#auguststar #naya आमतौर पर अधिकतर लौंग तोरई जब बनाते है तो इसके छिलकों को फेंक देते है | लेकिन इन्ही मे काफी पोषक तत्व होते है | जो कि हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है | इसलिए अगली बार जब भी तोरई बनाये तो इसके छिलके फेंक न बल्कि तोरई छिलका की ये स्वादिष्ट, लजीज, चटपटी अवश्य बनाये |

#BHRतोरई की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. बिहार में ये सब्जी सभी घरों में बहुत ही पसंद से बनाया जाता हैं. ये सब्जी बहुत ही कम सामग्री और कम समय में बन कर तैयार हो जाती हैं. ईसमे जयादा मसाले नहीं डालें जातें हैं. इसलिए ये हेलदी भी है. ये बहुत ही सुपाच्य भोजन हैं.

#mys#dकाले चने प्रोटिन से भरपूर होते हैं। यह चने सुखे व तरीदार दोनों तरह से बनाए जाते हैं। नवरात्री में माता के भोग के लिए यही चने बनाए जाते हैं।

#jptतोरई फाइबर , मिनरल्स और विटामिन्स से भरपूर होती है|इसमें पोटैशियम, फोस्फोरस, आयरन बहुतायत में पाया जाता है|यह पाचन क्रिया को दुरुस्त रखती है|मैंने यह सब्जी बहुत ही सिंपल तरीके से बनायी है|तोरई में पानी की मात्रा काफी होती है|

#CJ #week3 हरी सब्जियां हेल्थ के लिए बहुत अच्छी होती हैं और हमें यह रेगुलर बेसिस पर खानी चाहिए तो तोरई भी ग्रीन वेजिटेबल है और बहुत ही टेस्टी इसकी सब्जी बनती है तो चलिए आज हम बनाते हैं तुरई की सब्जी

#sc#week5#ChooseToCookमेरी रसोई से मैने बनाया है।सात्विक तोरई ये रेसिपी मेने अपनी मम्मी से सीखी है।।और मुझे इस तरीके से बनी हुई तोरई बहुत पसंद है।।मेरे बच्चे भी इसे प्यार से खाते है।।।।।

#sh#maमेरी मां की हाथों की तोरई की सूखी सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है सच में मां से ही रसोई बनती है।

#mys#dकाले चने की सब्जी शायद ही किसी को पंसद ना हो, इसमें काफी मात्रा में पोषक तत्व पाएं जातें हैं जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदे मंद होते हैं! काले चने खाने से एनिमिया जैसी बीमरी भी नहीं होती है! इन्हें सब्जी के अलावा अंकुरित करके और सूखे चने के रूप में या इसकी चाट भी बना सकते हैं!

#ws1 यह काफी पौष्टिक भरी सब्जी है। अगर तोरई की सब्जी को अच्छे से मसाले डालकर बनाया जाए तो यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे आप लंच में रोटी या फिर परांठे के साथ खा सकते हैं।

#mys#d#FD

#tprतोरई एक बहुत ही फायदेमंद सब्ज़ी है. हालांकि इसे बहुत से लौंग खाना पसंद नहीं करते. लेकिन मुझे ये सब्ज़ी बहुत प्रिय है. ये सुपाच्य भी होती है.

#cookeverypart#तोरी/तोरई के छिलकों को अगर आप फेंक देते हैं, तो ऐसा बिल्कुल ना करें, इससे आप पौष्टिक और स्वादिष्ट चीला भी बना सकते हैं, क्योंकि तोरई औषधीय गुणों से भरपूर तो है ही साथ ही इसके छिलकों में भी पोषक तत्व होते हैं . तोरई के अन्दर के हिस्से को हमलोग सब्जी और दाल में उपयोग करते है परन्तु आज मैंने इसके छिलके को फेकने की जगह इससे स्वादिष्ट और पौष्टिक चीला बनाया है. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#Awc#Ap2तोरई जिसे हम नेनुआ भी कहते हैं। सोया बड़ी के साथ इसकी सूखी सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#awc#ap4गर्मियों में तोरई आना शुरू हो जाता है। बच्चे तोरई खाना पसंद नही करते तो मैने उसको दाल डालकर बनाया है जिससे इसका स्वाद भी बढ़ गया और हैल्थी भी हो गयी।

#sawanतोरई की सब्जी खाने में स्वादिष्ट होती है और यह कफ वात के लिए लाभदायक है पेट के लिए लाभदायक है!

