#mys #cअरबी

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#mys #cअरबी

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#mys#c#fdअरबी में कारबोहाइड्रेट्स, विटामिन्स और फोलिक एसिड होता हैयह काफ़ी पौष्टिक होती है|मसालेदार अरबी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती हैऔर झटपट बन जाती है|

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#mys #cमेरी सबसे पसंदीदा सब्ज़ी।

#mys #cअरबी की सब्जी हर प्रकार से चाहे वो करी के रूप में ग्रेवी वाली हो या ड्राई मसालेदार,मेरे हस्बैंड को ड्राई अरबी बहोत अच्छी लगती है और मुझे ग्रेवी वाली लेकिन मैं ज्यादातर ड्राई वाली बनाती हूँ,अरबी की सूखी सब्जी भी अलग अलग प्रकार से बनायी जाती है और मैने आज बेसनी अरबी बनाई है जो काफी स्वादिष्ट लगती है।

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#mys #cअरबी की सब्ज़ी इस तरह बनाने पर बच्चे भी उसे सफ़ाचट कर जायेंगे। यक़ीन न हो तो ट्राई कर के देख लीजिये

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#mys #c अरबी के पत्तों के स्वादिष्ट पकौड़े

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#Goldenapron3#Week23#Post1#Vrat( सावन के सोमवार का प्रिये भोग)

#GA4#WEEK11भारत के अलग-अलग हिस्से में अरबी को अलग-अलग नामों से जाना जाता है| कुछ लोग इसके पत्तों की पकौड़ी बनाकर खाना पसंद करते हैं तो कुछ इसकी सब्जी| कई जगहों पर तो इसे व्रत में फलाहार के रूप में भी खाया जाता है|आसानी से मिल जाने के बावजूद अरबी बहुत अधिक लोकप्रिय सब्जी नहीं है पर इसके फायदे चौंकाने वाले हैं| ये फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होती है| इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं|

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