चटनी वाले आलू और अरबी की रेसिपी(chutney waale aaloo aur arbi ki recipe in hindi)

vandana @vandanacooks
चटनी वाले आलू और अरबी की रेसिपी(chutney waale aaloo aur arbi ki recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अरबी को छील कर दो पीस में कट कर ले
- 2
एक पैन में तेल गरम करके अजवाइन डालकर चटकाए अब लहसुन डालकर ब्राउन करें लाल मिर्च और नमक डालकर थोड़ी देर भूनें अब इसमें अरबी डालकर 5 से 6 मिनट पकाएं आपकी अरबी तैयार हैं
- 3
आलू को छीलकर मैश कर लें एक पैन में तेल गरम करके जीरा डालकर चटकाए अब इसमें लहसुन डाल दें होने तक पकाएं अब मिर्च डालकर थोड़ी देर पकाएं धीमी आंच पर
- 4
अब आलू और नमक डालकर अच्छी तरह से चलाते हुए पकाएं 5 से 6 मिनट तक पकाएं आप की चटनी वाले आलू तैयार हैं इन्हें पूरी पराठा रोटी किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं
कुकस्नैपस
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