सूजी बॉल्स (suji balls recipe in Hindi)
#wk
#ebook2021
#week11
नमस्कार, सूजी बॉल्स झटपट तैयार होने वाला एक हल्का फुल्का नाश्ता है, जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और सेहत के लिए भी अच्छा होता है। सूजी बॉल्स बनाने के लिए बहुत ही कम सामग्री की आवश्यकता होती है और यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। बच्चे तथा बड़े सभी को यह सूजी बल्ल्स बहुत पसंद आते हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह पचाने में भी आसान होते हैं ।सूजी बॉल्स में मसाले के नाम पर सिर्फ नमक और काली मिर्च पड़ी होती है। साथ ही इसमें हरा मिर्च और कड़ी पत्ता का फ्लेवर भी बहुत अच्छा आता है, जिससे इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। जब कभी आप जल्दी में हो या वीकेंड पर कुछ ज्यादा बनाने का मन ना हो और स्वादिष्ट खाने की इच्छा हो तो आप झटपट से यह सूजी बॉल्स बना सकते हैं।
सूजी बॉल्स (suji balls recipe in Hindi)
#wk
#ebook2021
#week11
नमस्कार, सूजी बॉल्स झटपट तैयार होने वाला एक हल्का फुल्का नाश्ता है, जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और सेहत के लिए भी अच्छा होता है। सूजी बॉल्स बनाने के लिए बहुत ही कम सामग्री की आवश्यकता होती है और यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। बच्चे तथा बड़े सभी को यह सूजी बल्ल्स बहुत पसंद आते हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह पचाने में भी आसान होते हैं ।सूजी बॉल्स में मसाले के नाम पर सिर्फ नमक और काली मिर्च पड़ी होती है। साथ ही इसमें हरा मिर्च और कड़ी पत्ता का फ्लेवर भी बहुत अच्छा आता है, जिससे इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। जब कभी आप जल्दी में हो या वीकेंड पर कुछ ज्यादा बनाने का मन ना हो और स्वादिष्ट खाने की इच्छा हो तो आप झटपट से यह सूजी बॉल्स बना सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम कढ़ाई में सूजी को डालेंगे और मीडियम फ्लेम पर सूजी को ड्राई रोस्ट करेंगे। 2 से 3 मिनट में सूजी रोस्ट हो जाएगी। अब हम गैस बंद कर देंगे और सूजी को किसी प्लेट में निकाल लेंगे। सूजी को बहुत ज्यादा नहीं भूनना है। बस जब उसका कलर हल्का सा चेंज हो जाए और सूजी का कच्चापन खत्म हो जाए इतना ही भूनना है।
- 2
अब हम इसी कढ़ाई में दो कटोरी पानी डालेंगे और पानी को उबलने देंगे। हम जितना सूजी लेंगे उसका दोगुना पानी लेना है। अब पानी में स्वाद अनुसार नमक और काली मिर्च पाउडर डालेंगे। एक छोटा चम्मच घी या तेल भी डालेंगे। पानी को अच्छे से उबलने देंगे।
- 3
पानी जब अच्छे से उबल जाए तब हम इसमें सूजी डालेंगे और लगातार चलाएंगे। हमें इसे लगातार चलाते रहेंगे जब तक की सूजी एक जगह इकट्ठे ना हो जाए जैसा कि चित्र में आप देख सकते हैं। गैस बंद कर देंगे और सूजी को एक प्लेट में निकाल लेंगे। थोड़ा ठंडा होने देंगे।
- 4
सूजी जब थोड़ा ठंडा हो जाए तब हम हाथों में थोड़ा सा घी लगाएंगे और सूजी को अच्छे से मसाला लेंगे।सूजी का एक डो जैसा बना लेंगे। अब हम इस डो से अपने पसंद के साइज के बॉल्स बना लेंगे।
- 5
अब एक भगोने में एक गिलास पानी डालकर गैस पर चढ़ाएंगे और पानी को गर्म होने देंगे। दूसरी तरफ हम एक जाली वाले प्लेट पर घी लगाएंगे और इस पर सूची बॉल्स को रखेंगे। पानी जब अच्छे से गर्म हो जाए तब हम बॉल्स वाली प्लेट को पानी वाले भगोने के ऊपर रख देंगे और ऊपर से दूसरे प्लेट से ढक देंगे। इस प्रकार से हम इसे 7 से 8 मिनट भाप में पका लेंगे।
- 6
