#NWथीम --चुकंदर( National Nutrition week recipe challenge)चुकंदर की कांजी एक स्वास्थ्यवर्धक उत्तर भारतीय पेय है , चुकंदर में पर्याप्त मात्रा में आयरन , विटामिन बी, एवम विटामिन डी होता है । आज मै चुकंदर की कांजी की रेसिपी लेकर आई हूं यह स्वाद में चटपटा , स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद , व पेट के मरीजों के लिए लाभदायक है ।

#cwsj#rbरंग से लाल और स्वाद में बहुत ही खट्टी किसी भी समय पिए जाने वाली हेल्थी ड्रिंक है एक बार बनाकर जरूर देखें।

#fm2कांजी वडा राजस्थान का लोकप्रिय स्नैक्स है राजस्थान में सड़को पर इसे बेचा जाता है चुकंदर कांजी में चुकंदर के टुकड़ों को काट कर कांजी में डालते है जिससे कांजी का रंग लाल आ जाए

कांजी खाना पचाने और पेट के लिए लाभकारी होती है।इस कांजी से खून में भी बढ़ोतरी होती है।इसमें डलने वाली सामग्री से यह खट्टी व चटपटी होती है।लाल व काली दोनों रंग की गाजर से बनाई जा सकती है।यह कांजी बनाने के तीन दिन बाद पीने के लिए तैयार होती है।#laal

#WGS सर्दियों में गाजर और चुकंदर की कांजी बहुत ही मजेदार लगती है और चुकंदर डालने से यह हेल्दी तो होती है साथ में इसका कलर भी बहुत ही खूबसूरतआटाहै❤️

#laalआज मैने चुकंदर,गाजर को मिला कर कांजी तैयार की है वैसे तो काली गाजर की कांजी बनाई जाती है अगर काली गाजर ना मिले तो आप गाजर,चुकंदर को काट भी कांजी तैयार कर सकते है कांजी पेट के लिए फायदेमंद होती है गाजर, चुकंदर से बनी कांजी बहुत ही फ़ायदा करती है कांजी बनने में 2,3 दिन लगते है

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#ws कांजी सर्दियों का एक प्रसिद्ध ड्रिंक है जो मुख्यतः सर्दियों में मिलने वाली सब्ज़ियों से बनाई जाती है ।ये एक पाचक ड्रिंक है जो प्रतिरोधक क्षमता को भी मज़बूत करती है।

#2022#W5 गाजर की कांजी बहुत ही फायदेमंद व पौष्टिक होती है गर्मियों के दिनों में इसको लेने में पेट में बड़ी ही ठंडक मिलती है होली में इसको अक्सर बनाया जाता है सर्दी के दिनों में रात में लेना थोड़ा ठंड प्रदान कर सकता है इसे आप धूप में बैठ कर पिए तो इसको पीने में बड़ा ही आनंद आता है यह खाना डाइजेस्ट करने में बहुत ही सहायक होती है

#HDR #MRW #W2चुकंदर और गाजर #कांजीकांजी को आमतौर पर होली के मौके बनाई जाती है. इसे बनाना काफी आसान है.यह स्वाद में ही नहीं बल्कि सेहत की दृष्टि से भी बहुत ज्यादा लाभदायक होती है। इस को बनाते समय फर्मेंटेशन के दौरान गाजर और चुकंदर के रस में सरसों डाला जाता है।कंजी एक ड्रिंक है।

#Chatpatiगाजर की कांजी पंजाब की एक मशहूर ड्रिंक है यह सर्दियों के मौसम में ही बनती है काली गाजर से बनती है और पाचन शक्ति में इसका बहुत लाभ होता है सभी जगह पर काली गाजर नहीं भी मिलती इसलिए इसको हम लाल गाजर और थोड़ा सा बीट डाल कर भी बना सकते हैं उससे भी उतनी ही स्वादिष्ट और गुणकारी होती है

#2022#W5लाल गाजर की कांजी खाने में तो बहुत ही स्वादिष्ट होती है पर इसका कलर उतना मजेदार नहीं होता है इसलिए ज्यादातर लौंग काली गाजर की कांजी बनाते हैं लेकिन जब काली गाजर नहीं मिलती है तो हम लाल गाजर की ही बना लेते हैं और उसमें चुकंदर मिक्स कर लेते हैं यहां हमने बिना चुकंदर की कांजी बनाई है स्वाद में बेमिसाल खाने में मजेदार एक बार आप इसे अवश्य ट्राई करें और फिर कमेंट करें

