#laal#post2#cookpadindiaपराठा भारतीय भोजन की जान है। भारतीय भोजन में तरह तरह के पराठे बनते है। पराठे नास्ते में भी खाए जाते है और भोजन में भी।सबका चहिता आलू पराठे की तो बात ही कुछ और है। उतरी भारत मे ज्यादा प्रख्यात आलू पराठा, पूरे भारत मे अपनी प्रख्याति फैला दी है।आज सबके प्यारे आलू पराठे को चुकन्दर की अच्छाई के साथ बनाया है।

#grand#sabziहरे प्याज़ की सब्जी बहुत ही आसानी से बन जाती है  हरा प्याज़ और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आलू के साथ मिलकर एक पौष्टिक सब्जी बनाई जा सकती है

#ws3 सर्दियों में बहुत सारी सब्जियां आती है उनमें से एक है हरे चने जो कि सर्दियों में ही आते हैं तो आज हम बनाएंगे हरे चने और आलू की सूखी सब्जी 🍲

#W1#2022#post2आलू पराठा एक बहुत ही स्वादिस्ट व्यंजन है जो ज्यादातर नास्ते में खाया जाता है। उतरी ,मध्य और पश्चिम भारत मे ज्यादा प्रचलित आलू पराठा पंजाब की तो शान है, हम पंजाब को आलू पराठे का ब्रांड एम्बेसडर भी कह सकते है। आलू से भरा ये पराठा सबको पसंद आता है और न सिर्फ नास्ते में बल्कि भोजन के लिए भी अच्छा रहता है। आलू पराठा दही, मक्खन और आचार के साथ बहुत स्वाद लगता है। वैसे कई लोगो को धनिया चटनी और टोमेटो केचप के साथ भी अच्छा लगता है।

#Win #Week4#DC #Week4हरे बैंगन आलू की यह करी सब्ज़ी खाने मे बहुत ही चटपटी रुचिकर औऱ लाजबाब लगती है.विंटर मौसम मे यह सब्ज़ी जरूर एन्जॉय करें. यह सब्ज़ी बहुत ही झट पट से कम इंग्रेडिट्स के साथ आसानी से बन जाती है.

#jb#w2#cookpadindiaसाबूदाना खिचड़ी एक स्वादिष्ट फलाहारी व्यंजन है जो साबूदाना, आलू और मूंगफली से बनता है। यह प्रचलित फलाहारी व्यंजन पश्चिम भारत के महाराष्ट्र, गुजरात मे ज्यादा प्रचलित है और महाराष्ट्र और इंदौर चहिता स्ट्रीट फूड भी है ।

#wsसर्दियों के मौसम में नया आलू मिलने लगता है जिसका स्वाद साल भर मिलने वाले आलू से अलग होता है।आलू सभी को पसंद होते हैं और मेथी के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा आता है।आलू मेथी की सब्जी कभी भी बनाई जा सकती है लेकिन सर्दियों के मौसम में आने वाले आलू और मेथी से यह सब्जी बनाकर देखें,आपको जरुर पसंद आएगी।

#ST2 #rajasthanराजस्थान में कढ़ी कई तरह से बनती है। आज मैंने इसे हरे प्याज़ के साथ बनाई है , जिसका एक अनूठा ही स्वाद आया।

#sep#Alooआलू की सब्जी भारतीय खाने का एक अभिन्न अंग है। आलू की सब्ज़ी को हम कई प्रकार से बनाते है आलू और साबुत धनिया को दरदरा पीस कर बनाई गयी ये सब्ज़ी बहुत जल्दी बना जाती है इसे रोटी पराठा के साथ सर्व कर सकते है

#vp#post1#cookpadindiaहरे चने/छोलिया ठंड की मौसम में भरपूर मिलते है क्योंकि उसी समय नई फसल के चने मिलते है। ताज़े चने ऐसे ही या भुने हुए तो अच्छे ही लगते है पर उसकी सब्ज़ी भी बहुत अच्छी बनती है।