अब हम गैस बंद कर देंगे और बॉल्स को 2 मिनट के लिए ठंडा होने देंगे। आइए अब सूजी बॉल्स में तड़का/फ्रय लगाये।
- 7
कढ़ाई को गैस पर चढ़ाएंगे। इसमें तेल या घी डालेंगे। घी जब गर्म हो जाए तो हम इसमें हरी मिर्च को लंबाई में काट कर डालेंगे। कड़ी पत्ता और राई या सरसों डालेंगे। राइ जब चटक जाए तब हम इसमें सूची बॉल्स डालेंगे और हल्के हाथों से मिक्स करेंगे। स्वाद अनुसार लाल मिर्च पाउडर स्प्रिंकल करेंगे। आप चाहे तो थोड़ा सा चाट मसाला भी स्प्रिंकल कर सकते हैं। अब हम इन सब को खूब अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 8
3 से 4 मिनट हल्के हाथों से इसे तेज आँच पर इसे भूनेंगे। हम गैस बंद कर देंगे। स्वादिष्ट सूजी बॉल्स तैयार हैं। पुदीने की पत्ती या धनिया की पत्ती से गार्निश करें।
- 9
गरम गरम और स्वाद से भरपूर सूजी बॉल्स को अपने पसंद की हरी चटनी और टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें । धन्यवाद🙂🙏
- 10
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
वेजिटेबल सूजी बॉल्स (vegetable sooji balls recipe in Hindi)
#sfवेजिटेबल सूजी बॉल्स एक बहुत ही हल्का नाश्ता है, जिसे आप किसी भी समय बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसको बनाने में हम तेल का इस्तेमाल भी बहुत कम करते हैं। खाने में भी यह बहुत स्वादिष्ट लगता है। बच्चों को तो यह विशेष रूप से आकर्षित करता है। एकदम सॉफ्ट और भाप में पका कर तैयार किया हुआ सूजी बॉल्स खाने में स्वादिष्ट तो है ही साथ ही बहुत हेल्दी भी है।
-
सूजी बॉल्स(suji balls recipe in hindi)
#learnसुबह नाश्ते में या शाम को स्नैक्सके तौर पर चाय के साथ में यह सूजी बॉल्स खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसे बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता है ।
-
सूजी बॉल्स (suji balls recipe in hindi)
#fm3दिन की शुरुआत यदि अच्छे और हैल्थी नाश्ते के साथ हो तो पूरा दिन अच्छा जाता है|मैं सुबह नाश्ते में बहुत कम ऑयल से बनी रेसिपी ज्यादा पसंद करती हूँ पर यह भी ध्यान रखना पड़ता है कि रेसिपी कम ऑयल में बनने के साथ स्वादिष्ट भी हो|मैंने सूजी बॉल्स बनाये हैँ जो हैल्थी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट भी हैँ|
-
सूजी बॉल्स (Suji balls recipe in hindi)
#home #snacktimeWeek 2Post 818-4-2020सूजी बॉल्स बहुत ही हल्का नाश्ता है। जिसे आप आसानी से ,मनपसंद मसाले डालकर बना सकते हैं । ये खाने में नरम, मुलायम और बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। -
सूजी बॉल्स (suji balls recipe in hindi)
#ebook2021 #week8#box #bसूजी बॉल्स को हम सुबह या शाम के नसते में बना कर खिला सकते हैं ये बहुत आसानी से बन कर तैयार हो जाता है खाने में भी बहुत लाजवाब लगता हैं
-
सूजी बॉल्स (suji balls recipe in HIndi)
#ebook2020 #30सूजी बॉल्स झटपट बनने वाला स्नैक्स है जो खाने में टेस्टी ,चटपटा और हल्का होता हैं बच्चों के टिफिन में भी हम इसको रख सकते हैं बच्चे भी इसे बहुत मजे से खाते हैं।
-
सांबर मसाला सूजी बॉल्स (Sambhar Masala Suji balls recipe in Hindi)
#auguststar #nayaइड्डली खा खा कर यदि बोर हो गए है तो क्यों ना सूजी se बनी यह बॉल्स बनाए जो खाने में स्वादिष्ट और चटपटी है।
-
सॉफ्ट और जालीदार सूजी बेसन ढोकला
#feb4 झटपट बनने वाले सूची बेसन ढोकला आज मैंने बनाए हैं जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं बाहर से भी अच्छे फ्रेश घर में बनाएं सूजी बेसन के ढोकले एकदम जालीदार और फूले फूले टेस्टी टेस्टी सूजी बेसन के ढोकले
-
सूजी बाॅल्स (Suji balls recipe in hindi)
