कुकिंग निर्देश
- 1
1 बर्तन में अनार के दाने नारियल का बुरादा और कटे हुए ड्राईफ्रूट को अच्छी तरह से मिलाएं और साईट पे रख दें
- 2
4 ब्रेडपीस को किनारे से काट दें और दूध में डुबोकर अच्छी तरह से निचोड़ लें और उसमें तैयार की हुई फीलिंग भर के उन्हें बंद कर दें
- 3
1 बर्तन में दही लेकर उसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें ताकि उसमें गांठें न रहें और चीनी डालकर अच्छी तरह से मिला लें अब इसमें तैयार किए हुए बड़े को डालकर 1 दिन के लिए रेफ्रिजेटर में रख दें
ऐसा करने से ब्रेड और दही अच्छे से मिक्स हो जायेंगे और ब्रेड का टैस्ट अलग से नहीं आएगा - 4
1 दिन बाद दही बड़े को निकालकर 1 प्लेट में सर्व करें ऊपर से मीठी चटनी,खट्टी चटनी, भुना हुआ जीरा, नमक,लाल मिर्च और ड्राई फ्रूट डालकर गार्निश करें
ब्रेड दही वड़ा तैयार है
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