#sep#tamatarPost2प्याज आलू की सब्ज़ी एक राजस्थानी सब्ज़ी है जिसमे प्याज़ और आलू को टमाटर के साथ में पकाया जाता है। यह सब्ज़ी खट्टी और तीखी होती है और इसे रोटी के साथ परोसा जाता है। मैने भी बनायी बहुत ही स्वादिष्ट लगी।

#mys#Aलो बहनों मैं तो बाजार गई थी वहां से हरा धनिया दिखाई पड़ा तो खरीद के ले आए और मैंने घर आकर सबके लिए हरे धनिए के चटपटे आलू बनाए

#feb3#cookpadindiaफूल गोभी ठंड के मौसम में अधिक मात्रा में और बहुत ही अच्छी मिलती है दूध जैसी सफेद फूलगोभी की सब्ज़ी के अलावा पराठे आदि भी बहुत स्वाद बनते हैं।गोभी के साथ आलू मटर मिलाकर सब्ज़ी बनाई है जो हमारी रोजबरोज के भोजन में बहुत ही आसानी से, जल्दी और साथ मे स्वादिस्ट बनती है।

#Sep#aloo#post2आलू चीज़ बॉल्स एक बहुत ही जाना माना और सब का चहिता स्टार्टर/ स्नैक है जो बहुत ही कम घटकों से बन जाता है।

#grआज मैं आपके लिए बचपन की यादें लेकर आएं जब हम छोटे होते हैं नानी के घर जाते थे बहुत आलू कचालू खाते थे सोचा क्यों ना हरे भरे मौसम में चटपटे आलू कचालू बनाई जाए

#goldenapron2#वीक6#बुकआलू पोस्तो बंगाल की एक खास सब्ज़ी गई। इसे लुच्ची, पराठे, या रोटी के साथ परोसा जाता है। आलू की इस अलग सी सब्जी का स्वाद एकदम हट के होताहै।

#sc#week5#apw#cookpadindiaभारत बहुत राज्यों से बना बड़ा देश है और कई तरह के त्योहार पूरे भारत मे मनाये जाते है। जिसमे काफी धार्मिक त्योहारों मनाये जाते है जिसमे पूजा के साथ उपवास भी रखते है। उपवास में कई तरह के फलाहारी व्यंजन बनाये जाते है। जिसमे साबूदाना खिचड़ी, राजगीरा शीरा, पराठा, कढ़ी, साबूदाना वड़ा, व्रत के आलू आदि कई सालों से बनती आ रही है। जबकि कई नए फलाहारी व्यंजन बनते है पर पुराने वाले फलाहारी व्यंजन सभी को इतने ही पसंद है।

#ebook2020#state11ये आलू की भुजिया सब्ज़ी खाने मे बहुत टेस्टी लगती है और कम टाइम मे बन भी जाती है इसे रोटी, पराठा या पूरी के साथ लंच बॉक्स मे भी दे सकते है बच्चों को ये आलू भुजिया बहुत पसंद आती है

#GA4#week11#greenonion हरे प्याज़ की चटनी धनिया के साथ बहुत ही स्वादिष्ट रहती है और खाने में बहुत ही मजेदार होती है

#DC#week2#win#week2आलू मेथी के ठंड में खाये जानेवाली प्रचलित सब्ज़ी है जो उत्तरी भारत में ज़्यादा प्रचलित है। ठंड के मौसम में मेथी बहुत ही ताज़ा और भरपूर मिलती है। स्वाद में कड़वी मेथी , स्वास्थ्य के लिए काफी मददरूप है। मेथी में विटामिन ए, सी और के और केल्सियम भरपूर मात्रा में होते है। आलू तो एक ऐसा कंद है जो किसी भी सब्ज़ियों के साथ जाता है और सब्जी के अलावा कई व्यंजन बनते है।पंजाबी स्टाइल आलू मेथी या मेथी आलू में ज़्यादा मसाले नही लगते इसी कारण वो दिखने में भी बड़ी अच्छी लगती है।

