#CJ#Week4 आम को गर्मियो का राजा कहते है। मैंगो सालसा बनाने मे बहुत आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी है। यह चटपटा, तीखा, मीठा , खट्टा होता है।

#jb#week3#cookpadindiaसालसा मैक्सिकन खानपान का एक प्रचलित डीप है जो विविध चिप्स, नाचोस, टाको , लवाश इत्यादि के साथ खाया जाता है। टमाटर, प्याज़ से बनता सालसा ज्यादा प्रचलित है पर मौसम अनुसार फलों का सालसा भी इतना प्रचलित है। आम के मौसम में आम का सालसा तो बनता ही है। फलों वाला सालसा का आनंद आप एक सलाद के तौर पर भी कर सकते हो।

#chatoriये रेसिपी मेरे 6 साल के बेटे ने बनाई है। मैंगो सालसा तीखा, मीठा और खट्टा का एक पूरा कॉम्बो है जिसे खाते ही आपके मुंह में स्वाद का एक भंडार भर जाएगा और आप अपने आपको खाने से रोक नही पाएंगे ये हैल्थी भी है।अगर इसे नचोस या पापड़ के साथ सर्व करें तो इसका स्वाद और बढ़ जाएगा।

#box#c #mango#tamato आम, टमाटर, प्याज का अनोखा स्वाद है मैंगो साल्सा गर्मी में बहुत अछा स्नैक्सहै ये बहुत स्वादिस्ट लगता है ।नाचोस ,चिप्स,फ्राईपापड़ के साथ बहुत अच्छा लगता है । फटाफट बनने वाला साल्सा ।

#cj#week4आजकल मैंगो का सीजन है तो लगता है हर समय किसी न किसी रूप में मैंगो जरूर से खायें,तो मैंने मैक्सिकन मैंगो सालसा को इंडियन टच दिया है ,ये फायर फ्री रेसिपी है।

#पीलेमैंगो साबूदाना आम तौर पर गर्मियों के मौसम में परोसा जाता है।यह रेसिपी आम के रस, दूध और साबूदाना के साथ मिलाकर बनाई गई है।

#ebook2020 #state5#auguststar #30 यह साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाना, आलू, टमाटर, हरी मिर्ची, सिंग दाना, जीरा, लाल मिर्च, काली मिर्च, हल्दी, नमक, तेल, हरा धनिया, और नींबू का रस का यूज़ किया है, और यह साबूदाना खिचड़ी कोई भी व्रत में खा सकते हैं...

#Feastचटपटी हरी चटनी को हरे धनिये की पत्तियों और हरी मिर्च एवं कुछ मसालों को मिला कर पीस कर बनाया जाता है। इस खट्टी हरी चटनी को किसी भी समय सभी व्यंजनों के साथ बहुत शौक से खाया जाता है।व्रत उपवास में हरी चटनी सेंधा नमक व नींबू के साथ बनाई जाती है।

#ठंडाठंडा#पीले बनाइये स्वादिष्ट आम सालसा कुछ अलग अंदाज में

#auguststar#30झटपट बनने वाला यह नाश्ता बच्चो ओर बडो़ को बहुत पसंद आता है ।साथ ही यह स्वास्थय वर्धक भी है ।यह बनती तो मक्की के आटे से है किंतु मैने इसे गेँहू का आटा ओर ताजा भुट्टे की किस डाली है ।।

#feastसाबूदाना खिचड़ी व्रत मै खाया जाने वाला सबसे लोकप्रिय व्यंजन है।ये आसानी से बन जाने वाली और बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#GA4#week21#mexicanमेक्सिको के लोगों को तीखा और चटपटा खाना पसंद है।मुजे भी मैक्सिकन फ़ूड पसंद है।नाचोस, टाकोस, मैक्सिकन राइस मेरा मन पसंद है।मेक्सिको में खाने के साथ सालसा सर्व करते है।आज मैंने मैक्सिकन सालसा बनाया है।

जब हम टमाटर को आंच पर भूनते है और हरी मिर्च भी साथ में भूनते है तो इसका अलग ही स्वाद आता है जो रोटी या पुलाव के साथ खाने में बड़ा ही स्वादिष्ट लगता है। #tpr

#Feast व्रत के लिये मैने बनाया समा के चावल से उत्तपम उसमें मैंने कुछ स सब्जियो को भी डाला है जैसे कि हरी मिर्च, कुछ गाजर कस कर, शिमला मिर्च बारीक कटा ,हरा धनिया जो कि इसको हैल्दी भी बनाता है।