कम तेल और सूजी से बने होने के कारण यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है#दुसरीवर्षगांठ
-
सूजी का उपमा (suji ka upma recipe in Hindi)
#wh#augसूजी का उपमा बनाने में जितना आसान है खाने में उतना ही टेस्टी लगता है और यह झटपट बन के तैयार हो जाता है।
-
राइस बॉल्स (Rice balls recipe in hindi)
#Flour2नाश्ते में झटपट, स्पाइसी ,स्वादिष्ट कुछ तैयार करना हो तो आप चावल के आटे से बनी बॉल्स को बना सकते हैं। इसे बनाने में ज्यादा टाइम नहीं लगता है ।मैंने भी इसे पहली बार बनाया और खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट लगी है। इसमें आप अपनी मनपसंद मसाले भी मिक्स कर सकते हैं -
भरवां सूजी के बॉल्स (bharwa sooji ke balls recipe in Hindi)
#flour1 एक ऐसा नाश्ता है जो झटपट से तैयार हो जाता है और इसे बनाने में सिर्फ एक चम्मच तेल का इस्तेमाल किया जाता है एक खाने में और देखने में बहुत स्वादिष्ट होता है
-
-
सूजी बॉल्स की सब्जी(suji balls ki sabzi recipe in hindi)
#box#b#ebook2021#week8सभी ने तरह तरह के सूजी बॉल्स बनाएं है। मैंने तो इसकी सब्जी बना डाली, जब अचानक कोई मेहमान आ जाएं और घर में कोई सब्जी ना हो तो आप यह फटाफट बना सकते हैं
-
सूजी ढोकला (suji dhokla recipe in Hindi)
#ebook 2021#Week 7#Dahiसूजी और दही से बने हुए ढोकले बहुत ही सोफ्ट और स्पंजी बनते हैं और बहुत ही जल्दी तैयार हो जाते है ।
-
फ्राइड सूजी ढोकला (Fried Suji Dhokla recipe in Hindi)
#2022 #W3झटपट से ढोकला बनना हो तब 10 मिनट में बनने वाला सूजी ढोकला तैयार है।
-
सूजी स्पाइसी बॉल्स (Suji spicy balls recipe in hindi)
#bsc#Rasoi सूजी बॉल्स तो सब बनाते ही होंगे पर मैने उसको अलग तरीके से बनाने की कोशिश की है आप जरूर ट्राय करना।
-
सूजी बॉल्स (Sooji Balls recipe in Hindi)
#flour1 #suji #Nov सूजी बॉल्स सूजी का चटपटा नाश्ता है। सामान्य उपमा बनाकर उसके बॉल्स बनाकर फिर भाप में पकाकर बघार लगाने से इसका स्वाद दुगुना हो जाता है। शाम के समय की छोटी भूख के लिए यह एक आदर्श नाश्ता है। इस रेसीपी में अदरक, प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किया गया है।
-
सूजी बॉल्स की सब्जी (sooji balls ki sabzi recipe in Hindi)
#2022 #W3आज की मेरी सब्जी सूजी बॉल्स की है। अचानक कोई मेहमान आ जाता है और घर में हरी सब्जियां नहीं होती है तब आप इससे झटपट बना सकते हैं -
सूजी बॉल्स की सब्जी (sooji balls ki sabzi recipe in Hindi)
#mic #week4आज की मेरी सब्जी सूजी के बॉल्स बनाकर बनाई है। जब कभी घर में हरी सब्जी नहीं होती है तब यह सब्जी आप बता सकते हैं। स्वादिष्ट लगती है -
इन्सटेंट इडली वीथ सांभर(instant idli with samber recipe in hindi)
#fm3 #dd3नमस्कार, आज हम बनाते हैं इडली। सूजी से बनी यह इडली झटपट तैयार हो जाती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इससे हम सुबह के नाश्ते में या किसी भी समय बना सकते हैं। क्योंकि यह सूजी से बनी होती है इसीलिए पौष्टिक भी होती है, साथ ही हल्की भी रहती है। इसे बनाने के लिए बहुत ज्यादा तैयारी नहीं करनी पड़ती। झटपट से इंसटैंटली हम इसे बनाकर तैयार कर सकते हैं। आज मैंने सूजी इडली के साथ झटपट सांभर भी बनाया है जिसके साथ इसका स्वाद दोगुना हो गया है। तो आइए मेरे साथ बनाते हैं इंस्टेंट इडली वीथ सांभर🙂🙂 -
स्टफड सूजी बॉल्स (Stuffed Suji Balls Recipe in Hindi)
