करेला मैंने काट कर के बनाये है करेला सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है डायबिटीज के रोगी के लिए इसका जूस भी बनाया जाता हैं करेला कई तरह से बनाया जाता है भरवा करेला आचारी करेला मेरे घर में सभी को कटा हुआ पसन्द आता हैं#box#a#nimbu

भरवा करेला सभी बनाते हैं परंतु मैंने कच्चे आम और चने की दाल की स्टफिंग करके बनाया हैं ,साथ ही करेला के छिलके के खुरचन को भी स्टफिंग में इस्तेमाल किया हैं.चने की दाल और कच्चे आम के कारण करेला में कड़वापन भी नहीं आता और बहुत स्वादिष्ट भी लगता हैं .वैसे भी करेला बहुत स्वास्थ्यप्रद सब्जी हैं, डायबिटीज के लिए तो यह रामबाण हैं.

#CA2025#week_4#Karela_fryकरेला वैसे तो बहुत कम लोगों को पसंद होती हैं पर इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे- विटामिन सी, विटामिन ए, पोटैशियम, और फ़ाइबर।करेला और प्याज़ से बनी ये सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं

#auguststar#30भरवाँ करेले बहुत ही झटपट बनकर तैयार ही जाते है। ये पूरी और पराठों के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।ये सब्ज़ी शुगर के मरिजों के लिए फायदेमंद होती है। इनको आप तीन से चार दिन तक आराम से रखकर खा सकते हैं। ये ज्यादातर सभी को बहुत ही पसंद होते हैं। अगर आप कही सफर में जा रहे हो तो पूरी या पराठो के साथ आप इस सब्ज़ी को बनाकर ले जाए। ये खराब भी नही होती है।

#9#mba#sep#alooभरवां करेला या करेले की कलोंजी हमारे दादी नानी के समय से चली आ रही प्राचीन रेसिपी है, पारंपरिक होने के साथ यह स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक और स्वादिष्ट है, इस विधि से बना भरवां करेला 1 से 2 दिन तक बिना फ्रिज के भी बाहर खराब नहीं होता इसलिए सफर में ले जाने के लिए भी यह बहुत अच्छा है, बच्चे भी इसे आराम से खा सकते हैं।

#rasoi#dal#ms2

#goldenapron3#week24 #gourdकरेला स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं, यह औषधि स्वरूप हैं. अगर करेला को इस तरह से बनाएं तो वह बिल्कुल भी कड़वी नहीं लगती ,अपितु बहुत स्वादिष्ट लगती हैं. करेले बनने में टाइम जरुर लेता हैं,पर स्वादिष्ट भी उतनी ही लगता हैं .

आज मैंने बनाया ...करेला इन चना दाल

#sep#Alooकरेला कड़वा होता जिसके कारण ज्यादा लौंग इसे पसंद नहीं करते। लेकिन भरवां करेला बहुत सारे खुशबूदार मसालो से बनाया जाता है जो कि इसे बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब बनाता है। आज मैने भरवां आलू करेला बनाया जो स्वाद और स्वास्थ्य दोनों में बहुत ही अच्छा है।

#box#dकरेला डायबिटिक लोगों के लिए बहुत ही फ़ायदेमंद होता है पर क्यों की ये बोहोत कड़वा होता है इसलिए सब इसे नहीं खा पाते हैं लेकिन आज मैंने इसे खट्टे मीठे तरीक़े से बनाया है जिसे सब पसंद करेंगे

#ebook2021 #week3#sh #maकरेला नाम सुनते ही कड़वा सा स्वाद याद आ जाता है । पर आज में आप सभी से करेले की लाजवाब रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो मुझे मेरी मम्मी बना कर खिलाती है। जिसकी वजह से कड़वा करेला की सब्जी मेरी फेवरिट सब्जी है और मै भी अब इसी विधी से सब्जी बना कर अपने बच्चों को खिलती हूँ । वैसे तो करेले की सब्जी बनने की सबकी अलग विधी होती है कोई इसे छिल कर बनते हैं या ज्यादा मसाला और चीनी मिला कर । मैंने जो सब्जी बनाई है उसमें कम तेल और मसाले का उपयोग किया है और करेला को बिना छिले और बिना चीनी के इसे बनाया है तो देखिए मैंने अपनी मम्मी की रेसिपी को किस तरह से बनाया है ।

#box#dआज की मेरी रेसिपी करेला की है। ये बहुत कुरकुरी बनती है और स्वादिष्ट लगती है। स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।

#AWC#AP2 "सब्ज़ी एक फायदे अनेक"करेले की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है करेला आप वजन कम करने और खून को साफ करने में सहायक होता है पर हर घर में किसी न किसी को करेला पसंद नहीं होता है क्यूंकि करेला कडवा होता है तो ये रेसिपी उनके लिए है करेला की सब्जी बनाना बहुत ही आसान है

#home#mealtimeये करेला बनाने का तरीका UP का है वहा ही इस तरह से खट्टे मीठे करेला बनते है गर्मियों मे,

#Rasoi #dal :--- चने की दाल की पूडी, खाने में बहु त स्वादिष्ट होती हैं। ये बच्चों को भी पसंद होती हैं। बच्चों को लंच में देने के लिए एकदम सही है।

#box#dकरेला की सब्जी मसाले वाली बहुत ही टेस्टी लगता हैं खाने मे और ये सेहत के लिए भी अच्छा रहता हैं

#Subzकरेला हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं चाहे जूस हो या सब्जी लेकिन इसके कडुवापन के कारण बहुत से लौंग इसे खाना पसंद नहीं करते तो आज हम बनाने जा रहे करेला की सूखी सब्ज़ी जो कडुवापन नहीं लगेगी थोड़ा बहुत कडुवा तो इसका स्वाद व सामान्य गुण होता हैं जो हर करले में होता हैं....