#mic#week3#bhr#cookpadindia#sattuलिट्टी चोखा बिहार का व्यंजन है जो झारखंड और उत्तर प्रदेश में भी काफी प्रचलित है। लिट्टी सत्तू के भरावन से बनती है और उसे आग पर भून कर पकाया जाता है और चोखा के साथ परोसा जाता है। चोखा, आलू, बैंगन और टमाटर के प्रयोग से बनता है साथ मे धनिया लहसुन की तीखी चटनी भी परोसी जाती है।

#GA4#week1आलू की सब्ज़ी अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है ये आलू की भुजिया बहुत ही कम टाइम मे तैयार हो जाती है इसे बच्चों के लंच बॉक्स मे पराठा या पूरी के साथ भी दे सकते है

#Sep#aloo#post1इडली एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो नारियल की चटनी और सांबर के साथ खाई जाती है। चावल और उडद दाल को भिगो कर,पीसकर, घोल बनाया जाता है और भाप में पकाते है। ये तो हुई मूल इडली की बात, लेकिन आजकल तरह तरह की इडली बन रही है।आज मैंने आलू से इडली बनाई है और सूजी का उपयोग किया है तो जल्दी बन जाती है।

#GA4#week11सर्दियों में हरा प्याज़ बहुत आता है इसे हम कई तरह से बनाते हैं आलू के साथ मिलाकर इसकी पकौड़ी बनाते हैं और इसे ऐसे भी बनाते हैं चलिए से आलू के साथ मिक्स करके इसकी सब्जी बनाते हैं

#GA4#Week11हरे प्याज़ और आलू की बिना लहसुन वाली सब्जी भी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और इसे आप गरम-गरम चपाती, मक्की की रोटी या फिर चावल के साथ में खा सकते हैं।

#sep#pyazकिसी भी सब्ज़ी को मसालेदार बनाने के लिए मसालों के साथ साथ प्याज़ का भी प्रयोग किया जाता है. आज मैंने शिमलामिर्च आलू प्याज़ की सब्ज़ी बनाई जो बहुत ही अच्छी बनी।

#sh#com#cookpadindiaहररोज़ खाने में क्या बनाये ये गृहिणी के लिए सबसे अहम प्रश्न होता है। घर के सभी सभ्य को पसंद आये ये तो देखना ही पड़ता है साथ मे स्वास्थ्यप्रद भी हो और बनाने में भी आसान हो तो सोने पे सुहागा हो जाता है। आलू एक ऐसी सब्ज़ी है जो सभी जगह और मौसम में मिल जाती है ,साथ मे ज्यादातर लोगों को पसंद भी आती है। आलू की सब्ज़ी आप सुबह या रात ,दोनों भोजन में खा सकते हो और आलू की सब्ज़ी ,पराठा, पूरी, थेपला, भाखरी या खिचड़ी चावल के साथ भी खा सकते हो।आज सबकी पसंद ऐसी आलू की सब्ज़ी, जो जल्दी से बन जाती है और स्वादिस्ट भी बनती है।

#mrw #w4व्रत मे स्वाद के साथ यदि पौष्टिकता भी ध्यान रखा जाए तो नवरात्रि के व्रत अच्छे से हो जाते हैं और 9 दिन में रखे जाने वाले इन व्रत में शरीर भी स्वस्थ रहता है और रोजमर्रा के काम करने के लिए भी ताकत बनी रहती है इसलिए मैंने यह स्वादिष्ट राजगीर आलू बॉल बनाए हैं जिन्हें पौष्टिक बनाने के लिए इसमें नट्स key stuffing की है आइए देखें मैंने कैसे बनाया है

#sep#alooआलू सूजी की पूरी अगर आपने एक बार बना ली तो हमेशा यही बनायेंगे।इसका स्वाद सबसे अलग व लाजवाब होता है।इसे आप बच्चों के टिफ़िन में भी रख सकती हैं।

#ebook2020 #State12 चना रेसिपी चाहे जिस तरह से बनाओ बहुत ही टेस्टी और लजीज होती है मैंने यह मणिपुरी की डिश पहली बार बनाई है और काफी टेस्टी बनी है चाय के साथ गरमागरम के टिप्स तो और भी अच्छी है