#sf #steamedआप सभी को हमारा प्यार भरा नमस्कार ,आज हम आप सबके लिए एक और नयी रेसिपी लेकर आए हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और यह झटपट बन भी जाती है। तो चलिए शुरु करते है हमारी आज की खास रेसिपी। आशा करते हैं कि आप सबको हमारी यह रेसिपी पसंद आएगी।
-
वेजिटेबल कटोरी इडली (Vegetable katori idli recipe in Hindi)
वेजिटेबल और सूजी दोनों ही पौष्टिकता से भरपूर होते हैं और अगर इन दोनों चीजें को मिलाकर कुछ बनाया जाए तो यह एक बहुत पौष्टिक नाश्ता बनकर तैयार हो जाता है। सभी लौंग हमारी सेहत खराब होने से बचाने के लिए सूजी का सेवन करने के लिए कहते है और यह हमारे लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह बहुत कम तेल में बनकर तैयार हुआ है इसीलिए यह हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा है। यह एक जल्दी पच जाने वाला नाश्ता है और यह ज़्यादा हैवी भी नहीं है। यह बच्चों से लेकर बड़े बुजुर्ग तक सब को बहुत पसंद आएगा। यह बिल्कुल सॉफ्ट और स्पंजी होती हैं।यह जल्द ही बनकर तैयार हो जाती है और इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे आप सांबर और चटनी के साथ भी खा सकते हैं।#Ghareluपोस्ट 2...
-
सूजी का हलवा (suji ka halwa recipe in Hindi)
#jptसूजी का हलवा खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है. और बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाती है.बच्चे बड़े सभी की फेवरेट होती है . यह एक हेल्दी नाश्ता है.
-
चुकंदर सूजी पैनकेक (chukandar suji pancake recipe in Hindi)
#flour1सूजी और सब्जियों से बने ये पैनकेक , नाश्ते के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी हैं जो झटपट से बनकर तैयार हो जाते हैं
-
ब्रेड मैंगो बॉल्स (Bread Mango balls recipe in Hindi)
#VN#childब्रेड और मैंगो से बनी यह अनोखी कलरफुल बॉल्स। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और देखने में भी बहुत सुन्दर लगती है। ब्रेड मैंगो बॉल्स कलरफुल होने के कारण बच्चों को बहुत पसंद आता है और वह इसे बहुत ही खुशी से खाते हैं।
-
सूजी दही स्पॉट इडली
हैदराबादी स्टाइल स्ट्रीट फूड स्पॉट इडली को दही और सूजी से झटपट बन सकते हैं यह खाने में बेहद ही स्वादिष्ट रहती है और हल्की-फुल्की ब्रेकफास्ट का बहुत अच्छा ऑप्शन है#CA2025#सूजी दही की इडली
-
सेमोलिना आलू बॉल्स (semolina aloo balls recipe in Hindi)
आज मैनें नाश्ते में सेमोलिना आलू बॉल्स बनाई है। यह बिल्कुल नयी रेसिपी है जो की खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट है। इसको बनाना बहुत ही आसन है। शाम के लिए यह बहुत ही अच्छा नाश्ता है। यह स्वास्थ्यवर्धक सामग्रियों से बना हुआ है। इसमे सूजी, आलू और चुकंदर से बनाया गया है। यह स्टीम होने के करण स्वास्थ के लिए बहुत अच्छा नाश्ता है। यह मात्र एक चम्मच तेल से बनकर तैयार हो जाता है।#sep#alooPost 3 -
सूजी स्टफ चीजी बॉल्स (sooji stuffed cheese balls recipe in Hindi)
#auguststar #naya सूजी बहुत ही पौष्टिक और सुपाच्य होती है। हम इसके तरह- तरह के व्यंजन बना सकते हैं आज हमने बनाए हैं सूजी के स्टफ चीजी बॉल्स जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और इसे हम आसानी से कभी भी बना सकते हैं।
-
गुजराती सूजी बेसन ढोकला (gujarati sooji besan dhokla recipe in Hindi)
#DD4#Dhoklaढ़ोकला खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ढ़ोकला एक गुजराती डिश हैं. ये एक हेलदी नास्ता भी है. कयोंकि ईसमे सूजी का इसतेमाल किया गया है. और कोई तेल का भी उपयोग नहीं किया गया है. ईसके खट्टे मिठे फलेवर खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.
More Recipes
कमैंट्स (4)