आलू पैन केक (Aloo pan cake recipe in hindi)

Khushi
Khushi @khushig
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सामग्री

15-20 मिनट
दो से तीन लोग
  1. 100 ग्राम बेसन
  2. 1बड़ा आलू कद्दूकस किया हुआ
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. चुटकीभर हल्दी
  5. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. चुटकीभर गरम मसाला
  7. 1/4 चम्मचकिचन किंग
  8. 1छोटी हरी मिर्च
  9. छोटाटुकड़ा अदरक कद्दूकस किया हुआ

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट
  1. 1

    सभी चीजों को एक साथ मिक्स कर लीजिए|

  2. 2

    अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए गाढ़ा घोल बना लीजिए|

  3. 3

    अब पेन को हल्का तेल से ग्रीस करके घोल डालें और गोलाकार में फैलाएं|

  4. 4

    चारों तरफ तेल डालने पर एक तरफ सेंक जाने पर पलट दें|

  5. 5

    इसी तरह दोनों तरफ से है आपका आलू पैन केक तैयार है| इसे टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें|

  6. 6

    टिप्स:- आलू जब कद्दूकस करते हैं तब कद्दूकस किए हुए आलू को ठंडे पानी में 5 मिनट के लिए छोड़ दें इससे आपके आलू खिल जाएंगे|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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