कद्दू का भरता(kaddu ka bharta recipe in hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#mys
#b
आज की मेरी डिश कद्दू का भरता है यह बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा लगता है

कद्दू का भरता(kaddu ka bharta recipe in hindi)

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आज की मेरी डिश कद्दू का भरता है यह बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा लगता है

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सामग्री

३० मिनट
२ लोग
  1. 300 ग्रामकद्दू
  2. 1प्याज
  3. 1टमाटर
  4. 1मुट्ठी उबले हुए मटर
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. 3 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    कद्दू को छीलकर टुकड़े कर ले और कुकर में दो सिटी बजाकर पका लें

  2. 2

    टमाटर प्याज़ हरी मिर्च और अदरक को काटकर मिक्सी में ग्राइंड कर ले

  3. 3

    एक कढ़ाई मैं तेल गर्म करें और इसे हुए प्याज़ टमाटर डाल दें और उसमें सारे सूखे मसाले और मटर भी डाल दें और अच्छी तरह फ्राई करें जब तेल किनारा छोड़ने लगे तब उसमें कद्दू को स्मैश करके डाल दें और गरीब 5 मिनट तक पकाएं फिर गैस बंद कर दे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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