने के बहुत सारे फायदे हैं उसमें प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है। इसे आप व्रत में खा सकते हैं मैंने आज मखाना खीर केसर डालकर बनाया है जो खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं।
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चावल बादाम की खीर
#family#momआज हम मदर्स डे पर अपने मां से सीखी हुई चावल की खीर बना रहे हैं जो कि स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर है।
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चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
#ghareluचावल की खीर सभी जगह प्रसिद्ध है। आपके घर कोई छोटा सा फंक्शन हो, कोई पूजा हो या कोई त्यौहार चावल की खीर जरूर बनाई जाती है और यह सबको बहुत पसंद भी आती है।
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चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
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