#wow2022होली के पावन त्यौहार पर हर कोई किसी ना किसी रूप में अपने घर में अच्छे-अच्छे व्यंजन बनाता है क्योंकि इन दिनों गाजर काफी अच्छी आती है तो गाजर की कांजी भी हर कोई बनाना पसंद करता है क्योंकि इसे पीने से हाजमा भी होता है और यह टेस्टी भी लगती है।

#fm2कांजी की बहुत स्वादिष्ट रेसिपी आज में शेयर कर रही हू आप भी मेरी रेसिपी को जरूर ट्राई करे

#chatpatiकांजी मैंने गाजर, चुकंदर को काट कर राई,नमक,काला नमक मिला कर तैयार की है यह बहुत ही फायदेमंद होती ये बनानी बहुत आसान है और ये पाचन के लिए बहुत अच्छी होती है इसमें आयरन,कैल्शियम विटामिन बी1, बी 2 और विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है

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#wowकांजी की गाजर सर्दी के मौसम में ही आती है तो कांजी जरूर बनाकर पीनी चाहिए इससे हम एलर्जी मिलती है

#ebook2021 #week10#AsahiKaseiIndia#no_oil#no_fireगाजर और चुकंदर की कांजी बनाने के लिए हमें ना किसी तेल और ना ही इसको आग पर पकाने की ज़रूरत होती है।ये हमारे पेट के लिए बहुत अच्छा होता है पाचन को सही रखता है।

#fm1 आज मैंने कांजी बड़ा बनाया हुआ है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और पेट के लिए भी बहुत अच्छा होता है । हर होली में मैं कांजी के बड़े जरूर बनाती हूं मेरे घर में सभी को पसंद है।

#piyo #Np4 होली के समय कांजी जरूर बनाई जाती है और सभी को बहुत स्वादिष्ट लगती है इसको आप कभी भी बना सकते हो

#Np4कांजी वडे़ उतरी भारत की पारंपरिक डिश है।होली के पकवान में इनको शामिल किया जाता है।पाचन को दुरुस्त करता है।इसे कांच के बर्तन में बनाते हे। मैने इसे मिट्टी की मटकी में बनाया है।मिट्टी की खुशबु बहुत अच्छी लगती हे इसमे।

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#fm2कांजी एक स्वादिष्ट और चटपटा फर्मेन्टड ड्रिंक है.आमतौर पर यह होली के मौके पर कांजी बनाई जाती है.चुकंदर एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी से भरा होता है इसलिए यह हमारे लिए सेहतमंद पेय हैं. यह पाचनतंत्र के लिए बहुत फायदेमंद हैं.होली पर तरह - तरह के पकवान बनते हैं और ऐसे में यह जरूरी हो जाता हैं. आप इसे खाने के बाद या यह सुबह नाश्ते में ले सकते हैं यह खाना डाइजेस्ट करने में बहुत ही फायदेमंद है.

#fm2#dd2होली रंगों का त्यौहार है और रंगों का हमारे जीवन में बहुत महत्त्व है. कांजी बड़ा होली का खास व्यंजन है. तो बस होली के रंगों की तरह मैंने कांजी बड़ा भी रंग बिरंगे रूप में बनाया और सभी को बहुत पसंद आया।

#Red#Grand#Post3

गाजर कांजी एक हेल्दी ड्रिंक है गर्मी के दिनो मे ये हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है

#MRW#W1यह कांजी की रेसिपी मैंने अपनी मम्मी से सीखी है स्पेशल यह रेसिपी मेरे नाना जी की है उनको भी कुकिंग का बहुत शौक था बहुत ही टेस्टी बनती है!

#winter3गाजर की कांजी या पानी सर्दियों में अधिकतर डाल ही देती हूं क्योंकि इसको पीने से हजामा सही रहता है I स्वादिष्ट तो ये होता ही है बहुत लौंग काली गाजर का उपयोग करते है मे लाल गाजर से ही बनती हू.

#chatpati,. आज मैंने हरी मिर्च की कांजी बनाई है जो बहुत ही चट पटी बनती है ओर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद रहती है।