#masterclass

चाहे आप कितना ही सिंपल खाना बनाएं ,अगर वह दिखने में सुंदर लग रहा है ,और उसकी प्रेजेंटेशन अच्छी है, तो हमें खाने में और भी टेस्टी लगेगा। चाहे वह कितना ही सिंपल क्यों ना हो। खाना खाने से पहले हमारी आंखें खाने को देखती हैं, फिर हम खाना खाते हैं। अगर प्रेजेंटेशन अच्छी होगी तो हमारा खाने का मन करेगा ।जैसे बच्चे खाने में नखरा करते हैं ,अगर उन्हें थोड़ी सी भी सजावट के साथ खाना खिलाया जाए, प्लेट में सजाकर खाना उनके सामने रखा जाए ,तो वह जरूर खाएंगे और खुश होकर खाएंगे।बस खिलाने के लिये थोड़े से एक्स्ट्रा एफर्ट करने की जरूरत है। तो चलिये गर्मी के इस मौसम में कुछ हल्का फुल्का खाने के लिये बनाइए,जो टेस्टी भी हो,हेल्दी भी हो और साथ ही साथ ऑयल फ़्री भी हो।तो मैं आज आपको इटली की रेसिपी बनाने जा रही हूं -'क्यूट मिनी स्पंजी इडली' जो आप चटनी या सांबर किसी के साथ भी खा सकते हैं।#cwag

#cwag#Asahikaseilndia

#gr#augमैंने इससे 75 स्वतंत्रता दिवस के उपलक्ष में अपने बच्चों के लिए बनाया है।

#flour1#suji#post2

#ebook2020 #state3रवा इडली भी एक साउथ इंडियन रेसिपी है।येआसनी से बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#safed#post1यह इडली मेने सूजी से बनाई है जोकि खाने म जितनी स्वादिष्ट बनाने मे उतनी ही आसान है।।सूजी बहुत ही फायदेमंद होती है।।।

#safedइडली हैल्थी फ़ूड में गिना जाता है और एनी टाइम फेवरेट है सबकी।साउथ इंडियन फ़ूड है पर सब लौंग इसे चाव से खाते है

#home#morning#post1 आज मैने नाश्ते मे वैजिटेबल इडली बनाई है जिसे मेरे परिवार के सभी सदस्य बड़े चाव से खाते है ।यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट और हैल्दी होने के साथ बहुत आसानी से और बहुत कम समय मे बन जाती है ।

#C J#week1

यह दक्षिण भारत की सबसे लोकप्रिय रेसीपी है।आम तौर पर, इडली बैटर को रात भर किण्वित किया जाता है और भाप में तब तक पकाया जाता है।इडली आम तौर पर चटनी रेसिपी और सांबर रेसिपी के साथ परोसा जाता है।यह नाश्ते में सबसे अच्छा व्यजन माना जाता है। बच्चो को बेहद पसंद आती है। चावल और उड़द से बनी यह इडली आप भी जरूर बनाये।#bfr#pom

#JC #week4सुबह सुबह के नास्ता विना तेल घी के पौष्टिक और स्वादिष्ट होने से दिन भर ताजगी बनी रहती है। दक्षिण भारतीय इडली चटनी इसके लिए सबसे अच्छा नास्ता होता है।यह न केवल बिना तेल घी के वल्कि वाष्प में पकाकर बनाया जाता है। आज़ मैं इंस्टेंट बनाई जाने वाली रवा इडली की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी बनाइए और खाइए साथ ही मुझे कुकस्नैप करना न भूलें।

#Ebook2021#week10(Ziro Oil cooking) बिना तेल के खाना बनाना, इडली एक ऐसा खाना जो कि बिना तेल के बनता है और सभी को बहुत पसंद आती है।

#rasoi #bsc#post5

#goldenapron3#week14suji

#rasoi #bsc

#mereliye#fm1

सूजी में दही डाल कर इडली कम समय में तैयार हो जाती है . इसमें कुछ पिसने और फरमेंट करने की जरूरत नहीं होती है इसलिए यह आसान है . यह इडली भी पारंपरिक तरीके से बनने वाली इडली की तरह टेस्टी और सौफ्ट होती है . मैंने सूजी की इडली में थोड़ा बदलाव करके उसमें कुछ सब्जियॉ डाली है . जब से लौंग रेसिपी शेयर करना शुरू किए हैं तब से हर कोई रेसिपी में कुछ न कुछ बदलाव करता है लेकिन इस बात का हमेशा ध्यान रखता है कि ओरिजनल टेस्ट बिल्कुल गायब न हो जाए. उसी को ध्यान में रख कर मैंने बदलाव किया लेकिन सब्जियों को डालने के लिए तैयार करने में भी ज्यादा समय नहीं लगेगा .यहॉ में इडली स्टीम होने के बाद एक टिप शेयर की है जिससे इडली और ज्यादा अच्छा गर्म गर्म में भी दिखेगा. मतलब किसी प्रकार का भाप के कारण चिपचिपापन नही होगा. संभव है कि बहुत से लोगों को पत्ता हो और बहुत से लौंग इस पर ध्यान न दिया हो .#CA2025#week11

# bfr

#box#a#ebook2021 #week7दही सूजी इडली खाने में मजेदार, बच्चे, बड़े, बूढ़े,किसी को भी हो जाए दही सूजी इडली से प्यार

#aug#wh

#rasoi #dal दक्षिण का प्रसिद्ध पौष्टिक नाश्ता इडली सबको बेहद पसंद आता है। यह एक ऐसी डिश है जो बीमार होने पर मरीज के लिए भी सुपाच्य होने से, इसको खाने की सलाह डॉक्टर भी देता है।

#TheChefStory #ATW1#streetfoodrecepiesसाउथ इंडियन स्ट्रीट फूड की बात की जाए तो सुबह सुबह के नास्ते में थट्टे इडली एक पापुलर स्ट्रीट फूड है जिसे लौंग चाव से खाते हैं।इसका साइज बड़ा होने के कारण पेट भी भर जाता है और साथ ही हेल्दी और सुपाच्य भी होता है। इसे लौंग चटनी के साथ खाना पसंद करते हैं। आज़ मैं बंगलूरू के रोड साइड में अलहे सुबह मिलने वाले थट्टे इडली की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं जिसे हम घर पर आसानी से बना सकते हैं।

#child झटपट बनाए सूजी इडली मैंने बनाई है अपने न्यू माइक्रोवेव मे। बच्चे खूश हो जाएगे।

#goldenapron3#week4#Rava

#box#b#ebook2021#week8 #sujiआज मैंने सूजी की इंस्टेंट इडली बनाया है जो कि बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट बना है

#sh #fav ....

#bfr#cwag2

#Gkr1