#home #morningPost 2इडली एक दक्षिण भारत की प्रसिद्ध सुबह का नास्ता हैं जो देश की सीमा पार कर विदेश में भी सभी के जुबां पर अपने स्वाद का लोहा मनवा चुका है ।समय के साथ साथ इसके बनाने के लिए निरन्तर बदलाव किए जा रहे हैं ।उड़द दाल और चावल के घोल से तैयार होने वाले इडली अब अनेक प्रकार से बनाया जा रहा है। मिक्स वेज इडली ,रागी इडली ,फ्राई इडली पालक इडली ,वीट रूट इडली इत्यादि ।इस इडली के एक स्वरूप रवा ( सूजी ) और दही से बनने वाली अत्यंत सुपाच्य और पौष्टिक इडली रवा इडली आज मैं नास्ता मे बनाई हूँ जिसे मूंगफली के चटनी के साथ इंज्वॉय करें ।

#JC #week4सुबह सुबह के नास्ता विना तेल घी के पौष्टिक और स्वादिष्ट होने से दिन भर ताजगी बनी रहती है। दक्षिण भारतीय इडली चटनी इसके लिए सबसे अच्छा नास्ता होता है।यह न केवल बिना तेल घी के वल्कि वाष्प में पकाकर बनाया जाता है। आज़ मैं इंस्टेंट बनाई जाने वाली रवा इडली की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी बनाइए और खाइए साथ ही मुझे कुकस्नैप करना न भूलें।

#GA4#Week19#black saltPost 2साउथ इंडियन खाने के साथ नारियल और मूंगफली की चटनी सर्व की जाती हैं जो पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है ।

#rasoi #bsc#post5

#rg3#mixer / chopper /आज के व्यस्त जीवन में हमारे पास समय की सबसे ज्यादा कमी है ।और इस मसीनी जीवन में काम को फटाफट से निबटाने के लिए हमें घरेलू जीवन में मसीनों का महत्वपूर्ण भूमिका है ।मिक्सर तो हम गृहिणी का दायां हाथ है .।घंटों का काम मिनटों में इसके इस्तेमाल से हो जाता हैं ।आज मैं चटनी की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे मैंने मिक्सर की सहायता से बनाई हूँ।

#ebook2020 #state3#auguststar #ktसाउथ इंडियन व्यंजन इडली को ....15अगस्त के रंग मेंं रंग दी ।

#JAN #W3#steam .पौष्टिक और स्टीम हेल्दी खानें का मन हो तो सबसे पहले दक्षिण भारतीय नास्ता इडली चटनी का नाम सबसे पहले आता है जिसे हर कोई पसंद से खाते हैं।आज मैं इडली को पौष्टिक के साथ टेस्टी बनाने के लिए कुछ सब्जियों का इस्तेमाल कर वेजिटेबल इडली बनाई हूं जिसे बच्चे भी बिना ना नूकूर किए खा लेते हैं और मज़े की बात यह है कि जिस सब्जी को वो नहीं खाते हैं उसे भी इडली में खा लेते हैं।

#BFPost 1इडली तो सभी बनाते हैं ।मै इडली मे ट्विस्ट देने की कोशिश की हूँ जो 2 इन 1बन गया ।यानि कि इडली मे दोसा का टेस्ट ।बाहर से तो इडली के टेक्शचर मे कोई फर्क नहीं पडा़ न ही रंग मे ।कोई देखकर नहीं कह सकता है कि इडली के अंदर मसाला भरा हुआ है ।मैं इडली को थोड़ा सेट होने पर आलू की टिक्की डाली हूँ ऐसा इसलिए कि कच्चे घोल में डालने पर टिक्की साँचे के पेंदी मे बैठ जाता और वो इडली के सेन्टर मे नहीं होता ।थोड़ा मेहनत करनी पड़ी पर मेहनत का फलबहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब हुआ और मसाला का स्प्रैड ने इसके स्वाद और रंगत मे चार चांद लगा दिया ।आप भी बनाए इस स्टफ्ड इडली को यकीनन खाने में नयापन देगा ।

#TheChefStory #ATW1#streetfoodrecepiesसाउथ इंडियन स्ट्रीट फूड की बात की जाए तो सुबह सुबह के नास्ते में थट्टे इडली एक पापुलर स्ट्रीट फूड है जिसे लौंग चाव से खाते हैं।इसका साइज बड़ा होने के कारण पेट भी भर जाता है और साथ ही हेल्दी और सुपाच्य भी होता है। इसे लौंग चटनी के साथ खाना पसंद करते हैं। आज़ मैं बंगलूरू के रोड साइड में अलहे सुबह मिलने वाले थट्टे इडली की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं जिसे हम घर पर आसानी से बना सकते हैं।

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#ebook2020#state3#post1#naya साउथ इंडियन डिशेज में जो सबसे पहला नाम आता है वह इडली सांबर. यह एक ऐसी रेसिपी है जो साउथ से ओरिजीनेट हुई है लेकिन पूरे इंडिया में खाई जाती है.

#safed#idli इडली एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता है जो कि आज हर प्रान्त में बड़े चाव से खाई जाती हैं।यह एक बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है।इडली को आप नारियल की चटनी और सांबर के साथ सर्व कर सकते हैं।एक बार इस रेसिपी को फॉलो करें और आप इसे जरूर बनाएं ,बहुत ही सॉफ्ट इडली बनेगी सभी को पसंद आएगी।

#auguststar #30इडली, डोसा और वडा के साथ दक्षिण भारत में मूंगफली की चटनी खूब बनाई जाती है। मैनें मंगफली के साथ नारियल मिलाकर चटनी बनाया है।

#fm3#सूजी#DD3

#home#morningPost 3

#bfr#post5

#2022#w1

#home #morningWeek 1 post 5

#GhareluPost 4सुबह की नास्ता मे साउथ इंडियन इडली पौष्टिक और हेल्दी डाइट हैं ।साथ ही सब्जी और दाल से बना सांबर सम्पूर्ण हेल्दी होता है ।इडली तेल रहित भोजन होने के कारण स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी अच्छा माना जाता है ।

#box #b#ebook2021 #week8

#sc #week 5

#child

#ebook2021#week4आज मैने नारियल और मूंगफली की एक बहुत ही स्वादिष्ट चटनी बनाई है। इसको बनाने में नारियल का पाउडर या कच्चा नारियल और मूंगफली का इस्तेमाल किया है। ये बहुत ही जल्दी बन जाती जाती है। इसको डोसा, इडली, बड़ा किसी भी चीज़ के साथ खा सकते है। आप भी इसका जरूर बना कर देखे।

#AS

#2022#W1

#BF आज में आपके साथ रवा इडली की रिसिप शेयर करने जा रही हूं जो बनाने में बोहत ही आसान है और खाने में बिहार स्वादिष्ट बनती है।

#cheffeb#week3ठंडी के मौसम में माक्रेट में लाल गाजर बहुत मिलते है उसी को यूज करके मैंने इडली बनाई है . गाजर की मिठास को कम करने के लिए इसमें एक हरी मिर्च भी डाला है और स्वाद बढ़ाने के लिए बैटर में तड़का डाला है . इस इडली का कलर भी बहुत आकर्षक है साथ ही अंदर से और आकर्षक बनाने के लिए कद्दूकस किया हुॅआ गाजर डाला हुॅआ है. बहुत ही अच्छी रेसिपी है इसे ट्राई करें आपको जरूर पसंद आएगा.

#बर्थडे रेसीपीज#पोस्ट5

#flour1#suji#post2