सबसे पहले केले के मसाले में नमक, लाल मिर्च पाउडर और काला नमक डालकर चलाएं। उसी में हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाएं।

अब ये दोनों स्लाइस कप एक दूसरे पे लगाकर आधा काटें।

दूसरी तरफ बेसन में नमक डालकर उसका भजिये जैसा घोल बना लें।

एक कटोरी में मैदा/गेहूं का आटा और नमक डालकर, उसमें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से मिलाएं।

इसे तेल में दोनों तरफ से सुनहरे होने तक तलें।

ब्रेड पकोड़ा और वेजिटेबल कटलेट को अपने मन पसंद हरी चटनी, केचप से खाएं।