#Kingआम का मौसम आये और आप आम से बनी हुई चीजें न खाए तो बात कहां बनती है आज हम बना रहे हैं आम काका चटपटा साल्सा और साथ मे आम का शेक (Mango Shake).आमों से बना हुआ शेक और साल्सा तो बहुत ही स्वादिष्ट होता है, बच्चों को दूध पीना अच्छा नही लगता, लेकिन इस शेक के लिये वे मना नहीं करेंगे. तो आइये आज हम आम का चटपटा साल्सा और साथ में मीठा मीठा आम का शेक बनायें-

#rasoi#Bscसूजी के खमन ढोकला बनाए हैं जिसमें टमाटर प्याज़ हरी मिर्च हरा धनिया अदरक सभी को बारीक काटकर मिलाया है और इंस्टेंट ही बनाया है

#Win #Week10#Feb #w1इन दिनों स्ट्रॉबेरी बहुत अच्छी आती है और स्ट्रॉबेरी से विटामिन सी मिलता है इस को कई तरह से खाया जा सकता है चाहे शेक हो या आइसक्रीम या इसका क्रश बना कर स्टोर करके रखा जा सकता है ,मैने इससे खट्टा मीठा सालसा बनाया ।

खट्टा मीठा सना हुआ हरा आम

#GA4#week21

#sh#kmt कबाब में अपने आप ही सारे स्वाद मिक्स होते हैं खट्टा मीठा तीखा नींबू धनिया की चटनी टमाटर सॉस सबके साथ मिलकर इसका स्वाद भी बहुत चटपटा और निराला हो जाता है

#king #post1

#Left#अकसर हमारे पास ब्रेड स्लाइस के किनारे और ब्रेड के टुकड़े बच जाते हैं तो मैं इन्हें छोटे छोटे पिस में काट कर टमाटर प्याज़ और हरी मिर्च, शिमला मिर्च और मसाले नींबू का रस, टमाटर सॉस मिलाकर ब्रेड उपमा बना लेती हूं इसमें आप चाहें तो दही से भी ट्राई कर सकते हैं

#navratri2020करन सर की रेसिपी से प्रेरित होकर मैंने भी साबूदाना थालीपीठ बनाया, बस मैंने लाल मिर्च पाउडर का प्रयोग न करके सिर्फ हरी मिर्च डाली और धनिया टमाटर की तीखी चटनी के साथ सर्व किया।

#np4ये बहुत ही हेल्थी कटलेट है , बच्चों को चुकन्दर जैसी सब्ज़ी खिलाने के लिए ये एक आसान तरीक़ा है।इसका रंग बच्चों को बहुत ही आकर्षित करता है।

#sep #al हरी मिर्च की चटनी राजस्थान की रेसिपी है और रोट, टिक्कड़ या परांठे - किसी के भी साथ लाजवाब लगती है। यह ताजा बनी हुई ही अच्छी लगती है। 7-8 घंटे के बाद हरी मिर्च का हरापन नींबू रस के कारण कम हो जाता है। इसलिए इसको ताजा ही बनाएं।

#Feastहम आम से मैंगो शेक,आम रस,श्रीखंड आदि बनाते है आज हम व्रत में आम का रायता बना रहे आम का रायता हम तरो ताजगी देता है हम दिनभर एनर्जी से भरपूर रहते है मैंगो रायता बहुत ही स्वादिष्ट बनता है आप भी इसे जरूर ट्राई करे

#Navratri2020आमतौर पर हम हरा धनिया और मिर्च की हरी चटनी बनाते हैं, पर मैंने इसमें नारियल और नींबू का प्रयोग कर थोड़ा बदलाव किया है जिसका नतीज़ा बहुत ही स्वादिष्ट है।नवरात्री में काफी व्यंजन बनाते हैं जिसके साथ चटनी की आवश्यकता होती है, तब ये चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगेगी।

#WS1बहुत सारे कॉर्न और शिमला मिर्च को मिला कर बनाए मज़ेदार पास्ता ।

#sawanआज मैंने बिना प्याज़ का चटपटा मैंगो पोहा बनाया जिसका खट्टा मीठा स्वाद सबको बहुत पसंद आया। आप भी एक बार जरूर बना कर देखें खाकर मजा आ जाएगा।

#feast अब व्रत में अलग अलग तरह के व्यंजन बनने लगे हैं। मैने बनाये ये फलाहारी समा के चावल से अप्पे जो कि हैल्दी के साथ साथ स्वादिष्ट भी है। जिनको मैंने हरी चटनी और चुकन्दर की खट्टी मीठी चटनी के साथ सर्व किया है।