आलू सूजी टिक्की (Aloo suji tikki recipe in hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
#box #b
#ebook2021
#week8
आलू सूजी टिक्की खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है .और बहुत ही जल्दी बन भी जाती है.यह एक हेल्दी स्नैक्स है.इसमें सूजी दही और आलू डालकर बनाया जाता है जो और भी हेल्दी हो जाती हैं.इसे चाय के साथ यह सॉस के साथ खाने में बहुत ही मजा आता है.तो आइए देखें इसे बनाने का तरीका.
आलू सूजी टिक्की (Aloo suji tikki recipe in hindi)
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#week8
आलू सूजी टिक्की खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है .और बहुत ही जल्दी बन भी जाती है.यह एक हेल्दी स्नैक्स है.इसमें सूजी दही और आलू डालकर बनाया जाता है जो और भी हेल्दी हो जाती हैं.इसे चाय के साथ यह सॉस के साथ खाने में बहुत ही मजा आता है.तो आइए देखें इसे बनाने का तरीका.
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बॉल में सूजी और दही डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे दही ज्यादा नहीं डालेंगे इतना डालेंगे की सूजी और दही का एक गाढ़ा मिश्रण तैयार हो जाए.
- 2
उस मिश्रा को 10 मिनट के लिए रेस्ट होने के लिए छोड़ देंगे.ताकि सूजी हमारी अच्छे से फूल जाए.उसके बाद उसमें लाल मिर्च पाउडर,नामक,कटी हुई हरी मिर्च और उबले हुए आलू डालकर मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लेंगे.
- 3
अब एक पैन में हल्का सा तेल डालकर गर्म कर लेंगे और उसमें सूजी मिश्रण की टिक्की बना कर डाल देंगे.
- 4
दो-तीन मिनट एक तरफ उसे पकने देंगे उसके बाद हम उसे पलट लेंगे इसी तरह ऊपर नीचे पलट के हलका शैलो फ्राई कर लेंगे हम सारी टिक्कीओ को. दोनों तरफ जब टिक्की अच्छी तरह से सीख जाए तो उसे एक अलग बर्तन में निकाल कर रख लेंगे.
- 5
तैयार है हमारी लजीज टेस्टी क्रिस्पी सूजी आलू के टिक्की जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.और बच्चे बड़े सभी को पसंद आते हैं.और यह हेल्दी भी हैं.हल्का फुल्का नाश्ता के तौर पर हम इसे खा सकते हैं.
- 6
इसे टोमेटो सॉस के साथ या हरी चटनी के साथ या चाय के संग सर्व करें यह गरम गरम खाने में ही ज्यादा अच्छी लगती है.
- 7
कुकस्नैपस
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