#ebook2021 #week3 #summerspecialsabji#sh #ma तोरई की सब्जी बहुत ही पौष्टिक होती है। समर में तोरई बहुत अधिक मात्रा में आती है और सबके घर मे बनाई जाती है ऑयज मेने इसे अपनी माँ की तरह से बनाया है वीओ ऐसे ही तोरई की सब्जी बनाया करती थी।और मुझे बहुत पसंद आती थी।।।मिस यू माँ आपके हाथ स्वाद और आपको।।।तो चलिए देखते हैं इसे बनाना।।

सर्दियों में चने की साग बहुत मिलते हैं ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है मुझे तो बहुत पसंद है ये रोटी चावल दोनों के साथ अच्छे लगते हैं #ws

#sh#comआयुर्वेद में बताया गया हैं कि तोरई पचने में आसान होती है पेट के लिए थोड़ी गरम होती है कफ और पित्त को शान्त करने वाली और वीर्य को बढ़ाती है घाव को साफ करती है और भूख को बदती है वजन कम करने में सहायक होती है तोरई नेत्र स्वस्थ्य को बड़ावा और विटामिन सी की कमी से होने वाली बीमारियो स्कर्वी, स्केलेरोसिस आदि को होने से रोकती है स्वस्थ की दृष्टि से तोरई भूत ही लभदायक होती है उसमे विटामिन सी,फाइबर, कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन की उच्च सामग्री होती है

#Goldanapron3#Week24#Gourd#post1

#auguststar#nayaये बहुत ही टेस्टी बनती है आपलोग जरूर बनाये।आपलोग तोरई का छिलका हमेशा फेक देते होंगे आज मैं आपके नई डिश लेके आयी हू आपलोग इसे एक बार बनाएंगे तो बार बार बनाएंगे।

#mys #d #besan

तोरई काफी हेल्दी होता है जब आप तोरई की सब्जी खाकर मन भर गयी हो तब आप इसकी चटनी बनायें बहुत ही स्वादिष्ट लगती है#Gharelu

#mys#d सूखे मसाला चने बनाकर आप इसको चाट की तरह भी इंजॉय कर सकते हैं और इसको पूरी के साथ भी इंजॉय कर सकते हैं

यह सब्जी व्रत में भी खा सकते हैं।सेंधा नमक काम में लेना होगा।झटपट बनने वाली यह बहुत स्वाद होती है.....#goldenapron3 week 23 #Vrat

#subzइस सब्जी को कम तेल में और ज्यादा मसाले के साथ पकाया जाता है यह खाने में बहुत टेस्टी होती है और यह घर की सादा मसाले से बनाई जाती है

#ebook2021#week3#sh#kmtनमस्कार, आज मैंने बनाया है मसाला तोरई, जिसे कई जगह विशेषकर हमारी यूपी में नेनुआ भी कहा जाता है। तोरई की सब्जी खाना बच्चों को कोई खास पसंद नहीं होता, परंतु हम माँ यही चाहती है कि हमारे बच्चे हरी सब्जियां खाएं। बच्चों के लिए हरी सब्जी को रुचिकर बनाने के लिए हम नित नये प्रयोग करते हैं जिससे हरी सब्जी भी स्वादिष्ट हो जाए। इसी प्रयास में मैंने आज बनाया है मसाला तोरई ।यह बनाने में बहुत आसान है। साथ ही खाने में बहुत स्वादिष्ट। घर के साधारण से मसालों के साथ यह तोरई की सब्जी बहुत ही झटपट से तैयार हो जाती है और खाने में स्वादिष्ट थोड़ी तीखी थोड़ी चटपटी सी लगती है। तो आइए आज हम बनाएं झटपट बनने वाली मसाला तोरई🙂🙂

# Awc# ap4

#auguststar #30 यह सब्जी मैंने आज काले चने उबालकर और आलू डालकर बनाई है चने खाने में पौष्टिक होते हैं और हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं

चने से बनने वाली ये सब्जी स्वादिष्ट लगती है#mys #d

#we #ST1ये सब्जी बिहार में गर्मी के दिनों में में मिलती है। और इसे लौंग चने के दाल के साथ , सिर्फ तड़का लगाकर भी बनाते है। इसे चावल या रोटी के साथ भी खाते है।तो मैं आज आपके साथ इसकी रेसिपी शेयर करती हूँ।