#NP2#Greenकरेला एक स्वास्थ्यप्रद सब्जी है इसे कई तरीकों से बनाया जाता है .आज मैंने अचारी भरवां करेला बनाया है जो बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं.इसमें अचार वाले मसालों की फीलिंग होती है और यह जरा भी कड़वा नहीं लगता है इसलिए इसे बच्चे भी आराम से खा सकते हैं. अचारी भरवां करेले की सबसे बड़ी विशेषता यह है इसे छिलके और बीज वाले भाग सहित बनाते हैं फिर भी कड़वाहट नहीं होती. इसे आप रोटी, पूरी, पराठे के साथ सर्व कर सकते हैं . मुँह में पानी ला दे, ऐसा चटपटा और मजेदार इसका स्वाद ! अगर पहले से तैयारी हो तो इसे बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता.आइए देखते हैं इसे सरल तरीके से बनाने की विधि !

#rasoi#dal#ms2चने की दाल के पकौड़ेबहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. ये सभी को बहुत पसंद आते हैं.

#subz#post5कड़वे स्वाद वाला करेला एक ऐसी सब्जी है, जोकि पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर हैं, इसी बजह से यह दवा के रूप में भी काफी लोकप्रिय हैं, इसलिए करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी हैं, हमें इसका सेवन अवश्य करना चाहिए।

#goldenapron3#week24करेला एक स्वास्थ्यवर्धक सब्ज़ी है ये हमारी पाचन शक्ति को बढाता है जिसके कारण भूख बढती है। करेले ठंडा होता है, इसलिए यह गर्मी से पैदा हुई बीमारियों के उपचार के‍ लिए फायदेमंद है। यदि पाचन शक्ति कमजोर हो तो किसी भी प्रकार करेले का नित्य सेवन करने से पाचन शक्ति मजबूत होती है।

#grआज की सब्जी करेला और किशमिश की है। मुझे बचपन से ही करेला बहुत पसंद मैं किसी भी रूप में करेला खा सकती हूं और मैं ये विभिन्न रूप में बनाती रहती हूं। यह सब्जी थोड़ी कड़वी थोड़ी मीठी और थोड़ी चटपटी लगती है।

#cwag झटपट करेला बिल्कुल झटपट बनता है। इसमें आपको पहले तैयारी की जरूरत नहीं होती।

#np2करेला अपने स्वास्थ्य - लाभ के लिए विश्व भर में प्रसिद्ध है। करेला कई स्वास्थ लाभ प्रदान करता है। यह मधुमेह , बवासीर , श्वसन स्वास्थ्य में सुधार और त्वचा के स्वास्थ्य को सुधारने के लिए मदद करता है। करेला प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बना सकता है और कैंसर के लक्षणों को रोक सकता है। करेले में सूजन कम करने वाले , एंटीफंगल , एंटीबायोटिक , एंटी-एलर्जिक , एंटीवायरल और एंटीपारासिटिक गुण होते हैं। और शायद यही वजह है कि कड़वा स्वाद होने के बावजूद भी यह लोगों को अति प्रिय है। करेला जो की एक सब्जी और औषधि दोनो ही है प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट , कैल्शियम , आयरन , फास्फोरस , मैग्नीशियम , मैंगनीज , फोलेट , विटामिन ए , विटामिन सी और कई विटामिन बी का एक प्रचुर स्रोत है। आइए इसे बनाना जानते है।

#box #dबहुत से लौंग करेला इसलिए नहीं खाते क्योंकि उन्हें वह कड़वा लगता है पर आप करेले को इस तरह बनाएंगे तो सभी आपके फैन हो जाएंगे और वह कड़वा भी नहीं रहेगा। करेला स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है उसे हमें जरूर अपने भोजन में शामिल करना चाहिए।

#box #dकरेला में औषधीय गुण होता है। मधुमेह के रोगियों के लिए करेला बहुत फायदेमंद होता है और यह त्वचा के लिए भी अच्छा होता है।

#rasoi #dal यह त्रिडाली दाल 3 डालो से बनती है चने की दाल, काली दाल, और हरी दाल और यह दाल सिंधी लोग बहुत खाते हैं और यह दाल नमक मिर्ची वाले पराठे के साथ खाने में बहुत स्वाद आता है

 #mic #week2  #करेलाचनादालबंगाल में चने की दाल को छोलार डाल के नाम से जाना जाता है. यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है और इसे किसी भी खास ओकेशन पर बनाया जाता है.

#np2 यह रेसिपी हेल्थ के लिए बहुत ही लाभकारी है और यह डाबिटीज वाले व्यक्ति को जरूर खाना चाहिए।और इस रेसिपी को दाल और रायते, रोटी और चावल के साथ खाने में अलग ही स्वाद है।

#ebook2021#week3 आज हम करेला बनाने जा रहे हैं जो कि स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं यह हमारा कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करता है वजन कम करने में मदद करता है डायबिटीज को भी नियंत्रण रखता है। करेले में हमने कोई ज्यादा मसाला नहीं डाला है। लो