शेव भाजी(shev bhaji recipe in hindi)

Harshada Sonawane Patil
Harshada Sonawane Patil @Harshada_123
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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 1 टेबल स्पूनतेल -
  2. 1 टी स्पूनराइ -
  3. 1/2 टी स्पूनहींग -
  4. प्याज -1
  5. 1 टी स्पूनअदरक लहसुन का पेस्ट -
  6. 1/2 टी स्पूनहल्दी -
  7. टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर -
  8. 2 टी स्पूननमक -
  9. 1 टी स्पूनधनिया पाउडर -
  10. 1 टी स्पूनगोड़ा मसाला -
  11. 1 कटोरीमोटी सेव -

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    स्वादिष्ट शेव भाजी बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करे । 

    तेल गरम होनेपर उसमें राई, हींग डाले। 

    प्याज को चौकोन काटकर डाले और गुलाबी होने तक भुने । 

  2. 2

    अदरक -लहसुन का पेस्ट डाले। 

    इसे २ मिनट तक अच्छेसे भुने। 

    अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर,नमक डाले। 

    २-३  मिनट तक अच्छेसे भुने। 

    १ गिलास पानी डाले या आवश्यकता नुसार पानी डाले। 

  3. 3

    २-३  मिनट तक अच्छेसे भुने। 

    १ गिलास पानी डाले या आवश्यकता नुसार पानी डाले। 

    अच्छी तरह उबलने दे। 

    काला मसाला डाले और मिक्स करे। 

    अब  गैस बंद करे और इसमें सेव डाले । 

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Harshada Sonawane Patil
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